戲說台灣也是新進演員的搖籃，許多現今本土劇的一哥、一姐在尚未走紅之前，也都曾經擔任男女主角，如：星卉、秦楊…，經過戲說劇組歷練，加入不久後，都紛紛被八點檔所挖角，而戲說台灣中，也能看見大明星在成名前的青澀演出，請大家找找看有什麼大明星曾經來過戲說台灣演出!

↑戲說台灣2000集回顧－找找看裡頭是不是有妳認識的大明星呢？

↑「軟身媽祖」單元－中國小姐廖家儀領銜主演

↑「刀疤藝旦」單元－本土劇八點檔明星 陳誼 

↑「人蛇郎君」單元－美麗的星卉

↑「孤鸞女十八嫁」單元－小甜甜參與搞笑演出

↑「寡婦鐘」單元－馬國賢的精采表演

↑「砲轟八家將」單元－青少年時期的陳子強