美食大三通 @三立

十月, 2010月的文章

2010.10.28

11/02 美食鐵三角,麵食大比拼 。

 

愛吃麵的觀眾朋友有福囉!這回廚餘小組為各位看倌獻上的餐點就是麵食啦!這次參戰的選手有來自韓國的冷麵,山西的油潑麵,以及四川的噠噠麵,你喜歡哪一味呢?

麵食大車拼

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2010.10.21

10/26 雲南白族的美味傳說

 

雲南有個地方叫大理,看過武俠小說「天龍八部」的朋友,一定知道段氏大理國的傳奇故事。

同樣是武俠小說迷的詹姆士,這次來到大理要去尋找一種很古老的捕魚方法,

據說當地人不用勾不用網,只要拿著一根長長的竹竿,嘴裡唱著『呀哼呀哼』,

他們所飼養的寶貝就會衝進水裡刁起大隻大隻的肥魚。

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2010.10.20

報告!!美食大三通要去馬來西亞囉!!

 

親愛的朋友們~

 

美食大三通團隊預計12月要踏上馬來西亞囉^^

 

目前規劃將在吉隆坡馬六甲兩個地方做拍攝,

 

希望各位鄉親父老、兄弟姊妹能踴躍提供我們這兩個地方“必吃”的美食推薦,

 

如果大家能詳細寫下必吃的推薦理由(有歷史? 手工製作?大排長龍?或是用料多講究多特別…..等),明確的店名或位置,

 

廚餘小組為了報答大家,會從推薦中挑選幾位朋友,送上小小禮物做答謝,

 

很期待大家的回應喔   \(^O^)/

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2010.10.14

10/19 烤肉、拌飯ㄟ”限定”美味!

 

石鍋拌飯、韓式烤肉誰沒吃過?這兩樣可是韓國傳統料理的代表菜,不過,如果你心中想的是”老套”二字,嘿嘿~~那你可就落入廚餘小組的圈套囉!(大聲歡呼)。

廚餘小組走遍大江南北,其中兩項任務就是挖掘當地創新吃法,以及揭開料理的身世之謎,說到這裡,你可能還是滿肚子疑問,不多說,馬上進入主題!

拌飯 烤肉

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2010.10.8

美食寫真邀您的照片…!!!


美食大三通「美食寫真展」照片募集持續熱力進行中
不過發現幾個小問題要先跟大家溝通…

1. 照片畫素越高越好,才能清晰的在節目裡呈現
2. 不一定要食物的特寫,可以是您品嘗的剎那瞬間
(只要您願意在我們節目裡露臉)
3. 食物可挟可舀可切…只要能展現美食的特色就是完美的照片

寫真展將在10/19日晚間的節目中首度登場
敬請期待喔!!!!!!

美食照片請寄至santong@mail.sanlih.com.tw就對啦…

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2010.10.7

10/12 首爾味全天不打烊!

 

跟著美食節目打滾了這麼多年,每次出國不管是外景或是旅遊,都會有這樣的職業病出現:只要看到食物,相機馬上衝上前,各種角度都要拍上一張;只要看到市場,不管是傳統市集或是SUPER MARKET,絕不放過。不過也因為這樣的職業病,能夠跟大家一起分享美食,也讓我們在出國的時候比別人看的更多^^。

可樂洞市場

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2010.10.6

製作人的工作匯報 — 10062010版

Issue004-1



您是傳說中的
「美食神攝手」嗎
把您的美食寫真
寄給美食大三通
分享給廣大饕客
也讓節目更精采吧

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