2008.11.20品嚐越南鮮味
越南有你不知道的世界自然遺產
還能搭船在浪裡搖擺 享受藍天白雲
還沒有去過越南的朋友們
跟著美食大三通的腳步
帶你前往人間仙境- 下龍灣!
北越下龍灣因為自然風景特殊,海面有許多突出的奇岩異石和小島
因此被列為世界自然遺產
乘船一路往前進,卻讓人覺得很像走進了中國的山水畫
一望無際的海面、晴空萬里的好天氣
讓整組外景隊的人都感染了這樣的歡愉氣氛
[陰天的下龍灣,就像中國的山水畫]
在下龍灣的海上有一個市場是大家必去的景點
船家每天都將最新鮮的魚貨運到這裡
久而久之 遊船也就固定會帶大家來採買海鮮、增加菜色
但是,更令我們感到新奇的是圍繞著市場的零星攤販
她們各個都划著小船,並載滿各式乾貨
想要買水果,這裡也買得到喔!
河內鮮味一次吃足
喜歡看詹姆士即興做菜的朋友們有福囉
來自水上市場的蛤蜊、鮮蝦和辛香料,全部海味菜單都是就地取材
詹姆士從韓國取經帶回來的飲食概念讓體型碩大的蛤蜊呈現原汁原味
躲不過鏡頭的喬喬,想要輸人不輸陣
下場卻是慘不忍睹…..
[罪魁禍首就是喬喬手上的巨型蛤蜊]
另外,還有一種河內名吃是以前皇后吃的魚
來自紅河底下,卻沒有河魚的土味,吃起來竟然像海魚?
不過它的價位也相當驚人喔!
一公斤六十萬,還能一魚六吃
口感絕佳簡直風靡整個廚餘處理小組
越南米食 千變萬化
來到越南,大家都知道一定要吃河粉
而除了河粉之外,各式各樣的米製品也不容錯過
粉捲就是用米漿做的粉皮,包上木耳、瘦肉
咱們喬喬也想露一手,到店裡幫忙
想要看喬喬包出來的粉捲長什麼模樣嗎?
11月25日晚間10點
三立都會台 30頻道
帶你吃河內海鮮,還要學越南人吃早餐喔!
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巨型蛤蜊~~
光看圖片就口水直流了~~
真是享受耶~~
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一定會看喔~
品嚐越南鮮味 (轉文)
越 …《詳全文》