美食大三通 @三立

節儉的看倌們有福囉!今日的美食之旅要帶大家買得便宜、吃得開心!目標鎖定麗江『忠義市場』與『拉市海超自然農園』;搭配上麗江的天然美景與新鮮空氣,城城準備用食物跟麗江來段浪漫的野食饗宴….

 

      

【蔬菜水果~小而美,醜而甜?!】

城城以為買菜要挑漂亮,不夠大的水果不能買,可偏偏導遊卻說高大漂亮的條件通通要淘汰,又小又醜的蔬果才是良品!Why?怎麼麗江的買菜哲學與平地差這麼多?紅蘿蔔短小不說,竟然還像山葵!不過好佳在,這裡的蔬果便宜到讓你扛不完,貪小便宜的城城當然不能放過這種好康的事情囉!麗江的蔬果跟別處有何不同?醜陋的真的比較甜美嗎?城城又扛又搬得會不會最 後賠了 夫人又折兵呢?

 

 

 

              

【早餐變化大,俗擱大碗呷免驚!】

麗江人早餐都吃啥?不是美而美也不是豆漿大王!是地地道道的麗江原味,沒有外來文化的侵襲,因為麗江人對吃很鍾情;原因歸咎於他們的食物實在太好吃啦!光是米食的變化就讓人嘖嘖稱奇,他們不僅把米做成麵,還依口感分門別類,餌絲、餌塊和米線通通都是米的傑作,口感嚼勁各有千秋;還有大理市來的炮酥餅也是一絕,絕的是它號召生意的魅力,為小市民締造萬元個體戶的商機;嗯..其實這裡頭最誇張的要屬這雞豌豆涼粉,一整條街全被它給包下了,十來攤就只賣這個?可算是麗江早餐的第一把交椅哩!除了便宜這個理由之外,其他的讓城城用味蕾來驗收囉!

 

               

【觀光菜園大無邊際,摘菜買雞全自助!】

一望無際的大菜園竟是買菜的場所?簡直比一個足球場還大,連個人影都沒有,完全講究良心DIY,『顧客至上』的宗旨在這裡完全用不上,摘完了得自己上菜農家去買單,這種做生意的方法實在太誇張,而且原產地的菜價居然還比市場貴?天啊!採了一早上的城城聞此噩耗當場就想再把菜種回菜園去,當然這是不可能的囉!不過節儉的城城也不是省油ㄉ燈,為了對付漫天開價的老闆,城城竟然施展了失憶症? 怎麼回事看了便知囉!這光買菜不是辦法,畢竟「無肉令人俗」,不過肉要上哪找呢?唉~說實在的,在這裡當老闆是一件幸福的事啊!不僅菜要自己摘,抓雞買魚也得顧客自動送上門,雞跟雞舍買、買魚還得走到海邊把漁夫給叫回來,光是買菜就花掉城城半天的光陰,這種體驗太奇妙了,不僅買菜還可以交朋友哩!But~太累啦!

 

 

 

 

                    

 

【麗江也有土窯雞?烤乳豬吃法很狂野!】

『來囉~好呷ㄝ土窯雞來囉』;土窯雞竟然在麗江出現啦!這種自己炕窯的方式實在太令懷念;不過麗江的土窯雞用的不是土而是木炭,雞的作法也跟台灣大不同,雞身塞了滿滿蒜頭米飯和馬鈴薯,再包上錫箔紙放進炭堆中,唉唷~相信光是看畫面也能感受到這土窯雞的魅力啦!還有烤乳豬,麗江人吃豬鍾愛用烤的,而且一定要整隻豬上架邊烤邊吃,不用筷子只要一把刀和一雙手!這種吃法會不會太野蠻?雙手搞髒了不打緊,小豬仔的出處更是城想尖叫,Why?看節目我們講乎你知?

 

 

 

   

815日星期二晚間十點,三立都會台三十頻道,一場自然野趣的美食之旅即將展開

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44 thoughts on “麗江野食奇遇記”

  1. zero 說道:

    不習慣城城的主持風格,可以去看陳鴻的節目ㄚ~

  2. 幸福ㄟ向日葵 說道:

    有一次看曾國城主持的「美食大三通」節目,
    那一集介紹的是雲南的麗江美食。
    呵呵呵…讓向日葵看節目看得超興奮滴 …《詳全文》

  3. 湮雨玥 說道:

    好吃就是要表現出來嘛…
    何必像去高級餐廳一樣?!
    還要細嚼慢嚥外加手巾一條隨時放身邊?!
    做人不要那麼作做嘛…
    如果要城城變以上那樣 (細嚼慢嚥外加手巾一條隨時放身邊)
    那還有誰要看呀?!
    死氣沉沉的!!!
    城城主持主要就是靠"活潑"嘛…

  4. fay 說道:

    哇~~感覺好好吃喔~而且描述的真ㄉ是讓人感覺身歷其境呢!太讚啦!
     

  5. 蛋伯伯 說道:

    我絕得城城的主持很不一樣 如果像下面某人說一大串人家不衛生不禮貌什麼的,甚至跟豬挑釁也說出來  那為什麼這個節目還讓人這麼喜歡 如果只是像別的美食節目一樣那麼死板 那我想沒人會看 他會有這樣的動作也是他的主持特色  如果主持個美食節目 還在那邊優雅的吃 只會說好吃好吃  我覺得這樣的節目有夠無聊

     

  6. 說道:

    今天在運動時 邊看電視邊跑步 看到了城城的美食大三通  突然覺得肚子非常餓
    看到那個土窯雞 我頓時口水差點流下來
    今天這一集我全部看完 我覺得溫馨又好看

  7. ocea,star,mountain,sky 說道:

    我看了這集 真的佩服那賣魚的漁夫 尤其是那烤乳豬 真是讓人垂涎ㄚ—

  8. LINE媽咪與晴晴 說道:

    城城主持一級棒~~好爆笑唷~~

  9. 城城 說道:

    感謝以下看倌的建議喔~城城會多加注意言詞ㄉ使用,希望您繼續支持美食大三通..

  10. 帶我遠走高飛 說道:

    那烤乳豬看起來真的很棒,可是一聽那個人是現宰現烤的,我也是心頭一驚ㄚ

  11. 茱莉亞宋江陣音樂學院 說道:

    我最喜歡旅遊美食節目    他總是能帶你深入地方風俗民情  免費   而且詳盡   讓人不需花大錢也能涉獵許多知識    每一次看美食大三通  總也忍不注的感謝工作人員這樣用心製作  才讓人百看不厭興味盎然   當然  主持然一流的主持功力也令人懾服   因此只要看到美食大三通節目   全家人總是死中的緊盯電視  不願轉台   一直以來   覺得曾國城先生主持這個節目真是適才適所    雖然我一直受不了他品嘗美食時   總是大聲的咀嚼   不停的發出聲音   不但不衛生   不禮貌   不雅觀    且對電視機前的觀眾  在不知不覺中   也有極壞的示範     但愛看節目  也覺得他除了這一個缺點以外    是無懈可擊的  所以也就忍著       但沒想到昨天到麗江品嘗野味這一集  他說話的內容實在是讓我們覺得很不恰當   在吃雞之前   說牠死得值得  在吃豬之前   又一直對死去的豬挑釁  實在不是我小題大作    我 雖然欣賞貴節目一直採輕鬆自然的方式主持   但這樣的話語    在無形中   卻傳達了一種不知惜福知足的態度   很可惜曾先生在友台演出草山春暉之時   可能沒有受到那樣修身養性的感化   以至於有這麼不當的表達    令人感到惋惜    我想這是一個公眾人物在節目表演中   必須時時提醒自己    修正自己的一個環節  也許支持曾國城先生的人會覺得這是一封指責的信件  但其實  我只是希望這個節目能夠好再更好      期盼下一次再看到您帶領電視機前的觀眾   前往世界各個角落大啖美食的時候   能做一個優雅   健康且衛生的優良示範   謝謝

  12. 城城 說道:

    城城暫時到泰國執行美食任務去囉!關於他身上的衣服,得等他回台灣時請他扒下來才會知道牌子哦^^請耐心等候啦!                                                                
                                                                         美食小組偵查員 留

  13. dennis 說道:

    成成哥~~只能說你太帥囉!!
    對囉~能請教你穿的外套嗎?
    哪個品牌的?? 很帥很好看 多謝囉

  14. 小珍 說道:

    麗江我也去過耶,不過我去的是麗江古城;城城去的地方好像比較偏僻,不過這集的節目介紹的好像真的很好吃,是不是野外食物特別不一樣。

  15. 外星小美兒 說道:

    我最愛吃雞

  16. 流浪使者 說道:

    昨天看了,哈哈,那隻狗,實在是很爆笑!!20塊人民幣的菜真的很貴吶!!

  17. 開疆闢土的老臣 說道:

    昨晚剛好看到了最後一幕"烤乳豬"
    真的是很野味耶
    就這樣在偌大的廣場裡烤…大口大口的吃
    真讚~~
    我真的很喜歡看"美食大三通"
    可以帶著我們到處去看
    免費的喲~~

  18. Snow 說道:

    好讚唷~~^^
    開心~^^

  19. 橙子 說道:

    是今天的美食大三通哦
    那一定要看的啊,吃不到看也好啊^-^
    城城哥,要繼續加油為我們帶來更多的美食資訊哦

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