美食大三通 ＠三立

 

 到北京千萬別只吃烤鴨和涮羊肉，否則可就污辱了這國都的地位！都說是『國都』，自然人文薈萃、眾生雲集囉！什麼人才是北京人？你在北京找10個人問問，一半以上的人都會操著家鄉口音告訴你：我來自ㄨㄨ省…他還會強調說：我不是北京人…我還山頂洞人咧！(冷~+_+~)

其實不是因為他不愛北京，而是思念家鄉的因子作祟；所以北京有三分之一的人口非原住民，全是來自大江南北的各路英雄，人多嘴雜很難再『一樣米養百樣人』，來自各省的家鄉菜因應而生！這種思鄉的心情我能體會，像我到北京的第二天，就懷念起咱們台灣的蚵仔煎， 如果北京也吃得到該有多好啊~呵呵..

  

看看我背後的文字~的確!北京老字號正在改建..新北京!後會有期..

    

                           興建中的奧運大樓   vs  北京公園裡的健步器 vs   嗅不出京味的時代大樓

 

【巫山烤金魚是當前紅火料理？聖女蕃茄辣死人不償命？】

 

  『曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲』…被用來比喻情場失意；但這巫山的盛名卻是讓城城在飯桌上慘遭惡整？據說『巫山烤魚』是當前北京紅火的料理，尤其年輕人愛不釋手，城城前往一探究竟，卻發現這巫山烤的竟是『金魚』？天啊！哪ㄟ按奈？巫山是重慶市裡的一個地名，是長江必遊之地，在在的盛名都讓人對它嚮往不已，尤其重慶料理也是世界知名，可這回怎麼到了北京卻變成金魚料理？金魚..該怎麼吃？吃了又是什麼滋味？節目中告訴您~

   城城怕辣眾所皆知，但這回他竟大快朵頤地吃辣椒？哈哈~當然不可能囉！因為城城把辣椒看成聖女小番茄，大口吃下以為酸酸甜甜，沒想到差點就魂斷餐桌！聖女蕃茄明明就是台灣特有的品種，怎會出現北京咧！是城城看走眼還是辣椒和番茄是孿生姐妹，還有這聖女辣椒又是什麼滋味？曾公國城冒生命危險為大家解答！

 

      

[吃魚不怕卡魚刺，救命四部曲讓你大口吃魚]

巫山烤魚裡賣的全是烤魚料理，可別說老闆八股不懂變通為何只賣魚料理，因為這裡的烤魚不僅有十餘種口味，他還有個貼心小設計哩！多數不敢吃魚的人都被這魚的魚刺給嚇唬過，但是到了這裡不用擔心魚刺的騷擾，就算被魚刺給攻擊了，也有救命四部曲為你解圍？而且方法簡單材料不難找，怎麼解？我們有真人示範篇…

      

 

[羊羯子~名字嚇死人，滋味卻迷死人..]

  

 

羊羯子的地位不說您肯定不懂？不僅名字取得很有噱頭，它還取代數千年『北京涮羊肉』的地位！有餐館的地方都見得著它的蹤跡，所以不怕吃不到，就怕你不敢吃！城城代替各位先嚐嚐囉！的確~羊羯子這名字取得好，跟它的外表簡直是天作之合，醜陋無法檔啊！但『人不可貌相』在這得到印證，怎麼說？就是『美味』兩個字可以形容！有多『美味』？城城邊啃邊讚美給各位聽囉！

 

 

[城城男扮女裝學做麵，三娘敎子嚴格把關讓人很疲倦]

 

城城有多愛吃麵？竟然為了吃上一口蒙古麵，『男扮女裝』進入蒙古料理店；不過城城的犧牲相當值得，因為這蒙古麵難得，富含多種營養素，堪稱五穀雜糧中的冠軍哩！但是麵要做得好吃得看這做麵的功夫！城城做麵經驗無數，以為自己可以勝任做麵的工作，卻在這慘遭滑鐵盧！因為雙手要搓八根麵，而且兩隻手得同時進行，怎麼可能？在三位蒙古大娘的嚴厲教導下，不行也得行哩！

 

 

 

10月24日星期二晚上十點，三立都會台三十頻道，跟城城一起吃魚吃麵吃羯子，發現北京料理番外篇…

 

 

   
                   導演                vs      攝影師          vs 廚餘處理小組-宋組長

我們靠廚餘省了不少菜錢..

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50 thoughts on “【北京變臉】北京料理番外篇”

  1. BOSS 說道：
    2006/11/01 at 16:42:00

    該說的都被說完了 總歸一句好

  2. 杜杜 說道：
    2006/10/28 at 20:24:00

    哇 …真可惜我不吃羊…不過那道辣死人不償命的拷金魚還滿吸引我的…..

  3. LULU 說道：
    2006/10/27 at 11:13:00

    i城哥~~
    好吃喔!!
    別忘了常要回家給老婆小孩秀秀喔
    工作規工作.家庭還是要顧好喔!!

  4. 維尼 說道：
    2006/10/27 at 11:02:00

    廚餘處理小組這個最爆笑

  5. KK 說道：
    2006/10/27 at 10:38:00

    每次看到城城在美食大三通那種大快朵頤的模樣就既羡慕又忌妒

  6. 香水百合 說道：
    2006/10/27 at 10:33:00

    我也是美食大三通的忠實觀眾哦！
    每次看都很想去那個地方　
    吃那些美食　ㄡ口水快流下來了

  7. 彣寶貝 說道：
    2006/10/27 at 10:18:00

    我們全家最愛看,城城大哥哥的美食節目喔!!好吃好玩好笑

  8. 開CV的死胖子 說道：
    2006/10/27 at 10:12:00

    城城哥 有沒有想過和老闆大玩激爆骰子樂
    輸的吃掉辣椒

  9. 艾蒂菲 說道：
    2006/10/27 at 09:55:00

    加油～～～幸福哦～～

  10. Apple 說道：
    2006/10/27 at 09:24:00

    好棒哦～

  11. 屏屏 說道：
    2006/10/27 at 08:02:00

    城城大哥每次看你主持的節目都好好笑喔!!連我拔拔麻麻都喜歡看~~~
    您跟製作團隊都辛苦了!!希望你們能在製作出更好的節目!!! 加油!!

  12. ※遇見你※ 說道：
    2006/10/27 at 06:02:00

    美食大三通的節目 看的讓我好想去北京……

  13. nanameow 說道：
    2006/10/27 at 05:56:00

    在北京住了8個月
    可惜
    沒像城城留下照片

  14. 追逐自我風格 說道：
    2006/10/27 at 05:25:00

    哈哈~
    在節目上看到你 都是很搞笑的
    我記得有一集是 把菜擺在石頭上加熱 那集好好笑
    你還說石頭能吃嗎? 玻璃都能吃了 石頭應該能吃
    搞了半天是 用來加熱的= = 哈哈~ 石頭能變軟 那就下紅雨了~哈
     

  15. 十老vs雅婷 說道：
    2006/10/26 at 23:55:00

    城城哥加油!! 我們都很喜歡你的節目… 希望能多帶給我們更多的節目跟美食喔!!

  16. Rita 說道：
    2006/10/26 at 23:43:00

    真羨慕…因工作到處走..但我可以想像那一定很辛苦的,但我在這裡祝福你喔!一個喜歡你的粉絲…,祝工作順利喔!!!

  17. Holly 北鼻 說道：
    2006/10/26 at 23:10:00

    城城 你ㄉ美食大三通…我超級愛看
    你獨特ㄉ幽默感 無人能比阿

  18. 艾狄 說道：
    2006/10/26 at 23:08:00

    下次在減ㄈ摟

  19. 一朵花 說道：
    2006/10/26 at 22:55:00

    每次看你在節目中的吃相，覺得你應該是天生〝好嘴道〞，
    而非處處皆美食！
    這樣也對，口味本來就是客觀中帶著主觀，
    隨便吃都能感覺快樂的人，那是幸福啊！
    繼續吃！

  20. SAKANR 說道：
    2006/10/26 at 22:51:00

    你家的廚餘回收看起來很不錯用喔

    痾“`我家也有一個超好用的

  21. JEAN 說道：
    2006/10/26 at 22:19:00

    吃太好囉~~~第一張照片臉有肥到~~~ㄎㄎ

  22. 戀戀 說道：
    2006/10/26 at 21:57:00

    這一集我有看 我喜歡吃辣 好想吃喔

  23. 負心人 說道：
    2006/10/26 at 21:46:00

    美食人人愛…美人人人食…哇哈哈^^

  24. 方文山的對手，枕頭山的韻腳歌 說道：
    2006/10/26 at 21:22:00

    吃吃喝喝真棒！！

  25. 住在月亮上的惡魔!! 說道：
    2006/10/26 at 20:53:00

    天天可以吃吃喝喝玩玩~~~真令人羨慕

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