美食大三通 @三立

 

 

這個網羅各國美食的花園城市,還有哪些美味是你還未嚐過的?

這次我們一樣從早吃到晚,有最夯的國民早餐,最IN的娘惹美食,

還要跨國前進印尼的民丹島,擁抱陽光、沙灘和水,大啖鮮美海鮮…

 

 

@ 星式國民早餐要怎麼吃?@

 

總是聽人家說,來新加坡一定要吃熱咖啡加吐司,看似平凡無奇的組合,

其實珍貴的地方就在它的配料和技術。店家堅持用傳統炭烤方式,增添吐

司口感,而號稱新加坡國產的咖椰醬,就是吸引人氣的重要關鍵,吃起

來香甜不膩,有別於我們熟知的果醬,冰涼的牛油也是豐富吐司味覺的另

一項祕訣…而傳自於海南沖泡技術的炭燒咖啡,味道濃醇均勻,不只是咖

啡愛好者不可錯過的美食,咖啡的作法更是令人大開眼界?還有一樣餐點

是星式國民早餐必備的美食,終極的美味讓詹姆士跟喬喬搶翻天??

 

 

@ Laksa 椰漿飯? Rojak@

娘惹美食Laksa就是馬來香料與華人粗米粉的搭配,大家可別小看它,因為

在同一條街上,就有三家賣Laksa的店家,而且各有國內外明星和媒體替它

站台…美食小組鎖定的目標當然是一極棒囉!濃郁的湯頭搭配飽滿多汁的粗

米粉,辛辣的味道不搶椰香的丰采,這味兒就是咱們詹姆士唸唸不忘的美食。

再來的椰漿飯,是道利用椰漿蒸煮而成的小吃,豐富多層次的配料與口感,

忍不住一口接一口呢!最令詹姆士和喬喬感到有趣的就是最後一道Rojak囉惹,

這道由蔬菜水果油條油豆腐以及馬來、華人香料所組合的大雜燴,滋味絕對

是你無法想像…

 

 

@ 掉落人間的天堂民丹島 @

 

 

離開繁華的城市喧擾,搭上遊艇,咱們前進度假勝地民丹島囉!距離

新加坡45分鐘船程的印尼民丹,有著豐富的海鮮以及美不勝收的景色,

來到這裡,不享受美食和美景,就太對不起自己了,咱們的喬喬都已經

等不及囉!話不多說,鎖定島上最佳代表的水上餐廳一虧究竟,這間別具

特色的餐廳,保留傳統的捕魚方式與水上建築,連點菜的方式都是在海上

進行,搖搖晃晃讓兩人驚嚇不已!這到底是怎麼回事?餐廳的招牌海鮮料理

又會出現哪些驚喜與高潮,美味不斷的海鮮大餐即將上桌囉!!

 

 

 

三月十一號 週二晚間十點

三立都會台三十頻道

跟著『美食大三通』

從新加坡 玩到 印尼的民丹島

享受美食 開心渡假去~~

 

 

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5 thoughts on “南洋國度 海陸雙響炮”

  1. 蘭壽魚室室主 說道:

    哇~這是特級的啦~超好。

  2. 涵果~~ 說道:

    想要知道他們去吃的早餐是哪一家耶??通常人家都會說要去吃亞坤….但這家應該不是亞坤吧~~突然想念起新加坡的咖椰醬了!有機會我也要去吃這家…有人可以回答我喬喬他們吃的是哪一家嗎??

  3. fine 說道:

    美食看起來普通的外表~不過吃下一口一定會~很懷念那味道吧~
    民舟島~很棒的地方喔~ 

  4. 雅風 說道:

    我想要建議夏小姐,如果要做美食主持人真的要多做功課才行,畢竟這也是一個工作不是嗎?可以多去看看別人是怎麼主持的啊,像世界正美麗的鴨子或是瘋台灣的janet,再不然小豫兒也很好呀,畢竟看她們的節目可以很清楚知到她們是"主持人",而不是一個什麼都不懂在旁邊扮演可有可無的小朋友角色。我也不是希望夏小姐去模仿別人,只是應該拿出主持人的態度,尤其是昨天看到她用很酸的口吻說詹姆士敢用手吃飯,聽的我很火大,詹姆士很努力的在介紹椰漿飯,而夏小姐卻一直在旁邊無所事事吃lahsa,最後還敢冒出來說那些聽起來很刺耳的話,畢竟老闆就在旁邊介紹,人家就是這樣吃,她不敢用手吃就算了還再那邊有意沒意的酸別人,讓人很反感。
    網路上有很多批評夏小姐的聲音,但是如果大家能看到她拿出態度在努力,也許會願意幫她加油。

  5. JANIS 珍妮絲 說道:

    好羨慕喔  看得我口水都要流出來了啊!!!!!

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