眾所矚目的香港美食又來囉!!!!
感謝大家的支持愛護與鼓勵….(鞠躬)
這一次我們要帶大家品嚐香港在地的”老”味道…
說到在地的港味，那怎麼能錯過 茶樓 咧！！你說是不是？
不過，香港的茶樓怎麼跟印象中不一樣呢？(疑惑)
下面幾點注意事項，是上茶樓的你一定要記住！
第一 手腳要快，因為港式茶點很快就被搶購一空？！
第二 搶位置要快，因為動作太慢只能在一旁乾瞪眼？！
第三 說話要用盡全力扯開嗓門，因為這樣才是入境隨俗？！
第四 怕吵又想感受氣氛的你，一定要記得準備耳罩？！
吵 吵 吵 吵 吵，好味好味好味，港味美食第一站 熱鬧翻天！！
傳統茶樓裡還有哪些精彩故事呢？跟著喬喬進門就知道囉！！
緊接著要尋找的目標藏身在高樓大廈裡，聽說這樣的美味正逐漸消失中…
別擔心，我們想盡辦法都會幫大家找到它！
嘿嘿…就是它，夾縫中的港味—-大排檔！
隨著環境的變遷以及衛生管理的問題
大排檔已經從全盛時期八百多家，減少為三十家左右！？
今天我們來到中環，兵分兩路，提供大家兩種不同版本的大排擋
你…喜歡哪一個？
第一家 以番茄口味為主，偏西式的大排檔
第二家 大火快炒熱鬧氣氛，偏中式的大排檔
好的，接下來，要來去尋找風靡全球行銷世界的香港地道菜
我要公布答案囉！就是 避風塘炒蟹
是的，光聽這名字你是不是就口水直流啊？
這避風塘炒蟹，是在銅鑼灣出生的，以前是在船上賣，後來決定上岸繼續經營！
現在，讓我為大家簡單說明這背後的故事…
老闆父親那一輩在海上時期，是兩家店兩條船
一條船賣海鮮炒蟹，一條船賣熱湯河粉，兩戶人家並肩作戰相輔相成
後來決定上岸經營，賣海鮮炒蟹的船家決定收山
於是把海鮮炒蟹的真功夫全數傳給賣河粉的老戰友，讓他繼續傳承這樣美味…
不過，避風塘炒蟹怎麼會有兩種口味？山寨版？
猜猜哪一道才是正宗的避風塘炒蟹？
同場加映特產海鮮
大家還記得位於大嶼山的大澳漁村嗎？
除了上次提及的特色小吃，大澳漁村的海鮮也是不容錯過唷！
十一月十七日 三立都會台CH30 三十頻道
在地港味等你唷！^O^
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可以告訴我們這一集內容的所有店家資料嗎,拜託了,我要去香港玩,很想去吃耶
避風塘炒蟹是在哪裡賣阿? 可以給詳細的店名,地址,電話嗎?
回SZSCAN:
如果我沒看錯那間是叫 盛記, 在中環士丹利街
詳情可在此網頁看~ http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=10580
中環的晚上大排檔是叫什麼名字 在那條街?
茶樓真有點吵.大排檔很像台灣的路邊攤
詹姆士你扒飯的畫面太好笑了感覺很餓
喬喬妳講香港話也很好玩.超像小朋友剛學說話時
當詹姆士在吃避風塘炒蟹時害我都餓了.真氣當時身邊沒東西吃
今晚播出了吧?? 在香港的我看來要明天才能在其他途徑看到這一集
避風塘炒蟹的確是很美味啊
期待喬喬詹姆士為大家介紹香港的美食~~
美食大三通繼續加油!!
另外, 大排檔在新界的沙田區也有不少
主要是吃火鍋或是跟版主所說的中式大排檔差不多~
是香港人很喜歡的道地聚餐場所
不過真的好可惜數量越來越少
可以問上頭的大排檔和避風塘炒蟹 位址在哪ㄇ？？
人好多哦！哈哈~~喬喬一臉無奈啊……你端的是什麼呢？好像是豉汁蒸排骨和……炒蟹？週二見分曉啦~
P.S.:喬喬怎麼都吃不胖的哦……羨慕死人啦~
哇~~好期待喔!看到第一張照片時心中OS(怎麼那麼漂亮啊!)
第二張喬喬妳在找位置吧!週二就知道妳有沒有搶到位置了!
詹姆士&喬喬&美食大三通的工作人員加油!
避風塘炒蟹好美味啊！