美食大三通 @三立

Food Show @ Sri Lanka

茶點/廚房‧米線擁抱棕櫚糖‧再會!龍蝦‧連顏色都想吃下去
‧媽媽味‧爸爸的便當‧只是早餐‧下田的女人‧耀眼雜貨‧
芋頭心事‧雙主軸‧罐裝奶香‧100分與不知道‧兩鍋錫蘭紅茶


《茶點/廚房》
01 - Tea Cake and Cooking Woman

[ Left: 搭配錫蘭紅茶的地道茶點 文火慢慢炸成透光的金黃 ]
[ Right: 為家人烹調晚餐的奶奶 隨地石頭一擺就是她的廚房 ]


《米線擁抱棕櫚糖》
02 - Rice Roll

[ 乍看像是飯糰 仔細可以看出是米線 內餡令人意外的竟是棕櫚糖 ]


《再會!龍蝦》
03 - Lobster's Death

[ 這一瞬間 驚呼聲不斷 美食大三通最昂貴的食材 確定無法退貨 ]


《連顏色都想吃下去》
04 - Lemon Shrimp

[ 熱帶國家最懂得創造色澤 尤其是美食的調色 頂 ]


《媽媽味》
05 - Baking Lady

[ 不管經度緯度 沿海內陸 媽媽的手藝 永遠最酷 ]


《爸爸的便當》
06 - Rice

[ 香味似乎從照片裡飄了出來 莊稼人下田的午餐 最適合汗水之後的大快朵頤 ]


《只是早餐》
07 - Breakfast

[ 廚餘處理小組的員工餐 看似夢幻 實則務實 來自飯店的Buffet早餐 ]


《下田的女人》
08 - Harvesting

[ 拾穗…喔 不 看那稻子的翠綠 距離收割還有3個月 應該是 除草 ]


《耀眼雜貨》
09 - Colorful Nuts

[ 市集裡最基本的乾貨舖 只有當地主婦才知道這一牆的五顏六色 扮演什麼任務 ]

 

《芋頭心事》
10 - Tarot

[ 浪漫紫色的心 純樸的國度 連芋頭都拿出真心來展現誠意 ]


《雙主軸》
11 - Palm Saleman

[ 綠色的椰子 棕色的棕櫚果 斯里蘭卡天天離不開的兩種美味 ]


《罐裝奶香》
12 - Yogurt Pot

[ 包裹緊緊的瓦罐 總是激起一探究竟的慾望 水牛乳優格這個答案 是你的期待嗎 ]


《100分 / 不知道》
14 - 2 Plates

[ Left:又現棕櫚糖 點綴優格之後 直接加了100分 ]
[ Right: 忘了名稱 忘了材料 所剩下的記憶 就只是 好吃 ]


《兩鍋錫蘭紅茶》
15 - Twin Hot Pots

[ 靠近一點 就會聞到那穿透力超強的茶香 沒錯 這兩個凹凸凸凹鍋子 煮的正是錫蘭紅茶 ]


◎ 珍藏版選拔小組製作 ◎

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989 thoughts on “斯里蘭卡美食特展《一生珍藏系列 0004

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    好想尝尝水牛优格儿

  6. 阿雅 說道:

    好羨慕幸福感覺之旅…..大開眼界

  7. sammi 說道:

    :em63: 感謝貴節目^^ 讓我燃起對斯里蘭卡的美食狂熱! 大龍蝦耶!

    不知我能否有那機會吃到啊><

    決定前往錫蘭紅茶的故鄉囉!!! 雖然騙人的人也會有~但我還是要去吃!

  8. fufu 說道:

    有山西麵食特展嗎 我想看耶

  9. IamFool 說道:

    芋頭看起來很濃郁,還有原來棕櫚果長這樣,開了眼界喔

  10. J 說道:

    這樣的野外美食,通常都是美食家的夢想。
    也是人情味的証明。
    看了就餓了我…

  11. romara 說道:

    光是這樣看下來 就覺得好想去吃喔 只是去斯里蘭卡的機會太低 可以到處去吃美食 真是太棒了 每天都在想要吃什麼 要吃什麼 我們家女王肚子餓了 就開始問我要吃什麼 可不可以做個365日每天菜單 我只要對照日期吃就可以了 不過要吃得到的才行啊 拜託啦

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