2009.09.9
時序進入了最浪漫
也是情人可以手牽手取暖的季節
走入最舒服
也是最適合愜意吹著涼風的季節
但是
這對吃有著龜毛堅持的饕客來說
絕對是不能輕易鬆懈的時刻
美食雷達24HR開啟
因為秋天正是美食的豐收季…
美食小組特地為大家嚴選了代表秋天的味道
猜猜看哪些菜入選了?
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2009.08.28
什麼料理可以流傳幾百年而且地位不墜?
從皇室吃到百姓
可是,在製作小組決定為大家介紹這道跨世紀的偉大料理時
卻發現有一樣非常重要的食材竟然從缺
而且找尋的路程可以說是前所未有的坎坷…
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2009.08.13
說到「武漢」,你對它有多少認識?
講歷史太攏長,聊古蹟應該沒人想聽..
既然如此,我們從武漢人最引以為傲的「過早」介紹起!
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2009.07.23
全球料理無數種,大至洲別小至鄉鎮,各有特色各擅勝場。
想要吃盡全球美食,就算富可敵國也不見得能辦到。
美食大三通憑藉著近7年的美食探索經驗,挑選出全球10大一生必吃。
雕蟲小技蝦兵蟹將我們不發入場券,但千萬別以為Top10都是高檔御膳、皇家料理。
美食大三通不以金錢衡量美食的深度,
所謂「大地為母」啊,土地與生命的親密關係才是主要的挑選法則。
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2009.07.17
大家都知道,日本靜岡有著超~~~~~~~~~~~~~豐富的海產
但是,你知道嗎?
靜岡人怎麼利用吃不完的海鮮,創造出另一種驚人的美味?
聽說這個流傳半世紀的美味,腳步已經橫跨世界各地?!
聽說這個美味,隱藏著很大的學問,而且你絕對看過、吃過也聞過?!
除此之外,靜岡的炒麵,麵條竟然保存了五十年!?
聽說直到現在,仍舊吸引上萬人前來朝聖,還做成泡麵呢!
最後最後,還要帶你體驗湖上叉魚
聽說這技巧簡直是神乎其技,看過的人都傻眼!
靜岡縣的美食篇章,這一次我們從那座神山說起…
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