美食大三通 @三立

 

冬天就是要不斷地進食補充熱量

可是,在哈爾濱他們竟然吃冰棍兒對抗寒冷?

而且涼菜配啤酒是避寒的最佳聖品!?

這到底是怎麼回事?

冷天吃冰棍兒

在哈爾濱一年裡,幾乎有半年的時間氣溫都是在攝氏零度以下 @@

這對在台灣的我們實在是很難體會!

不過也因為這樣的氣候,讓哈爾濱人各個練就出一身不怕冷的功夫

冷翻天的詹姆士跟喬喬會在哈爾濱找到哪些抗寒法寶呢?

法寶一  東北特色熏醬

這個跟台灣冷盤滷味很相似的熏醬,能夠解救快要凍僵的詹姆士嗎?

這對熱情豪爽的表兄弟,讓詹姆士的心頭暖呼呼!

東北特色熏醬

法寶二 東北特色醬骨(大骨棒)

冒著大煙、用原湯老滷汁跟秘方藥包熬煮的大骨棒,是詹姆士的抗寒救星嗎?

東北特色醬骨

法寶三 殺豬菜!?是啥滋味?

殺豬菜起源於東北農村,以往鄉村生活普遍貧困,平常生活很少有大魚大肉

所以只有在過年時會殺隻豬,犒賞自己一整年辛勤工作,慶祝豐收、歡慶過年

不過有樣值得喬喬注意的事情那就是,東北的殺豬菜

跟我們常講的酸菜白肉鍋有著很深的關係???

東北殺豬菜

法寶四 蘑菇火鍋

是的,冬天就是要吃暖呼呼的火鍋啦!不過,以蘑菇為主的火鍋專賣店

裡頭有啥特別之處呢?

東北特色蘑菇火鍋

十二月一日  三立都會台CH30  三十頻道

跟我們一起吃暖喝足,對抗寒冷吧!^O^

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14 thoughts on “哈爾濱人越冷越吃冰!?”

  1. Russian Movies 說道:

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  6. amy 說道:

    喬喬的雪衣是哪一家的呀?今年也要去哈爾濱..需要買雪衣..可以參考參考

  7. whruilin 說道:

    其實大陸很多地方所賣的東西都是因為地域不同而不同的.因為氣候不同.一個廠家所出產的羽絨服會因為地域不同.調整衣服裏面的含絨量.同樣的價格可能在東北買到的就比較厚一點.南方就稍微薄一點.

  8. anna 說道:

    而那個女的導遊穿的外衣也是一種毛呢(呢子),在東北一定要買純毛的呢子外衣,而不是其他亂七八糟的織物,初冬,穿這些就夠了,所以人家都不冷,到最冷時才需要厚毛衣、羽絨衣。

  9. anna 說道:

    真是暈啊,東北的冷其實沒有你們臺灣人想的那麼可怕,你們以為東北人就真的那麼無敵嗎,根本沒什麼“習慣了就不怕冷”這回事。
    其實問題出在衣服,好多臺灣人到東北都傻傻的說穿了幾件幾件的,只是單衣服就是穿一百件恐怕也難敵寒冷,東北人到冬天都是穿純羊毛的毛衣毛褲在裏面(可不是臺灣所謂的毛衣哦,要看含量,有些叫毛衣,可是成分是棉,根本不防寒,一定要是純毛),外邊加個羽絨外套,走著走著還會熱呢,呵呵。現在更有很多羊絨、駝絨的毛衣褲,冬天穿在裏邊不只不怕冷還會很熱,所以臺灣人怕冷是因為裝備不夠,仔細看看電視中的幾個東北人,穿的薄薄的針織上衣,應該就是毛的,現在技術好,只要是毛的,薄薄的就可以了,而且節目中是初冬。到最冷時才需要厚毛衣。
    其實東北人在氣溫十幾度的時候就穿毛衣了!而且室內在10月11月左右都有暖氣,就算外邊再冷也是冷在路上,進室內就熱了,都接近30度。
    你們南方到冬天才是真的冷,而且我發現大家頂多穿個暖和的上衣,下身就不管了,甚至還光腳,東北人說“腳冷全身就冷”,室內跟室外是一樣的溫度,一直冷,從外邊冷到心裏。。。。。。不過我在冬天到臺灣穿毛衣毛褲,就不會覺得冷了,跟春天似地,所以冬天凍死的人還真是冤枉啊!

  10. IamFool 說道:

    照片裡那個大骨棒
    實在太誘人了
    啃起來的感覺一定很過癮
    雖然肉不多
    不過要是不小心啃到比較多的時候
    就好像挖到寶一樣爽啊

  11. ryanye 說道:

    法寶二 東北特色醬骨(大骨棒)
    想当年,我老爸去东北呆了2年,
    到现在还津津乐道的 大骨棒,
    我想肯定很好吃吧! :em51:

  12. leogen 說道:

    哈尔滨冬天卖冰淇淋成本比较小,在路边铺张木板,把冰淇淋往上一放就行了,冰箱都不用,而且很便宜。

  13. lucy 說道:

    喬喬全副武裝吃冰棍真有趣,哈哈~~我最怕冷了,外景主持不容易哦

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