美食大三通 @三立

這一次的美食大三通要帶給大家不同的視覺饗宴

就從夏子的信開始…

 

 

⊕溫暖旅人的鐵道便當

喬喬跟著夏子的信來到了輕井澤

從東京出發  距離不遠也不近

這裡有個便當名聲遠播 因為便當竟然要蓋被子?

不管你旅行了多久 不論外面的氣溫多低

只要走進輕井澤的車站

你就買得到用陶器裝著熱呼呼的飯

聽說這種便當會溫暖旅人的心

在日本 幾乎買不到熱呼呼的便當

或許冷冷的飯才更帶有那麼一點鄉愁的滋味

不過輕井澤的釜飯卻是以溫暖為訴求

喜歡陶器的人 還可以將便當帶回家喔!

 

⊕受觀音寺保佑的百年烏龍麵

日本有三大烏龍麵派別

其中水澤烏龍麵產於群馬縣

當地有個水澤觀音寺 寺前聚集眾多老店

說這是聚集經濟 倒不如說是觀音的保佑

四百年的歷史 可以追溯明朝年間

它就已經存在了!

 

清水屋的烏龍麵有固定的寬度

需要比一般稍久的熟成時間

還有他們特調的醬汁 純粹的手工

水澤烏龍麵十八代掌門人堅定的說著

眼神中流露出對傳統手藝的堅持

 

⊕越光米農家樂

新潟縣是日本的雪國

根據統計 這裡一天最多可累積兩公尺的雪量

汲取山上的純淨雪水 吸收土壤的豐富養分

越光米可以說是日本之光!

跟著夏子的信 我們來到了讓人充滿快樂回憶的地方

樂天知命的農村伯伯拿出阿公級的爐灶招待我們

熱情自然的歐巴醬滔滔不絕的介紹著她的拿手好菜

新潟越光米和農家簡單菜餚

為這趟日本冬季之旅 寫下了最完美的一頁 

 

3月3日 晚間10點

三立都會台 30頻道

跟著夏子的信 一起逛日本 吃日本

喬喬浪漫MV 首次登場喔!

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4 thoughts on “日本冬旅。夏子的六封信”

  1. Jolice 說道:

    一开始的时候也是不喜欢乔乔,因为乔乔就一直是个白目白目的女孩子嘛,但是跟着詹姆士这么走南闯北,想必也是增长了见识,品尝食物都已经有些见解了。并且其实在国外还是需要白目白目的女孩子才放得开主持的,所以大家不要太严苛了~~~

  2. Jolice 說道:

    һ

  3. 愛吃的羊 說道:

    我倒是相反,覺得喬喬在其中的表現很不錯。節目的品味就像美食,要有搭配才更有滋味,喬喬時而天真的表現和詹姆士的搭配很不錯。

  4. 晋昌源掌柜 說道:

    提个建议,我很喜欢美食大三通,每集都看。但是可不可以不要夏于乔,我从来没有见过那么白痴的女人,用流行语说就是蛋白质啦,笨蛋、白痴、神经质。很好的节目被这个女人毁掉了。

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