美食大三通 ＠三立

各位觀眾，謝謝各位湊得這麼近、兩眼瞪著這麼大看我們節目，真是太給面子啦！本週美食大三通要說的故事，就是本節目的當家特派員\兼廚餘總管\兼人體笑話機的詹姆士。有所謂平身不嚐山西麵，便稱食客也枉然。而年過四十的詹姆士，他身高八尺，腰圍也是八尺…但是就欠頭髮…沒有八尺，因此，當他聽說山西有種「挽禿」(註：挽回即將光禿的頭髮)的麵食時，他不顧製作人的反對，編導的軟硬威脅、企劃的好言相勸..甚至是攝影師的以死相逼！他執意要前往山西的平遙去見「挽禿」一面。

平遙，可沒想像中的近，也沒傳說中的遠，從太原出發兩小時車程即可到達。一意孤行的詹姆士跟導遊拿了張地圖、借了輛摩托車，想憑自己的努力為頭頂爭光，為節目效力！只可惜事與願違啊～詹姆士的衰運就代表節目出運啦!!

窯洞

十多年沒碰歐兜拜的他，自作聰明想先在路上晃晃試車感，結果竟然迷路了！(這是詹姆士惹火製作人的第一歩)回歸正途後，沿路探聽平遙挽禿的他為了彌補迷路的失誤，在路邊發現了一家擦尖店(註：山西麵食)，滋味好、手藝佳，贏得了工作人員的讚賞，得意的詹姆士安撫了民心之後，繼續帶著大夥往平遙前進…

在大城市裡騎歐兜拜雖然有風險，不過發生交通事故至少有人會多看你一眼，甚至好心幫你叫救護車。但是，如果你是在看不見房子的黃土高原上摔車，而且還摔壞了車(這是詹姆士惹火導演的第二歩)，那麼除了灰頭土臉、滿口吃沙之外，只能自立自強推著沉重的歐兜拜，尋找看似有人煙蹤跡的地方，好在～詹姆士的衰運就代表節目出運啦!!他這一摔摔得漂亮，竟然摔在地理課本裡才會出現的窯洞附近，為了撫平導演要開罵的情緒，詹姆士厚著臉皮去窯洞人家裡求助…

黃土高原

XXX！平遙挽禿你最好給我有效！這是詹姆士對歐兜拜說的最後一句話，因為，貪吃的詹姆士為了想一嚐路邊攤麻醬涼皮的美味(註：冰冰涼涼、Q滑又有咬勁的涼皮，淋著現磨香稠的麻醬，點點的蒜味、微微的辣口，爽啊~)，而失手犯下了滔天大罪!!(這是詹姆士惹火製作人 導演 企劃的第三歩)  歐兜拜 被 偷 了!!

山西涼皮

既然走到這一歨，平遙就在眼前了，頭低的快撞到閻羅王的詹姆士看著路邊突然找到了辦法，沒了歐兜拜騎卡達車總行吧！於是，千里迢迢的『挽禿發現之旅』總算在不斷不斷不斷..的咒罵聲中接近了尾聲，只是當大夥站在挽禿的面前，詹姆士 製作人 導演 企劃 攝影師x２，全都兩眼冒火說不出話…

《07月20日  週二晚間10點  三立都會台  30頻道  美食大三通》

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16 thoughts on “7/20山西 『挽禿發現之旅』”

  1. Magical Realism Screenplay 說道：
    2014/10/02 at 07:24:43

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  2. 蛋黃 說道：
    2010/08/23 at 05:12:06

    看了這個之後才知道錄這集有這麼多內幕
    詹姆士惹火製作人的第一 二 三步
    為了挽禿 他真的不怕困難
    這篇寫的太精彩了

  3. lanzarote 說道：
    2010/08/18 at 20:36:48

    没想到，山西一次做了4期，不过，如此这般的话，应该至少还能再来4期，建议从北往南：大同，忻州，晋南（是一个地区，以运城和临汾，晋城为主）可以做2期。古迹和美食一样多且风味迥异，一定会令亲爱的詹姆士和小乔乔胃口大开！
    自古有“地下看陕西，地上看山西”的美谈，强烈建议去往美食更加独特，丰富且考究的近邻陕西。
    继续回答上次的问题：关于晋中地区的美食，您们基本已经涵盖了，唯一遗憾的，是去到的面馆似乎都极简陋，总让热情的山西人民多少感到招待不周，希望在不远的将来，您们再次回到这里。或许我可以成为一个完美的向导。
    20多年前NHK曾有一部纪录片介绍世界各地的美食，当时来到了您们去到的杨记灌肠，还去到黄土高原的阳曲山村，访问了一家普通的当地农户，虽然饭菜更为简单，甚至说的上简陋，但是看上去仍然很美味！希望能多访问一些民间的餐饮，詹姆士你知道的，美食都在民间哪~
    最后，祝各位平安，顺利，饱口福。

  4. 豹小纹 說道：
    2010/08/06 at 17:11:02

    面食陕西也很有名哦 那里有比山西更多种的面食呢

  5. 绝对支持 說道：
    2010/08/05 at 08:06:37

    沒想到啊，詹姆士居然騎摩托去平遙。恩 有魄力！！ :em62:
    兩個小時是高速公路的距離吧，再加上國道路況，哈哈，這一趟真的
    能把人折騰死。！

  6. 皮皮鲁 說道：
    2010/07/30 at 03:26:20

    美食大三通，真的不错，我是大陆北京的观众，每集都有收看，希望可以再来北京，尝尝真正的北京小吃，零六年的那期很多都是外地人做的，不是真正的北京小吃，比如小肠陈的卤煮火烧，爆肚冯的爆肚，以及北京人都望而却步的豆汁。。。。。希望尽快来北京啊~~ :em50:

  7. 版主 說道：
    2010/07/29 at 16:33:53

    哈囉 lanzarote~
    感謝你的收看啊~對於來自台灣的我們，山西六味齋的口味其實還挺不錯的，如果你有更好的推薦,可以留言告訴我們喔 :em20:
    至於第二個問題，其實我們最主要是介紹山西灌腸啦,但是只怪門口的鍋魁實在太香了，我們不忍心不把這麼好吃的美味介紹給台灣的觀眾啊… :em27:

  8. lanzarote 說道：
    2010/07/29 at 13:33:16

    有一个问题。可怜的詹姆士吃到的六味斋的早餐其实比较难以下咽吧？

    第二个问题：在灌肠里看到的锅盔其实的四川的典型小吃哦。

  9. Lucy 說道：
    2010/07/20 at 02:58:40

    克兄這麼盡心盡力為節目，以至於摔到黑洞裏，我想不會有人忍心再罵他的啦~~身高八尺，腰圍也是八尺…當真是海綿寶寶來的嗎？整個是方的……哈哈，其實我一直沒覺得詹姆士是胖的啊，可能胖在看不到的地方吧……哈哈~~ :em62:

  10. 版主 說道：
    2010/07/19 at 17:10:31

    Dear 天天~
    你的意思是說…想看詹姆士被罵的部分嗎 :em62:

  11. AKA 說道：
    2010/07/19 at 11:21:35

    搞不好”秃”也是魅力的一种啊,哈哈哈哈~ :em62:

  12. 天天 說道：
    2010/07/18 at 21:59:50

    詹哥，內容是真的嗎？最近看部落格寫了很多有關花絮的事情，我覺的很有意思，原來外景節目是這樣拍的！很多節目裡看不到的原來更有趣呀，加油！等著看你找到什麼樣的挽禿，哈！ :em14: :em01: :em18:

  13. 小豪 說道：
    2010/07/17 at 01:03:47

    太有笑點了 :em62:身高八尺，腰圍八尺，就差頭髮沒有八尺，哈~也形容的太好笑了吧！樓上的…我們一起為詹先生用力激禿吧 :em56:

  14. 激禿 說道：
    2010/07/16 at 21:58:55

    女孩們一起「激禿」吧! :em44:
    獻給Mr.詹「挽禿」不懈精神~~ :em56: :em02:

    「激禿」(註：激勵 Mr.詹 準備挽回即將光禿的頭髮,請準時收看囉!)

  15. I love food 說道：
    2010/07/16 at 09:54:20

    Why why why？幹麻冒火！哈哈哈哈…我也想挽禿啦！ :em59:

  16. 幾何圖 說道：
    2010/07/15 at 22:34:09

    太精彩了！期待ing :em40:

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