2009.02.18最富里理想ㄟ小鄉~~富里鄉
【六十石山ㄟ新竉~當歸】
很多人都來六十石山看過金針花,不過卻可能不知道這個地方是那個嫏鎮?這裡就是花蓮最富庶的米鄉-富里鄉!夏天是看金針花的季節,冬天來六十石山可以看到什麼?富里人說,冬天的六十石山雲海很美,還可以俯視山下正在綠肥的油菜花、波斯菊稻田,這天然的大地畫布景色是一絶。此外現在六十石山有一個新寵兒-當歸,現採現煮的當歸雞和當歸炒蛋,這滋味天上才有!到底冬天的六十石山景色如何?生鮮當歸的滋味又是如何?敬請鎖定這集的節目!
【吃過泥火山豆腐嗎?】
富里鄉有個泥火山,住在這裡的人不但不怕火山爆發,還拿泥火山的水來做豆腐,泥火山水可以做豆腐嗎?泥火山豆腐你吃過嗎?富里人說,泥火山豆腐是阿嬤時代就傳承下來的古早味,因為泥火山水裡富含天然的礦物質,還有特別的鹹份,沒想到拿來當做豆腐時的豆腐凝固劑,效果竟然出奇的好,於是泥火山豆腐就變成富里的特產!到底泥火山水如何做豆腐?用泥火山鹽滷做的豆腐,口味又有多特別?節目中即將為你揭曉!
【快要絶種的鬯蕨你看過嗎?】
什麼是鬯蕨?鬯蕨長得什麼模樣?鬯蕨又有多珍貴?聽說台灣現在只有三個地方曾經發現它的蹤跡,它的野性非常強,風吹雨打都不怕,只要讓它喝鹽巴水解渴就好,因為它要靠吃鹽才能長大!到底鬯蕨是何方怪物?為什麼又會絶種?
更多讓人驚奇的富里鄉,敬請鎖定02月20號晚上10點,三立台灣台29頻道,「用心看台灣」節目,跟著我們一起用心看富里!
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吃過當歸鴨,沒看過當歸也,原來當歸的模樣是這個樣子!
我去過六十石山看金針花
那裡真是超級美
期待看到冬天的六十石山