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欲知本週詳細店家資料，請打三立電視台 客服專線電話：02-8792-8888 按0
朋友阿..以柔這次來到西螺，要來找一味藏在西螺小鎮的阿嬤古早味，以柔尋著線索一步一步的慢慢邁進，來到了西螺最大的果菜市場，在地人推薦以柔一個在地人最喜歡吃的下午茶-煎包，聽說這攤煎包，一開攤不到四小時就被搶光光，外酥軟內餡豐富，吃起來像餡餅又像水煎包，而且還雲林限定，到底像餡包又像水煎包的雲林煎包，是多麼好吃又搶手呢?!
聽說西螺有一種百年的甘甜味，以柔一探究竟之下，原來是西螺最出名的醬油，聽說這百年醬油的技術，秘密武器居然是用麵粉來做，而且做醬油還要選在育嬰室裡，到底這百年古法釀造的醬油，葫蘆裡到底是賣了什麼藥，居然有這麼神奇的作法?!
循著在地人給的提示，以柔找到了一位賣魯味的阿珠阿嬤，聽說阿珠阿嬤不但靠著賣魯味養活了三位小孩，還從一個小攤子有了一間大工廠，到底這位阿珠阿嬤賣得是什麼樣的滷味，居然能從一攤小攤販變成大工廠呢?
靠著一個黑罵罵的小鐵筒，以柔終於找到了終極目標-阿嬤的古早味，這間攤子不但還保留著六十年檜木攤子的原貌，而且賣的米糕還很特別，他的米糕有玄機，黑黑亮亮的色澤，賣的是台灣少見的黑米糕，老闆說要做出這種黑米糕，除了要嚴選西螺米較香Q之外，還有一個秘密武器…想知道其中祕密，一定要準時鎖定本週四晚間十點鐘，三立台灣台【鳳中奇緣】節目，讓我們邊吃小吃邊學大學問… 繼續閱讀 »
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台南美食報不完，這回以柔有兩個困難的任務，什麼是吃得到看不到的傳統小吃，還有靠一種美味從小攤販做到現在有四間大店面，讓府城小吃受到饕客歡迎的關鍵是什麼，就讓以柔來為大家探個究竟…
四處掛滿蒸籠的店面，相當引人好奇，走進一瞧原來是台南市手工製造蒸籠的百年老店，耐用品質一級讚的手工蒸籠不僅受到小吃業者的喜愛，聽說其中還有一樣超人氣熱賣商品，可是粉領族和小孩的最愛…不僅造型可愛，居然還有求財的作用…
而吃得到看不到的小吃，美味關鍵老闆娘偷偷洩漏，靠得是棒球棍不停使力敲打，是什麼樣的料理居然得使出這樣的暴力動作？不僅如此老闆有說，微微焦香味也是這項小吃的美味秘訣，會刻意煮到燒焦的料理，難道是燒烤美味？
從小攤販到分店好幾間的美味是什麼，聽說讓這樣東西好吃的秘訣，可是要耐心等待一個月以上，而且還有分媽媽和小孩，莫非是專門煮給給孕婦補身的料理？
想知道府城還有什麼美味小吃，千萬別錯過本週四晚間十點鐘，三立台灣台【鳳中奇緣】讓以柔帶你邊吃邊發掘台灣小吃的美味大學問…
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台灣玩具博物館
位於板橋435藝文特區內的玩具博物館
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板橋是新北市最熱鬧的地區之一，交通非常的發達，坐捷運還是搭高鐵都可以到，但是來到板橋這個文教區，你知道有什麼好玩、好吃的道地美味嗎？
打探之下以柔發現許多板橋美食多是開在市場內或是民宅巷弄間，不是在地人根本不知道的，而且最奇怪的是客人還要先聽一段貝多芬才可以享用？
為了找這個”貝多芬”小吃可是讓以柔幾乎快翻遍板橋喔！途中還發現一間收藏近3000件玩具的玩具博物館，裡面玩具包羅萬象，有益智遊戲、廟會遊戲，連國外的無敵鐵金剛或第一代原子小金剛都包含在其中，讓來的大人、小孩都玩得不亦樂乎，彷彿時間停在永遠的童年阿…
經過館長的推薦，以柔找到黃石市場內人氣搶搶滾的生炒魷魚，老闆更是大方的告訴以柔要怎麼發泡魷魚才是最新鮮好吃，還有如何讓客人來一次就成為老主顧的做生意訣竅喔…
不僅如何另外有個在市場內買了50年的餛飩，老闆為了顧生意，竟然每天要練拳頭，這到底是為什麼？難道是生意難做練武強身才不會被人欺負嗎？
還有一種中西合併的美味，每每排隊也要吃的肉圓配牛排，彰化口味的肉圓鹹香有Q勁，特大SIZE的牛排大到連蓋子都蓋不起來，平價的美味，讓板橋在地人等再久都甘願啦…
不過最厲害的還是那個要讓客人”貝多芬”世界名曲的小吃攤，老闆娘一個人30年來始終如推著一台小攤子，躲在巷子內靜靜的做生意，只要攤子一出現安靜地住宅區內就會出現排隊人龍，而且不僅年輕人愛吃，老人家、小孩子通通愛，到底是什麼小吃，這麼的有人氣，這麼特殊到要聽貝多芬才吃得到呢？
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