3/23-3/27
(一) 目擊高貴的魚
傳說中，有一種神秘又高貴的魚
價值650萬
還被藏在一個倉庫裡
製作小組在3/23那天來到台南
直擊了日日磨刀的頭家
正要大展身手 快刀去魚骨魚刺
快帶我們去見識一下那個650萬的魚
見過那種魚的人
都變成這個樣子了
連以柔的表情都扭曲了
到底我們是去到了哪裡？各位猜猜……
拍攝試吃的時候
還引來一群學生圍觀
大家紛紛拿起手機拍攝以柔
(二) 半夜的牛肉場
3/25四點多收工，催促大家回飯店睡覺
因為…
3/26凌晨2點要集合，拍什麼呢？
台南的牛肉場
趕著3點到店家
年輕的辣妹正在細心的服務客人
老闆娘還沒來
為了不浪費這凌晨的美好時刻
我們先喝碗熱湯、來個熱炒
開始拍攝成品
4點一到，老闆娘帶我們去見識了台南的牛肉場
為了搶到品質最好的牛肉
每天都要這麼早！媽呀……
有看過照片裡這種像蛤ㄚ的頂級牛肉嗎
一隻牛才兩小塊
老闆娘就是特別去搶這種肉的喔
還有油脂分布均勻美麗、還有活性的里肌肉
PS：現場看到老闆娘買肉的秘訣，就是忽略攤頭擺的、吊的那些肉
直接衝到肉攤後面，拿起掛在不顯眼處的里肌，馬上說我要這一條
據說ㄚ、據說啦！上等品質的肉，肉商都會留起來給熟客…………
台南人半夜的牛肉場
就是喝上一碗熱騰騰的牛肉湯
從晚上10點賣到午餐前
所以那天我們的外景非常的”硬斗”
半夜兩點硬是拍到了隔天的11點….
回飯店睡到5點繼續起來拍…..
呵呵，真是難忘的一次外景
