美食大三通 @三立

2010.10.20

報告!!美食大三通要去馬來西亞囉!!

 

親愛的朋友們~

 

美食大三通團隊預計12月要踏上馬來西亞囉^^

 

目前規劃將在吉隆坡馬六甲兩個地方做拍攝,

 

希望各位鄉親父老、兄弟姊妹能踴躍提供我們這兩個地方“必吃”的美食推薦,

 

如果大家能詳細寫下必吃的推薦理由(有歷史? 手工製作?大排長龍?或是用料多講究多特別…..等),明確的店名或位置,

 

廚餘小組為了報答大家,會從推薦中挑選幾位朋友,送上小小禮物做答謝,

 

很期待大家的回應喔   \(^O^)/

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2010.10.14

10/19 烤肉、拌飯ㄟ”限定”美味!

 

石鍋拌飯、韓式烤肉誰沒吃過?這兩樣可是韓國傳統料理的代表菜,不過,如果你心中想的是”老套”二字,嘿嘿~~那你可就落入廚餘小組的圈套囉!(大聲歡呼)。

廚餘小組走遍大江南北,其中兩項任務就是挖掘當地創新吃法,以及揭開料理的身世之謎,說到這裡,你可能還是滿肚子疑問,不多說,馬上進入主題!

拌飯 烤肉

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2010.10.8

美食寫真邀您的照片…!!!


美食大三通「美食寫真展」照片募集持續熱力進行中
不過發現幾個小問題要先跟大家溝通…

1. 照片畫素越高越好,才能清晰的在節目裡呈現
2. 不一定要食物的特寫,可以是您品嘗的剎那瞬間
(只要您願意在我們節目裡露臉)
3. 食物可挟可舀可切…只要能展現美食的特色就是完美的照片

寫真展將在10/19日晚間的節目中首度登場
敬請期待喔!!!!!!

美食照片請寄至santong@mail.sanlih.com.tw就對啦…

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2010.10.7

10/12 首爾味全天不打烊!

 

跟著美食節目打滾了這麼多年,每次出國不管是外景或是旅遊,都會有這樣的職業病出現:只要看到食物,相機馬上衝上前,各種角度都要拍上一張;只要看到市場,不管是傳統市集或是SUPER MARKET,絕不放過。不過也因為這樣的職業病,能夠跟大家一起分享美食,也讓我們在出國的時候比別人看的更多^^。

可樂洞市場

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2010.10.6

製作人的工作匯報 — 10062010版

Issue004-1



您是傳說中的
「美食神攝手」嗎
把您的美食寫真
寄給美食大三通
分享給廣大饕客
也讓節目更精采吧

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2010.09.30

10/5 雲南人的最愛,竟然不是過橋米線?!

說到雲南,你第一個想到的美味是什麼?
過橋米線,沒吃過的人也一定聽過它的名字,但是你知道嗎?雲南米線其實千變萬化,而過橋米線只不過是雲南眾多米線裡的一種而已!

期 2010.09.02
地點 台北→香港→昆明→大理
時間 PM 7:03

眼惺忪、雙腿發麻、屁股側彎的廚餘小組團員,在司機的吆和聲中被趕下了車,手錶上的數字亮著7:03,車外的涼度大約23℃。回想起清晨五點大夥在公司集合寒喧了幾句之後,就進入半休眠狀態,我們一路從台北轉機到昆明,除了進餐時間彼此確認團員人數沒變少或增加之外,其餘時間都在彌留中度過。

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2010.09.28

LIVE記者會…喬喬贈品公佈!!!


Event 01

9/28晚間舉辦的世界地理雜誌第一屆LIVE記者會
感謝所有愛護美食大三通的朋友踴躍參加
一個多小時將近500則留言給予整個團隊莫大的鼓勵
喬喬也拿出自己在韓國購買的小小紀念品
要送給當天參加的朋友,因為當初喬喬是為了自己收藏用
所以…只買了一個,也就是說…得獎人只有一位
就是這樣才顯得珍貴啊

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2010.09.24

9/28四川味停不了口

到四川小吃,多到眼花撩亂讓你無法在短時間內做出最好的選擇,即使是廚餘處理小組導演及企劃小編,當了半個月的四川人,並以每天趕場馬不停蹄採地毯式的搜索,也還沒有把道地的四川味通通記下來,以下出現的小吃只是美食大三通小組為大家做的精選,當然也代表這就是團隊大家在內地拍攝收工後,除了麻辣鍋、大桌合菜之外的另外選擇。

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2010.09.16

9/21 在地韓味,你愛哪一位?

 

首爾這座不夜城,半夜十二點過後依舊燈火通明,熱鬧非凡
還是有百貨公司可以逛到腿軟 <–東大門各百貨,激起女性同胞的戰鬥力
還是有各式小吃料理呷到翻過去<–回去後至少胖個兩公斤

首爾夜景

在首爾外景的這段期間,廚餘小組每天撐到不行
為了不浪費食物,就算再飽也要把拍攝的食物吃光光!
首爾的美食琳瑯滿目,要入選成為美食大三通的座上嘉賓絕對有它驚人的魅力!

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2010.09.15

製作人的工作匯報 — 09152010版

Issue003-1

美食大三通
已經
不「正宗」了
??
您, 怎麼看呢…

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