美食大三通 @三立

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2010.12.6

這是真的…頭條新聞


廚餘處理小組海選活動


是真的喔…………………..
這可不是網路活動,更不是有獎徵答哩…
而是美食大三通「廚餘處理小組」
要尋找跟我們一起發掘全球美食的夥伴
想要把嚐遍美食當成終生職志的朋友
想要把踏遍地球當成此生目標的朋友
機會…它來了 真的…來了
廚餘處理小組第一波海選
正式起跑!!!!!!

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2010.12.1

12/07乘著小船在越南食小吃

記得那天在昏黃的夕陽餘暉下,小編和導演趕到胡志明市的鴨肉專賣店,準備要一睹導遊口中越南人的一道特殊美食,但是,竟然得到老闆冷冷的回應「賣完了」!當時小編內心一驚…

這種東西是有那麼搶手喔? (送給我我也不要啊! 逃~~~)

詹姆士手中這一盤還是我們錄影時特地請老闆娘留下來的珍品啊!


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2010.11.30

日本九州外景即時報導


很奇怪很奇怪!!!!!
詹姆士跟喬喬目前在日本九州鹿兒島錄影中,吃吃喝喝上山下海,傳回來外景即時照片,可是,廚餘處理小組發現照片中有蹊蹺…就是以下這張照片,大家有沒有發現哪裡怪怪的哩…

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2010.11.24

越南人這樣也能捕魚?

在越南吃飯不能好好吃,為什麼要打破碗?
在越南抓魚不用釣竿不用魚網,竟然用竹簍?

 

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2010.11.19

愛吃”青蛙皮”的雲南人

 

雲南最難得一見的料理是什麼?

喬喬找到一碗要價400元的過橋米線,

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2010.11.11

11/16在西貢的故事

前往越南旅遊的基本行程,一定會有胡志明市,而到過這裡的人往往因為它的繁華表象而被它給騙了,以為胡志明市就是越南的首都,正在看文章的你也有可能這麼以為吧?但是…誤會大囉!

 

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2010.11.5

11/9 昆明vs.大理 正宗滇味大對決

 

誰是雲南正宗美味?

 

有歷史悠久的 手做餌塊       

有堅持傳統的 汽鍋雞

有分店開不停的 雞絲涼米線     

有特異獨行的 哈尼串蛋

有金花手藝代表 紫蘇梅餅

有路邊攤獨家事業 白族米涼蝦 

有夜市創意大賞 米線烤生蠔

有純淨系金獎  蒼山mineral water

還有地方幫派的 漾濞卷粉 個舊烤腦 麗江臘排 慶鶴燜飯

究竟誰是雲南正宗代表?

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2010.10.28

11/02 美食鐵三角,麵食大比拼 。

 

愛吃麵的觀眾朋友有福囉!這回廚餘小組為各位看倌獻上的餐點就是麵食啦!這次參戰的選手有來自韓國的冷麵,山西的油潑麵,以及四川的噠噠麵,你喜歡哪一味呢?

麵食大車拼

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2010.10.21

10/26 雲南白族的美味傳說

 

雲南有個地方叫大理,看過武俠小說「天龍八部」的朋友,一定知道段氏大理國的傳奇故事。

同樣是武俠小說迷的詹姆士,這次來到大理要去尋找一種很古老的捕魚方法,

據說當地人不用勾不用網,只要拿著一根長長的竹竿,嘴裡唱著『呀哼呀哼』,

他們所飼養的寶貝就會衝進水裡刁起大隻大隻的肥魚。

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2010.10.20

報告!!美食大三通要去馬來西亞囉!!

 

親愛的朋友們~

 

美食大三通團隊預計12月要踏上馬來西亞囉^^

 

目前規劃將在吉隆坡馬六甲兩個地方做拍攝,

 

希望各位鄉親父老、兄弟姊妹能踴躍提供我們這兩個地方“必吃”的美食推薦,

 

如果大家能詳細寫下必吃的推薦理由(有歷史? 手工製作?大排長龍?或是用料多講究多特別…..等),明確的店名或位置,

 

廚餘小組為了報答大家,會從推薦中挑選幾位朋友,送上小小禮物做答謝,

 

很期待大家的回應喔   \(^O^)/

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