美食大三通 ＠三立

 

在蘭州十幾天的日子裡，看到的幾乎都是蘭州拉麵！Orz

妙的是，蘭州人的早餐只吃拉麵…有些人午餐也吃拉麵解決

廚餘團隊當然不可能只介紹拉麵給觀眾捧油啊！

為了大家的口福，我們不辭辛勞，上山下河尋找其他特色小吃

終於在廟口發現了它…..

城隍廟

有在看節目的朋友都知道，廟口是出國不可錯過的地點

因為它…總是藏著美味小吃 XDDDD

愛麵成癡的蘭州人對於麵食，總有著自己的一份標準

也因為這份堅持，現在能在蘭州立足的麵店，絕對有著高水準

只是…蘭州人吃麵的習慣竟然還分早 中 晚？

蘭州麵店

而且這個習慣讓詹姆士跟喬喬摸不著頭緒？有聽沒有懂！

不只如此，吃麵要加入”隔壁攤”的串烤羊肉才是正港的蘭州味！

蘭州烤羊肉

緊接著，要來去黃土高原找康師傅 (不是賣方便麵的那一位喔！)

沒想到在一片荒蕪啥都沒有的黃土坡地，會種植一大片珍貴的百合

聽說百合的種植很不簡單，要三年才能收成，這要康師傅怎麼生活啊？

而百合又是怎麼搖身一變成為”黃金單身菜”？

蘭州百合

最後在整老詹的百合苑裡，我們要品嚐的是….甘肅的特色菜 隴菜

甘肅是東西交會之地

因此甘肅隴菜在融合其它菜系和民族風味的同時

也挖掘整理出適應當地飲食習慣的特色菜

不過，隴菜能排在中國菜系的第幾名呢？

甘肅隴菜

五月十七日 週二晚間十點

記得轉到三立都會台 CH30

看看蘭州人都吃啥？

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642 thoughts on “蘭州人的飲食習慣真古怪？”

  1. Enoch Ziernicki 說道：
    2014/10/16 at 06:31:33

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