2009.05.705/08(五)用美食寫歷史—北斗鎮

像紙片的肉乾你吃過嗎
在北斗鎮有個特產叫肉乾
薄得像紙片一樣
也許風一吹就會飄起了

作法是首先把肉乾切薄
接著拿去日曬
經過將近一天的風吹日曬
肉乾就會變成像紙片一般
吃起來脆酥可口
也變成北斗人生活裡不可少的一味

這不是一顆普通的蛋
蛋黃不但可以用手拿起
拿牙籤來插也不會破
老闆說這祕密就藏在雞舍裡
原來雞每天聽音樂 做早操 吃好料
有好心情當然生絕妙好蛋

這巨無霸潤餅也是北斗的特色
裡面有十幾種配料 肉絲,蛋絲,麵條,花生粉..
一口吃下一整天都可以不用吃飯

除了料好實在
其實這潤餅皮也是老闆自己做的
十幾個平口鍋一字排開
頭家做潤餅皮好像在秀特技
有些客人就是專程來看這項拿來絕活
更多北斗美食風情
敬請鎖定三立電視用心看台灣節目29頻道
05月08號(五)晚上10點
跟著我們一起用心看北斗

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22 thoughts on “05/08(五)用美食寫歷史—北斗鎮”

  1. angel hsiao 說道:
    2009 年 10 月 20 日 at 00:39:51

    :em51:
    我想要索取收場光碟~~不知道現在還有可以索取嗎~~要到哪邊索取呢~~謝 謝

    真是感謝你對用心看台灣的支持,不過真的很抱歉呢,節目影片沒有提供索取,我們只會寄給有受訪者,如果還有任何問題,請將你的聯絡電話mail到heart@mail.sanlih.com.tw,我們會儘可能解決一切問題

  2. Fox 說道:
    2009 年 07 月 28 日 at 22:18:33

    有麻油工廠的地址嗎?? 謝謝!!

  3. heart 說道:
    2009 年 05 月 15 日 at 15:22:49

    to 小茶:北斗的潤餅皮在紅磚市場廟口,不過它現在並沒有量產潤餅皮,只有清明節才會做,給你大哥的電話詢問看看,0925-891-259 大炮

  4. 小茶 說道:
    2009 年 05 月 14 日 at 19:39:22

    請問有人知道潤餅是在北斗的哪裡呢?

  5. 用心看台灣 說道:
    2009 年 05 月 13 日 at 15:34:26

    製作膏藥的藥廠為正光金絲膏,電話:(04)887-0235 地址:彰化縣北斗鎮興農路2段258號

  6. blue 說道:
    2009 年 05 月 13 日 at 08:54:53

    請問,有一集報導台灣有ㄧ間製作膏藥的藥廠,研發滾球式的痠痛藥膏,請問可以提供相關資訊嗎?

  7. 用心看台灣 說道:
    2009 年 05 月 12 日 at 14:04:38

    TO 小英,感謝主任對”用心看北斗”的支持,北斗到處都有故事,北斗人也真的很可愛,節目DVD到時會再寄給公所請公所處理,感謝大家的支持!

  8. 用心看台灣 說道:
    2009 年 05 月 12 日 at 14:02:38

    TO Miyosi,感謝你對北斗的支持,節目DVD到時會再寄給公所,到時會再請公所處理喔!

  9. 用心看台灣 說道:
    2009 年 05 月 12 日 at 13:59:56

    TO 大雅,節目DVD還沒那麼快出來喔

  10. 用心看台灣 說道:
    2009 年 05 月 12 日 at 13:58:52

    TO 阿星,酸痛貼布是正光金絲膏,藥房或屈臣式有賣喔 :em50:

  11. 用心看台灣 說道:
    2009 年 05 月 12 日 at 13:57:00

    TO YAN,在你騎單車環島的路上,很巧與你相遇,真的是很緣份!節目DVD可能要晚點才會出來,結個緣,把你的住址寄給我吧!

  12. 用心看台灣 說道:
    2009 年 05 月 12 日 at 13:54:27

    TO 小貓,北斗是一咧好所在,讓我們大家一起用心看北斗!

  13. 用心看台灣 說道:
    2009 年 05 月 12 日 at 13:53:36

    TO 儒,感謝你對北斗的期待與支持 :em62:

  14. 用心看台灣 說道:
    2009 年 05 月 12 日 at 13:52:23

    TO 北斗老將軍人,感謝你從通霄白沙屯媽,一路支持我們到北斗,繼續支持下去喔 :em55:

  15. 小英 說道:
    2009 年 05 月 12 日 at 10:57:03

    很高興看到北斗這個我生長工作成家的家鄉,更高興看到我們的學生有如此優秀的表現,平時學校同仁交哥的辛苦有收獲,可否給敝校一片光碟以利將來研習介紹所用(生涯教育與職業介紹)感謝您
    北斗國中輔導主任敬上

  16. Miyosi 說道:
    2009 年 05 月 09 日 at 16:28:23

    我是北斗的鄉親,看到貴節目非常用心的介紹我們美麗的故鄉,真是感激,我想詢問如何索取此集的光碟收藏?

  17. 大雅 說道:
    2009 年 05 月 09 日 at 14:27:52

    在某個豔陽高照日,準備回宿舍休息的我(我就是那個從拍攝倒塌日式宿舍經過的路人甲)看見一群年輕人在中午十二點多仍舊努力滴在北斗郡役所前拍攝(日治時代的宿舍群)..原來就是貴節目,此集對北斗鎮的史料研究及影片剪輯真的很用心!…能否向貴節目洽討此集的光碟片收藏呢?(收件地址請寄:52148彰化縣北斗鎮新政里光復路215號 彰化縣警察局北斗分局)

  18. 阿星 說道:
    2009 年 05 月 09 日 at 11:42:49

    節目中介紹的 酸痛貼布 在台北市可有聯絡處 或有任何的聯絡方式

  19. YAN 說道:
    2009 年 05 月 08 日 at 23:58:29

    我是北斗肉圓裡騎單車環島的單車客,
    不知道貴節目是否可錄製成光碟寄給我收藏呢?
    謝謝!
    證據:http://www.wretch.cc/blog/yan/11867406

  20. 小貓 說道:
    2009 年 05 月 07 日 at 22:15:15

    介紹家鄉ㄉ節目..我一定收看

  21. 儒 說道:
    2009 年 05 月 07 日 at 22:07:07

    哈哈期待耶~~

  22. 北斗老將軍人 說道:
    2009 年 05 月 07 日 at 22:05:23

    明天5\8晚上10點我一定準時收看… :em47:

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