美食大三通 ＠三立

這是一場中菲料理的美食特蒐

有四川成都  物美價廉的平民美食

有中國新疆  迷人銷魂的手抓飯

還有菲律賓宿霧  充滿西班牙風的菲式料理

從”中國”吃到”菲律賓”

一網打盡的中菲美食

要讓你一次看個過癮！！

 

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有人說：「來成都不吃肥腸粉，就等於沒來過成都」，

雖然大街小巷都有肥腸粉的蹤影，不過行家都聚集在青石橋這兒。

 

不過在吃肥腸粉前，先買幾顆"天下第一桃"嚐嚐，

聽說這兒的水蜜桃是直接拿綠卡出口歐美的ㄟ

 

 

【成都平民美食 辣勁超HIGH】

聽說肥腸粉的秘訣就在那快狠 拍！製作過程可是把城城給看傻了！而肥腸粉迷人的地方就在那麻辣鮮香又富嚼勁的粉條，再加上最ㄏㄤ的冒節子？冒節子的美味，可是會讓人飛上了天！擔心吃不飽的成都人，還研發了一種吃法？不過，這樣的吃法卻讓城城不敢領教。

 

接著，老闆獻出店裡另一道招牌–牛肉蕎麵，據說蕎麵原是給勞動人民趕路充饑的食品，這就讓城城好奇了，到底蕎麵有何魅力，它又是如何抓住成都人的心？

 

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【新疆銷魂手抓飯】

有一種料理，新疆人從小吃到大，每天都愛不釋手，它迷人的香味來自飽滿光亮的米飯，它誘人的甜味來自天山鮮嫩的羊肉。身為廚師的詹姆士一直很好奇，一盤看似平常的羊肉抓飯到底有什麼魅力，竟然能讓新疆人如此死心踏地？根據可靠馬路消息指出，羊肉抓飯一定要搭配著酸奶一起享用，這樣鮮香的口感可以再升一級。究竟羊肉抓飯和酸奶會湊出什麼樣的美味，讓詹姆士也加入了支持者的行列呢？  

 

 

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【宿霧美食吹起西班牙風】

菲律賓與西班牙有著密切的關連，時間要回溯到16世紀，當時西班牙人統治了菲律賓各個群島，不只影響了菲律賓人的食衣住行，也讓菲律賓成為亞洲唯一信奉天主教的國家，來到這裡，可是會看到滿街跑的教堂喔！導遊帶JIMMY品嚐西班牙風的菲式海鮮飯，米飯的味道就像蕃茄炒飯？這究竟是怎麼回事？

菲律賓美食除了海鮮與燒烤外，還有一個非吃不可的料理，就是國菜–牛骨湯，一口濃郁香醇的湯汁，再一口鮮嫩多汁的牛肉，讓何戎是讚不絕口！！店家到底施了什麼魔法，讓湯頭和牛肉鮮嫩又好吃？不只如此，聽說牛骨湯還有更頂級的吃法！？

 

8月28日星期二晚上十點，三立都會台三十頻道

跟著我們的腳步

來趟《中國》&《 菲律賓》的美食響宴

記得準時收看

美 食 大 三 通

 

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 相關新聞，由版主發表  瀏覽:1 人次

38 thoughts on “《中國》VS《菲律賓》美食饗宴”

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  8. 螃蟹 說道：
    2008/03/18 at 15:57:00

    呵呵呵…真羨慕你能吃到這麼可口美食ㄋ
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  9. Lawrence 說道：
    2007/09/17 at 16:31:00

    今年花了ㄧ些時間走了9個國家
    感受印度支那的神祕和不可思議
    旅行就像生活一樣

  10. chin 說道：
    2007/08/29 at 12:34:00

    身為美食大三通的忠實觀眾,想建議製作單位,不要再找何戎出外景了,因為不管是上週或是這週,我們都很明顯看的出他不太敢吃他要介紹的在地美食,身為觀眾的我們,看的很痛苦,我們知道城城很忙,但是麻煩不要再找何戎了,他的介紹,不僅不像城城具有喜感,還都讓大家看的出他的不敢吃,但是,假裝吃的enjoy，這應該是身為美食節目主持人基本的要求吧？

  11. 張慢力 說道：
    2007/08/29 at 09:41:00

    城城叔叔
      我拔拔 麻麻  我都是你的忠實觀眾
    　　每次看你的美食節目都會肚子咕嚕咕嚕叫
    　　　娛樂節目都會笑到肚子痛
    你的才華是肯定的　 　　也希望你事事如意平安

  12. 藍天 說道：
    2007/08/29 at 05:19:00

    呵呵呵我是美食大三通的忠食觀眾耶
    因為我也喜歡吃美食看美食看起來就好好吃唷
    真羨慕你耶可以一直吃吃吃吃不停真好

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