不知道大家有沒有這樣的經驗
旅行到一個地方，不知道吃什麼的時候，就走向最多在地人聚集的小吃攤

在地人與外地人從外觀上就很好分辨，樸實的日常生活打扮，哪怕是隨便挽起馬尾，雙腳穿著拖鞋在店門口等候著
外地人感覺上就拘泥許多了，所以我也是憋手憋腳的外地人(笑)
看到這樣的小吃店，總吸引著我向前

第一次到三星勘景時，雖然已經找好題材，也聯繫好小吃店的主人
卻將租來的機車停在門口當個普通的客人

這是一間魚丸米粉的小吃攤，就位於三星市場裡
大姐很熱情地向我打招呼，說我一看就是外地人，所以熱絡的張羅著想吃的東西
點了一碗米粉，靜靜地觀察著這個位於市場的店面
平凡的攤頭，卻是生命力無窮
來往的客人互相打招呼，店面的大姐隔空向客人聊天
買菜的阿姨噓寒問暖
你一言，我一句，關懷的聲音此起彼落，不感覺特別吵鬧，是暖暖地人情味
在這熱鬧的環境裡，唯一安靜不語的是默默煮著麵的阿川伯

阿川伯總是不說話，低頭煮個麵煮著米粉晟著米糕
觀察他許久，還以為是個嚴肅的人
這時熱騰騰的米粉已經送到我的面前，好像被看透一樣有點害羞，所以馬上低頭吃起米粉來…

魚丸米粉，據說是宜蘭的特產，以員山鄉數量最多最出名
眼前這碗魚丸米粉，看起來外觀也跟一般魚丸米粉一樣
然而口味卻不大相同
吃下去的當下竟然只記得好吃，辣椒好吃又辣，油蔥好香，還有湯裡的豆腐…熱呼呼的好燙口，好好吃….
一恍神，就吃完了，這樣的一餐竟然讓我飽到晚上還不太餓= =
這個簡單的味道，後來卻讓回到台北的我，不斷回味著

吃完了米粉，付完錢後，才表明了來意
沉默的阿川伯用啞著聲音的喉嚨很費力的說”拍謝，黑白做的啦，大家不嫌棄”
原來，阿伯是因為喉嚨聲帶受了傷，所以講話總是特別辛苦

“阿妹阿，你專程跑來謝謝啦”
“阿妹阿，你吃飽嘛，還要不要多帶一些回去”
“阿妹阿，你還有要去哪裡不知道路，我可以帶你去”
只能用氣音說話的阿伯，總是開心的，用全身的力量在與我對談
“我所有東西都自己做啦，口味比較不一樣，大家不嫌棄”，阿伯害羞的這樣說道
客人陸陸續續的來，我們只能斷斷續續的交談

在從來沒有去過的三星，感覺卻是如此的親切
我想這就是宜蘭濃濃的人情味，因為在表明是企劃之前，大姐就以熱情的招呼著我，阿伯就已認真地煮著麵
一碗魚丸米粉湯
一種簡單的美味，卻讓人時而想起，時常回味
我想除了回味那好好吃好辣的辣椒，好喝的湯頭，好燙好順口的豆腐外
還有一種很溫暖很溫暖的人情味，在三星 : )

 

以下補充些照片

超快手手工魚丸特技!

(鐵盆裡的水花伴著不斷落下的魚丸，雖然很老梗，但我真的想到了老殘遊記裡的”大珠小珠落玉盤”，雖然形容的事物不一樣: P)

 

阿伯的看板

堅持還是使用老牌手繪的，我覺得頗有味道XD

 

 

延伸閱讀
11/13(五)晚上10點，三星鄉搶先看！
http://blog.iset.com.tw/heart/?p=679

一種簡單的美味，卻讓人一直回味著 三星鄉
http://blog.iset.com.tw/heart/?p=691

遇見，幸福車站 三星鄉
http://blog.iset.com.tw/heart/?p=708

98.11.13 三星鄉幸福旅遊指南
http://blog.iset.com.tw/heart/?p=721