| 2009.01.21 一 |
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用心看台灣 全新部落格!!! |
各位台灣319鄉的鄉民朋友們
年前回家團圓過好年
這是我們的新家唷~~~
請大家加入我們的最愛，隨時可以跟我們聊聊天>////////<
讓我們在新的一年裡，走訪更多迷人的鄉鎮: )
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| 2008.12.31 一 |
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由心出發的潭子鄉 |
因為工作的關係，我們最常講的一句話就是：來到這鄉鎮你要推薦我們什麼……
問了十次總是會有八成的人被我們的問題問到無言以對……
我的家鄉有什麼？我的家鄉美在哪？很多人都有這樣的迷思…….
也常讓我們問到對問題失去了有答案的自信~~~
不過這次來到台中縣潭子鄉卻大大的讓我對問這問題重拾了信心！
林俊良林大哥真的可以算是潭子達人、潭子通~
記得初遇他的時候，看起來沒有什麼特別的地方，
但是當他一開口我跟編導當下第一個念頭「對了！就是他」~
總在我們開拍的時候他一個人在我們的四周圍滔滔不絕的細數潭子鄉的美、潭子鄉的好~
有很多人對自己的家鄉總是一知半解、甚至完全不了解！
但三十多歲的林大哥卻在我第一次開口問「究竟潭子鄉有什麼好有什麼特別」的時候給了我震撼的回答
「我們潭子鄉有兩條截然不同的自行車步道、兩條美麗的登山步道，你還需要我告訴妳它美在哪嗎」
是的！幾乎可以說沒有人可以在我第一次開口問的時候這麼不加思索的給了我們答案！
來到潭子鄉，我們發現台灣319個鄉鎮中除了大都市之外沒有一個鄉鎮的火車站有分前後站
我們發現了潭子鄉有著台灣全省田媽媽班級最多的鄉鎮，我們發現了婦女自信的笑容
我們發現了潭子的馬鈴薯有著屬於自己的身分證、有著別的地方找不到的美味~
我們發現了金光師純手工製作的藝術刀，美的令人眼睛為之一亮
我們發現了年輕的林大哥竟然蒐集了為數龐大的票券！
第一眼看到這麼多的票卷時我非常的不能理解..問林大哥：收集這個到底有什麼意義？
他說：一來是自己的興趣，二來如果我不做這些事以後的人有誰了解歷史的演變到底是怎麼演進的？
說的對！一個鄉鎮裡最需要的就是像林大哥這種憨人的堅持，用心去做有了堅持才會有紀錄！
歲月過去了，卻抹滅不了曾經發生過的事情~
潭子鄉就像林大哥口中所說的：雖然經過歲月的洗禮，可是永遠的好卻是抹煞不掉的！
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| 2008.01.22 一 |
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悠游愜意的蘇澳 |
如果問我外景工作最大的收穫是什麼？我想我的答案應該是…..
我可以藉由工作去到我可能想去卻很少或一輩子根本也不可能去的鄉鎮！
可以跟很多不同的人相處，認識很多堪稱奇跁的大哥大姐們！
蘇澳，對我而言！可以說非常的陌生卻止不住我一直想要去的慾望…….
靠海的地方永遠令人感覺舒服，靠海的地方永遠讓人無拘束！
這就是蘇澳給我的第一個感覺~雖然一年總有兩百多天在陰雨中度過~
但是卻不減那種魚兒魚兒水中游的逍遙自在感！這種感覺來到蘇澳的港邊社區感受更是深刻！
社區總體營造是目前台灣各角落眾多社區中正在著手進行中，各社區有各社區不同的特色
來到港邊社區，我感受到的是不同於以往接觸到的社區總體營造所呈現的感覺：過於制式化！
我深深體會到一股溫暖的氛圍籠罩在我們四周，或許是因為社區成員大半幾乎都是阿公阿嬤吧！
社區營造讓這群阿公阿嬤們重新找回了自我，也讓他們與現在的社會拉近了距離~
老人在目前的社會地位其實並不高，但是蘇澳港邊社區的人卻能夠把老人視為寶物一樣來對待
在社區的解說員沛昀姐帶領下，我們大家走在社區的小路上感受到的是一種溫暖一種親切
老人家的智慧在社區裡隨處可見！阿嬤的灶腳、阿公的工寮、社區理的麵包爐、與古早廁所..
都能夠看到社區理老人家們的用心，尤其是古早廁所！雖然簡陋可是他們的智慧卻隨處可見
簡陋的廁所可是處處都充滿了智慧，這是一間智慧化廁所喔！
沛昀姐說古早廁所裡是沒有沖水設備的，他們是把粗糠鋪在馬桶的底部吸收排泄物
一方面除了可以除臭另一方面也不用常常清理化糞池，只要一段時間就把粗糠產起來丟棄就好！
聽她解釋完，我們整個就是一個佩服~~~說到這大家應該爲老人們的智慧掌聲鼓勵鼓勵一番！！
來到蘇澳，那種悠遊自在的感覺非常的舒服，在那裡除了有美麗的海洋還有溫暖的人情味~~~~
如果只是到此一遊的遊客或許不太能體會到蘇澳的特別！但是衷心建議下回如果還有機會到蘇澳走一走
或許放慢腳步，你也會有魚兒魚兒水中游無拘無束，十分愜意的感覺！那種感覺真的很讚！
這是港邊社區居民自製的烤麵包烤爐喔！厲害吧~~~
石板屋不只是原住民的專利喔！這間石板屋再港邊社區已經有百年歷史咧~真是老的可以了！
這非得讚揚一下港邊社區的阿公們！椅子ㄟ~~一張張復古又有質感的椅子可是自己釘的喔！拍拍手~
這組縮小板的圓桌椅是阿公們的傑作，誰說男人的手不巧？阿公的手藝誰能比的上啊！五顆星給他啦！
恩~~~什麼什麼？還想看啊？！那就千萬不能錯過本週五的用心看蘇澳囉！
1月25日星期五晚上十點，鎖定三立台灣台「用心看台灣」，我們帶著你一起用心看蘇澳~等你喔
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| 2008.01.11 一 |
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大湖一趟充滿幸福的旅程! |
不瞞你說，這是我第一次到大湖!也是我人生第一次採草莓!
不過，草莓，的確是光看就讓人覺得幸福，更別說吃下去了~~~
這，真是一趟充滿幸福的旅程! 繼續閱讀 »
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| 2008.01.3 一 |
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鱸魚的滋味 |
鱸魚的滋味
目前為止 北竿鄉有三艘合法的娛樂船
所謂的娛樂船 就是擁有政府發放的執照
能夠載著遊客出海遊覽鄰近小島、渡海磯釣等作用的休閒觀光船
其中一艘船老大叫做吳洪官 他有艘名字很好記的船 － 梅花公主號
『每個在馬祖的男人都夢想擁有一艘船』 船老大對我說
早在北宋中期 就有福建長樂、連江縣等沿海居民
渡海徙居南北竿塘謀生 以捕魚為業
直到民國初期 沿海也一直都是福建漁民出海泊憩之地
捕魚成為北竿人衣食最主要的來源
在最北的橋仔村 就有90%以上的居民從事捕魚的工作
而世世代代的北竿男兒 從小無不看著父親在海上的英姿
捕魚的技術就像開關一樣 只要一啟動 就渾然天成
船老大則是開了一手好船
由於拍攝的需求 梅花公主號載著我們出海
東北季風來襲 當天風浪有點大
船老大握著船舵 一會兒右彎 一會兒左駛
速度雖快 卻讓人感到平穩且安心
船老大操控船隻的動作彷彿讓我看到一場絕妙的雙人舞
華麗且優雅
「你是我看過開船最帥的人」 我說
船老大露出得意的笑容
但就在一瞬間 我看見一絲落寞的神情 從眼神飄過
數分鐘之後 船老大才緩緩開口
北竿這十年之間最大的翻船事故 他就在現場
那天他與兩位感情至深的好友出海釣魚
不料卻發生翻船的意外 只有他活著回來
「直到現在我還不敢下水 我害怕水」 船老大說
漁船與海浪的撞擊發出嘩啦啦的聲音
船老大那頭浪蕩不羈的長髮隨風飄揚
我倆皆沉默 直到回到港口
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我在北竿多留了一天 因為該死的濃霧飛機不飛
北竿人好像習以為常 轟的一下各自解散
頓時間空蕩蕩 機場只剩我一人
我步出機場 三分鐘就抵達對面的梅花餐廳 (沒錯，船老大也開餐廳)
裡面卻是熱鬧非凡
同樣回不去的磯釣民宿客人(沒錯，船老大也開民宿)
將這次釣魚的成果 變成桌上頂級的海鮮大餐
鱸魚、黑毛、黑鯛、蝦蛄…
原來這就是讓多少釣客不畏冬天嚴寒
翹班也要到馬祖釣魚的原因
船老大正在廚房忙碌著 他正在為家人準備晚餐
一聽到我被”滯留“在北竿 就叫我一定要留下來與他們用餐
不到十分鐘 桌上擺著一大盤黃金煎餃
還有切成薄片的畚箕螺肉、淋上經過醬油燉煮的黑毛
和一大鍋鮮美的鱸魚湯 算一算將近十道左右
我想這麼多菜 只有幾個人怎麼吃得完
餐桌上與我們共享晚餐的人加上我總共六個人
除了船老大一家人之外 還有一對在母女
而其中船老大特別對這位女孩噓寒問暖
問她功課寫了沒 飯多吃一點 學校的情況如何
又不時在她的飯碗裡添加魚肉魚湯
我想起了船老大告訴我那天意外翻船的一位好友
其夫人就在餐廳裡面上班
我靜靜的喝了一口熱騰騰的鱸魚湯
那複雜的滋味 我到現在還忘不了
梅花餐廳／磯釣 北竿鄉塘岐村272號 083655518
_________北竿其他推薦店家資訊 ____________
蘿蔔絲餅 協和食品 塘歧村229號 083656236
馬祖酥 鮮美廉糕餅 塘岐村192號 083655416
北竿三寶 白蘿蔔/高麗菜/大白菜 北竿農會 塘歧村257號 083655332
貓骨與小琪的家民宿 塘岐村50-1號 083656550
芹壁地中海民宿 芹壁村54號 083656611
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| 2007.12.31 一 |
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屬於雲林古坑的飄香~ |
一直以來，對古坑的印象一直停留在「咖啡」！但是從來不覺得它有什麼樣的特別！
直到真正踏進去古坑，有很多的既定印象卻全都被推翻掉~~~
在那裡，我發現了一群人，一群熱心的居民，她們的熱情遠比咖啡來得吸引人~
山峰社區，一個隸屬於古坑鄉荷包村的一個小社區，在偏僻的山裡過著屬於自己的生活~
如果你因此認定她們是一群懵懂無知的鄉下人，那你就大錯特錯了！
因為社區的阿伯、阿桑們各個對打電腦可是不輸給現在的年輕人！不僅會上網還會寫e-mail等等…..
或許對很多人來說，僅僅會這樣的電腦作業有什麼了不起！
但是有誰注意到他們全都是一群六七十歲的老人家呢？
從頭學起ABC，重新拼起ㄅㄆㄇ從他們的臉上認真的神情真的非常令我為之動容！
打從那晚勘景，我和郭導踏進山峰社區的那瞬間，我們確實感受到了山峰社區的熱情！
只是一個小小的拜訪卻讓整各社區的大人物小人物都集中到社區咖啡教室大集合！
大夥們對我們的熱情款待、對我們的有問必答，紮實的將屬於鄉下人的淳樸展露的淋漓盡致！
為了我們的拍攝，山峰社區的清江伯聽說七點不到就起床等著我們
而當地的婆婆媽媽也起鼎動灶開始為我們的午餐做準備！這等畫面讓我們的外景團隊感動到無以言表！
如果你想問說這樣有什麼好感動的？有什麼好令人動容的？
那我也想問問有沒有人曾經這麼的對你的來訪大費周章的做準備？有沒有人這麼重視過你的拜訪？
一群人的一個小動作，一群人的一個小問候，對我來說那都是最珍貴的！
連我們的到訪，山峰社區都細心的將過程PO到他們的部落格上去~
雖然是去工作的，但是山峰社區的居民卻有讓我們回家的感覺~
古坑鄉，有的不僅是飄香的咖啡！它還有濃厚的人情味！
可愛的山峰社區部落格連結網址：http://140.130.111.202/~web2/modules/news/article.php?storyid=29
<<店家連絡資訊>>
長盛酒莊：05-5261099 雲林縣古坑鄉荷包村55號
山海觀咖啡莊園：05-5900486 雲林縣古坑鄉桂林村1-12號
日光水色：05-5901657 雲林縣古坑鄉華山村華山路19-10號
巴登咖啡：05-5264905 雲林縣古坑鄉荷包村小坑5-2號
劍湖山世界：05-5827003 雲林縣古坑鄉永光村大湖口67號
山峰社區：05-5829442 雲林縣古坑鄉荷包村山峰18號
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| 2007.12.21 一 |
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台灣人，還真不是蓋的!—中埔鄉 |
生命，總會找到自己的出口!
不只是電影的台詞，在中埔鄉真實上演!
當大家都在說檳榔樹的壞話的時候，看到中埔鄉滿山遍野的檳榔樹，還真是怵目驚心!
但是，生活總是要過的吧!當檳榔樹還真的還能賺錢，能說砍就砍的人畢竟是少數!
但是，總也不能一直這樣，不然還真得等到沒人要檳榔的時候，就太慢了~~~
看到中埔鄉的農民們，就地取材，就地利用的聰明，真的，不讓人佩服!
檳榔，越來越少人吃了是吧? 那咖啡不就越來越多人愛喝了嗎?而檳榔樹也還捨不得砍，
沒關係，來個檳榔樹上採檳榔，檳榔樹下種咖啡吧!強吧!
但是咖啡很多地方有咧，不怕，紅龍山藥，沒聽過吧! 這可是檳榔樹下的另一項秘密武器，認輸了吧!
雖然，他們不會每天穿得西裝筆挺，雖然，不會一見面就交換名片，
雖然，不會滔滔不絕地滿口大道理，
但是腳踏實地，腦筋動得比我們都還快，不是嗎?
※※※檳榔樹下的新希望–中埔鄉※※※29頻道三立台灣台 「用心看台灣」
首播 96年12月21日 星期五晚上 10:00到11:00
重播 96年12月22日 星期六早上 7:00， 10:00 及 下午2:30
<<店家連絡資訊>>
熱氣球 阿里山鄒族旅遊服務區 05-2531105 中埔鄉社口村十塊厝16-17號
澐水溪溫泉 05-2030000 中埔鄉中崙村19-1號
巨無霸木耳 彥廷農場 05-2534225 中埔鄉社口村21鄰43-10號
紅龍山藥 剖頭木瓜 中埔鄉農會 05-2532201 中埔鄉中埔村中正路75號
石蓮花 魏申石蓮花有機農場 05-2030257 中埔鄉隆興村下厝仔21號
沄水女獅陣 王隊長 0937-008789
深坑社區佬師作坊 涂森山 0928-775821
深坑社區永榮牧場 曹榮旭 0910-748701中埔鄉深坑村2鄰9號之1
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