2010.08.508/10 山西不可思議的 老牛嫩肉
這一集的由來，起源自一個意外的發現，因為飛機餐裡最引不起食慾的一包牛肉乾，居然讓詹姆士在飛機降落前，決定把大家從美夢中吵醒，召開緊急小組會議，這包只夠塞牙縫的山西牛肉乾，在他激情的號召下，大家只好心不甘情不願的從回收餐盤裡撿起.打開，接著，奇妙的事情發生了..每個人眼神從不耐變成驚喜，再從驚喜變成了不滿足的恐慌！
邊找邊問山西牛肉的喬喬來到了喬家大院，古城風光雖然迷人，但是城邊街上卻有很多怪事，因為這裡的人做餅很瘋狂，不是用大木槌砸，就是用丟在石頭烤！而詹姆士為了跟小攤老闆打聽消息，特地買了一顆油蛋蛋來品嚐，怎知這顆油蛋蛋堅硬如石，一咬下去油蛋蛋沒破，牙齒卻斷了！
山西牛肉到底哪裡有賣？詹姆士一路追問，路人回答：「山西羊肉比牛肉還好吃！」因為肉嫩 湯鮮 沒羶味，天天吃都不會膩。至於喬喬打聽到平遙有一位老奶奶對吃很內行，尤其奶奶的純手工水餃更是連擀麵棍都不需要…
《08月10日 週二晚間10點 三立都會台 30頻道 美食大三通》
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My name is Katya Ikanov. I live in Anzhero-Sudzhensk Russia. My darling magical realism film is Beasts of the Southern Wild. My darling magical realism chronicle is The Wind-Up Bird Chronicle. I wouldlike to affirm that. secondary characteristics of magical realism often has… “Ancient systems of belief and local lore often underlie the text.”This results in. respect (yet hard) for local faith.
喜欢这一期！
小乔乔说晋中话“好吃”真可爱！
另外，我喜欢奶奶慈祥的目光，那是经过无数风霜的平静眼神。（形容不来了。）
另外，实在喜欢晋中人民朴朴实实的处世态度。这点詹姆士和小乔乔应该有很深的体会吧。
还在看，喜欢这期。