美食大三通 @三立

跟著城城,腳步來到日本長崎- 一個充滿異國風情的城市

鎖國時期它是日本唯一的對外港口

在長崎你可以看到許多歐式建築及教堂,處處流露浪漫氛圍

而GLOVER GARDEN是荷蘭人留下的遺跡

城城穿著荷蘭軍服,好像也英俊挺拔不少!

 

 

 土耳其飯名不符實

    長崎盛傳一種套餐名為「土耳其飯」,在長崎很多店家的菜單都找得到這道餐點,

     看起來就像是一道拼盤,而中西合璧也就是它的特色,你有想過將義大利麵和炒飯

     混在一起吃是什麼滋味嗎?土耳其飯就是一道在創意下產生的料理,不過真正的土

     耳其是沒有這道土耳其飯的,這是日本人在巧立名目嗎?其實長崎土耳其飯在民間

     是有傳說的,就讓城城來為你解答。

 

[ 長崎有名的土耳其飯,吃了令人太驚訝囉! ]

 

 鶴茶本店  長崎市油屋叮2-47

                      +81- 958242679

緊接著詹姆士和何戎的腳步來到日本新潟佐渡島

跟著他們坐小木盆舟出去享受採海螺的樂趣!

 

 澡盆當戰船,採海螺必備三大武器

      詹姆士、何戎這一次要到佐渡島上的古式小港口大肆採海螺!不過,導遊說當地人採

      海螺必定裝備「三大武器」,才能在汪洋大海中體驗手到擒來的成就感!一回生二回

      熟,兩位特派員究竟能不能輕鬆上手?小木港坐澡盆出遊去,海螺all you can採!

 

[兩名特派員搭小木盆舟採得認真呢!]

     採完海螺兩個人迫不及待的找來可愛的山田師傅操刀,一同把海螺烤來大"嗑"朵頤!

      而這裡的烤螺吃法要搭配當家特調醬汁,將海螺鮮味大大提昇,想要吃口感一級棒

      的海螺,還要學會目測海螺的年歲?!  這究竟是為什麼?烤海螺的學問真是深不可測。

 

 

 

 村上小鎮  鮭魚料理花樣多,沙西米的滋味很SHOCK  

     吃不飽的詹姆士隻身前往新潟的村上市,探訪新潟有名號的鮭魚料理!鮭魚是村上人

     的飲食命脈,每年漁獲量驚人,新鮮的鮭魚吃不完,還拿來做鹽醃魚乾。不過,更讓

        人驚喜的是師傅拿出了頂級村上牛,漂亮均勻的油花讓詹姆士吃了讚不絕口,生牛肉

     吃起來竟然有冰淇淋的口感?聽詹姆士來為你分析報告!

 

 

十二月四號 週二晚間十點

三立都會台30頻道

 

長崎異國風料理 

新潟海上討生活 外加 小鎮尋鮭魚奇蹟

都在『美食大三通』喔!

 

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20 thoughts on “日本美食組曲”

  1. Russian Movies 說道:

    My name is Anfisa Antakov). I am a student in Lyubertsy Russia. My beloved magical realism film is One Day (2010). My much loved magical realism fairy-tale is Neverwhere. I wouldlike to verbalize that magical realism in some kinds can be unstated as. post-colonial move that seeks to resist European notions of naturalism or realism. At times, it calls for. unfathomable hybridity of cultures and evaluation experiences.

  2. I wish to show my affection for your kind-heartedness giving support to people who really need help on your subject matter. Your very own dedication to getting the message up and down became extremely beneficial and has continually empowered workers much like me to reach their aims. Your personal insightful help and advice can mean this much to me and further more to my mates. Thank you; from everyone of us.– Magical Realism Screenplays

  3. GIGI 說道:

    日本關西也有很多美食喔~~
    那天要介紹觀西美食及美景??
    http://tw.myblog.yahoo.com/bluegigi242001

  4. 初級旅行家 說道:

    版大
    不好意思再度打擾你
    想請問一下
    節目中介紹長崎蛋糕百年老店的那家店名是叫做什麼啊?
    可以跟我說一下嗎?
    感恩啦
    我會繼續支持美食大三通ㄉ

  5. marco 說道:

    真羨幕~~真有口福!!

  6. 初級旅行家 說道:

    那家土耳其飯 店名是啥啊?
    可以跟我說嘛?
    請問
    可以以後加注意些想係的資料嗎?
    例如店名之類的
    因為我以後有機會,也很想去

  7. 追風小子 說道:

    太棒啦!有機會也想去^^

  8. 花裳 說道:

    太棒了!!!
     
    也好想吃唷
    我要存錢去日本!!!!!
     

  9. 不加糖的咖啡 說道:

    城城哥,每每看您的節目又是美食令人垂涎三尺,好好看又好好吃的feel,卻又吃不到,ㄛ~~有夠O%&!*^$~氣死人了~~對你的美食節目總是又愛又恨~~

  10.   說道:

    肥城啊,你吃那麼多會讓人羡慕死的啦…………
     
    話說啥時候去趟海南,拋棄所謂海南雞飯,一品海南正宗文昌雞
     

  11. tanya 說道:

    「新一季校園金曲大賽」正式豋場!位喜愛音樂的朋友 您好: 「校園金曲獎」2008全新大改版,全新的票選機制,將由「校園金曲會員」獨享投票權,評審大權由全體會員掌握! 在此同時,也請各位會員將「校園金曲獎」活動訊息轉寄、張貼,分享給喜愛音樂的朋友們,謝謝您的支持! 現在,請立刻入「校園金曲獎」網站:www.my-music.com.tw 體驗全新風貌的「校園金曲獎」。「校園金曲獎」2008 大賽辦法: http://www.my-music.com.tw/report/index-report.htm 「超級創作」徵「超級主唱」 ,一首好創作 必須有一個好主唱才能完美!「校園金曲獎」網路頻道 隆重推出全民歌唱節目:「主打歌PK戰」 http://www.my-music.com.tw/PK/index_pk_listen.htm 歡迎各路歌唱高手報名挑戰 校園優質創作歌曲主唱權 !

  12. Maggie 說道:

    好幸福喔!看起來好好吃喔!

  13. 愛攝 說道:

    好吃喔

  14. 融融 說道:

    此則為私密回應

  15. 迪迪 說道:

    看起來好好吃哦!

  16. 黛咪 說道:

    感動ㄋㄟ
    曾公國城這幾年在演藝圈的主持功力越來越好,沒結婚前總認為他很痞,現在他有了家庭就變成一個十足的好男人,加油!!希望這個美食節目能歷久不衰.           

  17. 真善美Angel 說道:

    我來跟大家問安
     
    歡迎大家來我的部落格理留言,也可以把感人的故事,或者是要衝人氣,還是要打廣告,都可以來我的留言板裡留言。
     
     歡迎大家參觀我的部落格http://tw.myblog.yahoo.com/jw!crtjNFqWREWVSYRP2h5dNA–/

  18. 蘋果 說道:

      看起來好好吃喔! 真希望也能吃到~呵呵呵

  19. 燕子 說道:

    很特別的美食…
    感謝你的分享..與用心..
    祝福你平安幸福快樂..

  20. Gloria 說道:

    對于一個愛吃的人來說,可以四處品嘗不同地區、不同國度的各類美食真是太幸福了!

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