美食大三通 ＠三立

 

 

印尼美食通即將播出囉，請大家多多支持！

首先，先給辛苦的攝影師拍拍手，

不論風吹雨打，上山下海，橫著豎著還是倒著走，

他們都會將世界各地最優的景色呈現給大家…

當然還有令人心動的美食囉！

 

 

 

 

這回印尼行除了泗水外，還有Lombok龍目島(超夯新興島嶼，

不論吃喝玩樂都給你Double的享受)，準備好你的行囊，跟著我們一同旅行去~~

 

 

 

不過印尼美食通，讓人難忘的還有這一張張親切可愛的笑臉，

不論大人或小孩，熱情的招呼聲，濃厚真摯的人情味，都為這趟旅程寫下珍貴美好的回憶

 

 

 

 

親愛的網友們，你們有福囉！這回咱們首度公開節目中未被公開的美食

首先是 泗水人非吃不可的海鮮炒飯

活蹦亂跳的鮮美海鮮 加上 粒粒分明、嚼勁不軟爛的炒飯，真是超完美的組合

重點在酥脆可口的餅皮，這可是店家的驕傲，利用麥粉與雞蛋製作而成，

炒飯搭配酥脆餅皮，豐富多層次的口感，喀滋喀滋~~讚啦！

當然主角海鮮也是啵棒~~

 

 

 

 

 

接下來這道泗水特產血蛤料理，可是兼具養顏美容與滋補健身的作用喔！

血蛤只經過簡單的汆燙，保留本身的鮮味，吃起來完全沒有腥味，

原因就在於老闆在汆燙過程中加入了蒜頭去除腥味，

當然料理的重頭戲就是醬料部分，利用大蒜、洋蔥以及番茄醬等特製的Ssauce，

沾著特製的甜辣醬汁，完全提升了血蛤的鮮味口感！

 

 

 

 

當然這一集所介紹的超夯學生小吃，

也歡迎大家踊躍跟我們討論喔

學生時期你心目中NO1小吃到底是誰？

鹽酥雞？碳烤？滷味？還是其他？

喜愛嚐美食的你，趕快跟我們分享你的經驗&看法喔！

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