美食大三通 @三立

湄公河孕育美食

一條從中國喜馬拉雅山出發的河流,流經柬埔寨、泰國、寮國,越南是這條長將近五千公里的河流終極站,孕育越南南部土壤肥沃,成為『稻米之鄉』!『美托市』是湄公河三角洲的大門,這裡有四座小島,今天我們前往其中最大的島嶼-泰山島,島上水果多到比居民還多,畸形百怪的果樹很多是我們不曾見過!獨特的水果吃法更是讓人嘖嘖稱奇;還有湄公河裡的特有生物,是享受美食不可錯過的目標,不僅有比人類還早出現在地球的物種可以吃,還有早就消失的酷斯拉的後代也成了桌上嘉賓囉!天啊!本集節目將給您一連串的驚嘆號,錯過可惜哦~

水果沾辣椒鹽才夠味?有蟲的才會甜!

啥米?吃鳳梨要沾辣椒才夠味?水果裡面有蟲的才好吃?這麒麟島上的水果吃法好驚人啊!誰都知道水果會長蟲是因為沒有噴灑農藥,這個觀念倒是很健康哦!島上的水果講究純正基因無改良,也不施以外力促進它快快長大囉!所以水果講究原汁原味,但是有蟲的水果實在恐怖,城城是一口都不敢試,只好吃鳳梨沾辣椒鹽,這辣椒鹽沾鳳梨是什麼滋味,城城將用扭曲變形的表情報呼你知!這裡還有素昧平生的『牛奶果』,味道口感都是一流,城城說它有牛奶的香,還有釋迦味,口感頗像山竹,簡單來說就是一種玄妙的滋味囉!

島上沒路走竟得走猴子路!

天啊!以城城『慢繆』的身軀,要怎麼過獨木橋呢?怕的不是過不來,而是橋會斷啊!這湄公河上的島嶼,因為支流多,既沒路可走,划船又不經濟,所以只好蓋起獨木橋,也因為猴子多,所以猴子走的機率比人多,就被稱為『猴子橋』;不過再怎麼樣人家越南人是個個身材苗條輕盈,走再多遍也不怕橋會垮,但是城城這回來了,打算給獨木橋來個震撼教育囉!橋墩會被城城摧毀嗎?記得看節目囉!

專吃大象和恐龍蛋?

其實不是大象,是一種長得像大象耳朵的魚,叫『象耳魚』,據說牠是淡水於中生存年代最久遠的哦!越南人喜歡把牠整隻不去鱗片炸來吃,還喜歡把牠包進春卷裡頭,兩種吃法各具風格,只是對於魚鱗城城是敬謝不敏啊!為什麼呢?城城吃完之後告訴你!還有一種來此不能不點的『恐龍蛋』,特色就是『大又圓』,那麼大要怎麼吃?裡面又藏了什麼好料?等等城城解剖給你看囉!

    

羊乳 是越南羊肉爐的特色?!

  越南沒有四季之分,胡志明市最低溫也不過24度,到底為什麼越南人愛吃羊肉爐?台灣的『越南東ㄨ羊肉爐』為什麼會這麼流行?城城頂著越南五月天的高溫,到羊肉爐店準備揭開這種種的疑問!這回城城是真的開了眼界了,越南對羊肉的狂熱太驚人了,不僅把羊鞭酒當餐前酒,竟連『羊ㄋㄟㄋㄟ』都吃?羊乳房怎麼吃?吃了又是什麼味道?城城只用了四個字形容:無懈可擊!有多好吃?得你們親眼目睹才過癮啊!不過越南人吃羊肉爐不怕上火有他的道理,而且道理不難懂!這一路吃吃喝喝的羊料理,每一道都有解熱的配方哩!

801星期二晚間十點,三立都會台三十頻道,跟城城一塊划到越南湄公河,享受一場純汁原味的地道美食..

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41 thoughts on “湄公河美食原汁原味”

  1. 湮雨玥 說道:

    這集我有看 0.0
    我記得恐龍蛋好像是用剪的說…
    獨木橋那段比較好笑 = ="

  2. sam 說道:

    我比較有興趣的是"巴沙魚"
    吃起來的感覺是不是像"土虱"?

  3. 霜霜 說道:

    城城哥:你走過獨木橋很刺激吧

  4. 西瓜 說道:

            對啦~       
                         那集偶有看 恐龍但裡裝ㄉ是麻糬
                         看起來好好吃   真想咬一口~

  5. 小威 說道:

    請問在你的餐廳吃的到恐龍蛋嗎?或者可點的到其他在美食大三通介紹過的菜色

  6. 彬之浮生若夢 說道:

    嗚嗚嗚 我來不及看了 有沒有要出DVD 阿???

  7. x-power 說道:

    美托是音譯一般我們也可以譯為  美萩

  8. 橘子 說道:

    呵呵---
    城城你果真猴腮雷噫
    啥東西都逃不過你那張幸福的嘴巴
    每次看你在吃
    都恨不得可以馬上吃到那些美食

  9. 在天空與海洋交接處 說道:

    天阿~~我去過湄公河~~超臭的!!!
    那時我根本沒食慾了
    你太強了~~想必是為了節目吧~~~辛苦辛苦

  10. SAYA 說道:

      我一直對那顆恐龍蛋很好奇,看裡面又有包東西,它是不是跟台灣的地瓜球是一樣的,只是越南是做大顆點,而台灣只是迷你的哩!!真好奇!!  我跟我老公很喜歡看你的美食大三通,看你在吃美食那副幸福的臉,讓我們在電視外看得很羨慕,雖然看得到,吃不到,至少有得到資訊了!!加油了!!
     

  11. 維尼小熊 說道:

    好開心ㄋㄟ!!!又看完新一集的美食大三通…….
    期待下週城城跟GB將在日本的美食之旅!!!
    超愛城城跟GB將的組合!!!!

  12. nicky 說道:

    那集我有看,好想大噉水果ㄛ!! ◢╲╴╴╴/◣  /   ▼    ╲ ∕         ﹨ ︱  〞●   ●〝  ︱ ﹨     ˙     ∕  \▁▁▁▁▁▁▁▁╱ * *     |      *● * *   * ╭─┴─╮ * *  *  │ 幸 │    *│ 福 │ * *   │ 風 │*   * │ 鈴 │  *    *└───┘ *        | ∴°☆.﹒‧°∴° ﹒﹒‧°∴°﹒☆°

  13. 東東 說道:

    那集很好看!裡面是包麻糬

  14. Fina 說道:

    呵呵,SARI的歌聲果然是不同凡響
    這種"工商服務"會讓人東倒西歪的!!ㄏㄏㄏㄏㄏ
    [越式羊肉爐]太吸引人啦!
    希望星期二快來啦!我要看城城跟GB將啦!

  15. 囉囉 說道:

    城城你胖ㄌ變比較帥~有味道…..

  16. 不說了~"~ 說道:

    越南這集我看,說真的…..還蠻想嚐嚐看羊乳房的滋味說!!!哇哈哈~

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