這集的美食大三通裡沒有導遊、不進餐廳,
外景團隊有請當地學生 ─ 育興 & PISTI,
帶著詹姆士跟喬喬一起匈牙利菜市場打滾,
體驗道地的匈牙利家常菜!
《華麗菜市場 巧遇流落異鄉的台灣雙胞胎》
一行人前往磅礡氣勢足以媲美博物館的匈牙利中央市場,進行採買動作之前,同學帶詹姆士跟喬喬先享用早餐,高溫油炸的大麵糰,製作方式跟台灣的雙胞胎簡直如出一轍。
只是…匈牙利人不只市場花俏,連炸麵糰的口味也搞得五彩繽紛…雖然口味都很匈牙利人,不過,詹姆士還是在一大群的熱鬧味道裡,找到他的最愛嘍~!
《匈牙利菜之魂 展現國威的最佳代表》
PAPRIKA‧匈牙利甜椒粉,對匈牙利人到底有多重要?根據PISTI的說法,P媽媽是千叮嚀萬囑咐他們四人採買小組,一定要買到,沒有買到匈牙利甜椒粉就做不出好吃的匈牙利菜了!
匈牙利甜椒粉用途廣泛,不只是燉煮匈牙利牛肉湯的基本班底,連享用前菜鵝肝醬,都要有PAPRIKA才能讓鵝肝醬的味道更加驚艷燦爛!匈牙利甜椒粉究竟多偉大?怎麼用?怎麼吃?一一在節目中告訴大家喔。
《要學正宗匈牙利菜 絕對不能錯過P媽媽的廚房教室 》
百分百道地 匈牙利牛肉湯
主菜‧研習學員─詹姆士
媽媽評分:?
紮實湯頭基底的演員:
番茄、蒜末、甜椒、洋蔥、鹽、胡椒、肉桂、甜椒粉…等。還有…一個連詹姆士都不敢相信,竟然會在外國人的廚房裡,遇到的「狠角色」!
豐厚肚子飽足感的料頭:馬鈴薯塊、胡蘿蔔塊、牛肉塊,媽媽說,有時也會放進超級迷你的蝴蝶麵。
家家必備的甜點 肉桂蘋果派
甜點‧研習學員─喬喬
媽媽評分:?
步驟一‧蘋果派餡料製作:蘋果削成絲,揉上白糖、肉桂粉。
步驟二‧派皮製作:奶油、蛋黃、麵粉、蘋果優格。
P媽媽的老練手勁,讓喬喬甘拜下風,不過,看似成熟穩重的P媽媽,面對喬喬卻也淘氣了起來…。
在語言不同的情況之下,詹姆士、喬喬跟媽媽努力用肢體語言跟P媽媽學做菜,引起現場笑點不斷,究竟P媽媽給詹姆士跟喬喬的評價如何…?一大桌的道地匈牙利菜滋味又是如何?這個禮拜的美食大三通,要送觀眾朋友好吃又好學的匈牙利家餚喔!
3月18號‧晚上十點‧三十頻道
美食在匈牙利大三通喔!!!
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好丰富呀!
Dear 育興,好久不見,卻在電視上看到你,開心呢!
改天一定到匈牙利找你,記得帶我們去買捲煙喔!
回來台灣call我們喔!
我看這樣子是最實際的啦~一定會有不同的場合跟食物可吃~尤其是便宜又大碗的小吃了~
我學生跟我說PISTI好帥
還要跟我要我PISTI的簽名照..呵呵
我台灣的朋友說我在電視上看起來很斯文,表現的很靦腆…
很不習慣…呵呵
雖然自己還沒看,但是聽我朋友說的好像還不錯喔
今天邊看都覺得肚子餓了=3=對那個像雙胞胎夾熱狗的食物很好奇還有那個P媽媽煮的燉湯感覺真的很讚(流口水中….)
可不可以先打探當地的人文習慣,不要動不動想以臺灣人的習慣帶出國好不好….
1.殺價—不是每個國家都有殺價的習慣
2.禮儀—出國前應該作功課吧
喬喬要多多涉獵訊息,當個稱職的美食旅行主持人….
詹姆士這個節目對你應助益良多…..
我想最幸福的事,就是工作能跟興趣結合在一起,
又可以吃吃喝喝,好不快活啊!加油!
哈哈
我有記他的全名呀
P同學是我們給他的暱稱啦
哈哈
PISTI他們家是姓VASS(鐵的意思)喔
不是姓P喔
再跟你說喔,PISTI的全名是VASS ISTVAN GABOR
PISTI是他名字的暱稱
匈牙利人的名字都有暱稱喔..很有趣吧
我好想吃哪蘋果派喔