美食大三通這次不惜砸下重本，坐飛機越洋來到了美食天堂－法國，各位美食的愛好者有口福囉！跟著城城一起去遊歷一番，美食的第一站來到巴黎，想像中的艾菲爾鐵塔長什麼樣？讓城城來告訴你。當然，有名的法國長棍麵包這回當了主角，城城慕名而來不能吃卻得先幹活兒，看看美食大三通帶了多少好料回來！
【法國政府很龜毛，美食規範一整套】
在台灣說到法國麵包，就是長那瘦瘦長長的樣子，這次來到法國麵包的出生地，可不能漏氣，城城要教你法國麵包的法文怎麼講，還要告訴你怎麼做？放點麵粉、搓搓麵糰好像很簡單，可是放的麵粉一克不能少？這國寶級美食規定一點也不馬虎，法國政府連法國麵包身高幾公分、體重幾公克都有明文規範，師傅們抱持著小心謹慎的態度做著每一條麵包，嘻皮笑臉的城城能做出像樣的麵包嗎？
[法式料理中發現亞洲的秘密？]
來自模里西斯的主廚手藝很特別，蕈菇加火腿看起來很普通，聽說要加獨特的配料來提升風味，只是這獨門配料長得很眼熟，台灣處處看得到，主廚說這創意靈感源自家鄉技巧，這家鄉滋味讓城城覺得很熟悉，接下來又將看起來平淡無味的豬肉直接下鍋，卻說是要自然的滋味，這個事實讓人很難接受，城城不死心追根究底，終於發現了主廚的料理秘密．．．原來大廚的主菜和亞洲料理有關聯？亞洲的料理特色在法式料理中扮演了什麼樣的地位？
[豬皮上挖洞是什麼意思？薯泥綿密像慕斯？]
烤乳豬的做法讓人很傻眼，只見大廚將拿來的新鮮豬肉戳了好幾個洞？廚房小幫手城城好奇的前來幫忙，據說小洞是為了填補新鮮的月桂葉，挖得越深香氣越是迷人，烤乳豬不用烤要用煎的，這位大廚的料理充滿了創意！薯泥長得像冰淇淋，吃起來像慕斯，其中有什麼密技？城城吃得讚不絕口，直呼法國是美食天堂。
想跟城城一起體驗法國的美食嗎?11月14日星期二晚上十點，三立都會台三十頻道，跟城城一起學做法國麵包，遊歷巴黎浪漫之都。
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za1JrW I loved your article post.Really looking forward to read more. Great.
LnlpDs Thanks for sharing, this is a fantastic article post.Really thank you! Want more.
我超喜歡看美食大三通的:p
還希望你們能再去德國哩:)
多去歐陸國家吧^__^
哇!!
我看完了這集法國美食~~
看起來好好吃喔!!
主持人真的好幸福喔!
貴節目很棒喔
喜歡曾國城大哥的主持風格
使節目變的更生動精彩
期待新的撥出喔!
每次看你都可以這樣的吃喝玩樂
真的好羨慕喔
請問星期三都是什麼時候重播的呀？要上夜班看不到啦＞＜
最近愈來愈喜歡去看城城ㄉblogㄌ!!也不知道爲什麼~ …《詳全文》
看到你吃東西..
就有一種滿足..
就覺得東西超好吃的