香港對台灣人來說就像自家廚房
是許多人自助旅行的最佳城市
因為它 距離近、語言通、美食多
香港對你來說是怎樣的image??
你對香港人的生活步調適應嗎?
今天的美食路線有快有慢,截然不同的風格,你選擇哪一個呢?
香港人的快步調,我想跟日本人有得拼
因為時間就是金錢嘛!
為了跟上香港人如此快的步調,這回詹姆士要快速席捲港味小吃
用他那旋風般的快腿、獵鷹般的眼睛、狼狗般的嗅覺為大家尋找地道小吃
注意!跟緊點啊!
是的,手上這碗黏稠稠的粥就是今天美食的開端
它可是香港上班族冒著被FIRE的風險也要吃的美味
料多湯鮮米潤滑,而且食材新鮮,推薦魚腩及第粥 (魚肉跟豬內臟的結合)
滋味咱們就節目上揭曉囉!^O^
(香港人很喜歡把食物做到雙拼甚至是三拼、四拼,
越多拼代表料的種類越多樣,當然價錢也越貴囉!)
由於香港地方小,小吃幾乎都是緊鄰幾條街而已,
為了節省經費,多點體驗,大部分都以走路走路走路為主
所以,來到香港,絕對絕對要有一雙鐵腿!!腳程不快,可是會少吃很多攤的!!
呼~~身輕如燕的詹姆士,跑著跑著又發現了小吃
號外!號外!想看詹姆士帥勁的英姿,千萬要鎖定節目,哈哈~~~
第二吃,是近幾年興起的燒餅店
眼尖的觀眾一定有發現,蝦米,武漢??
是的,老闆師承自武漢師傅,可是….詹姆士卻是一臉疑惑?
大家一起來找碴,幫詹姆士解解惑?燒餅出了什麼事咧?
還有哪些地道小吃,是詹姆士奮力開跑的美味戰果…(嘿嘿,賣個關子)
歡迎大家將香港美味排行榜一塊跟我們分享喔!
同場加映 大澳漁村 (是不是跟你印象中的香港不同呢?)
大澳漁村在哪呢?它就在大嶼山的西邊
大澳是香港歷史悠久的古老漁村,到現在仍舊保留早期的漁村風貌
圖片上大家看到的就是東南亞常見的高腳屋,這裡叫棚屋,是漁民的住所
不同於本島繁華緊湊的生活步調,這裡的居民以他們獨有的步調生活著
聽說大澳有種特殊的捕魚方式,而且秘密武器竟然是顆蛋!?
是的,這就是詹姆士跟喬喬的任務啦!
可是這兩個好奇寶寶總是被其他事物給吸引過去,他們能完成任務嗎?
海味是大澳最大的資產,舉凡跟海鮮沾上邊的美味,這裡都有
蝦醬、魚乾、活跳跳的海鮮,都是現撈現煮
重點是,價位親民啦!
不過,你可別以為大澳就醬ㄟ…還有很多街邊小吃讓你意想不到!!
精彩美食不單是賣相和味道的配合,還要摻入人味才是完整的好味道。
大澳的風貌與淳樸是要你用心體會,你…心動了嗎?
九月二十九號 三立都會台 CH30
跟著我們一塊享受香港的快活與慢活!跟緊囉~~~
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有關於香港美食資訊,大家可以上網連結唷
「香港美酒佳餚年」
http://www.discoverhongkong.com/hkfoodandwineyear/tc/wine_cuisine/intro.jsp
Dining with Stars
http://www.discoverhongkong.com/fine-dining/eng/index.html
搭叮叮車嚐美食
http://www.discoverhongkong.com/tramguide/tc/index.jsp
「粥粉麵飯」
http://www.discoverhongkong.com/hkfoodandwineyear/tc/must_taste/delicacies/intro.jsp
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I was exposed to Ebola virus when my wife and girlfriend have died and I tried to care for them. My three children are sent to Europe to escape infection. The all powerful Allah and President Obama have allowed me to travel from Fish Town to the United States. Currently I’m in New York, N.Y. Haracha Biobaku
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在同一集中所提到的
大廈裡的自產自銷葡萄酒酒窖
可提供地點及名稱嗎??
Dear kc
你說的是9.29香港播出的內容嗎?
這集的內容包括
生記粥品專家、
萬家燒餅皇、
公利真料竹蔗水、
牛雜攤部分是位於旺角,那一帶好多好吃的小吃。
另外還有大澳漁村唷!
DEAR ALL
謝謝大家對我們的支持!
同時也解答我們心中的疑惑,原來老闆的燒餅真的是學自武漢
跟上面那位武汉人想的一样,我猜武汉烧饼也就是前几年风靡一时的土家族掉渣烧饼。但是在全国范围,而且那时候我第一次吃它,是在哈尔滨呢,从南到北都在疯,后来又迅速消失掉了。上次的风波庄,也是全国都有连锁。一直喜欢大三通,乔乔、詹姆士,要加油!
你們好, 很喜歡看你們的節目, 我可以問香港9.23撥出的節目, 可以提供路線嗎? 還是哪可以知道店家名稱, 因為沒來得及抄. 還是哪可以找得到相關資料呢?(我試過連不上[粥粉麵飯]) 謝謝!!
这里是三立的官方博客吗?
你好 ,我是本节目的忠实观众。我也是武汉人,上次看到詹姆士来武汉做节目,把我激动的……
今天看到香港这期,我就来回答詹姆士的疑问吧。
你吃的那个烧饼确实是武汉的,但是是几年前曾经风靡一时的小吃。在武汉叫做“掉渣烧饼”、“土家烧饼”,其实都差不多的。
其实你们来武汉我感觉还有很多地方没去,还有很多好吃的好玩的哦。武汉的小吃可是全国有名的。
在武汉也有很多小吃非常好吃,但可惜只是昙花一现。“掉渣烧饼”就是这样的。因为武汉小吃很多,竞争激烈,加上武汉人的嘴也越来越挑剔,所以很多小吃都被淘汰了。
就连你上次来吃的精武鸭脖子,其实现在我们武汉人更多的是吃“周黑鸭”的;热干面也很少吃蔡林记,有家“李记”现在卖得很疯。等等。
你们上次来武汉也不知道你们有没有去“宵夜”,也就是去吃下武汉的“大排档”。其实武汉的小吃我觉得在宵夜上也是一道风景线。因为武汉人还蛮喜欢宵夜的。
其实我看了你们来武汉,都感觉提你们遗憾啊,有很多地方好像都没去。
聚合果v
您好!!! 我是香港人~ 也是你們美食大三通和型男大主廚的忠實觀眾!
很高興詹姆士和喬喬你們來香港介紹美食呢!
也知道了鹹鴨蛋黃原來是這樣製成的~
希望13號的一集快些播出!!
繼續支持~
大澳耶,我有去過啦
真的很不錯喔,應該是香港的世外桃源
推薦給每次都去中環九龍的人
大澳感覺就是一個很淳樸的漁村
跟香港的印象很不一樣啊
那邊的海鮮很棒的啦
有蝦醬,跟泰國的不一樣
我喜歡大澳的蝦醬,有蝦的鮮味
但是不會像泰國的臭臭的