2010.07.1斯里蘭卡 價值連城?!
老實說,這一趟旅程只能用”緊鑼密鼓”"昏天暗地”八個字來形容
因為我們太貪心,太想要把這裡的一切介紹給大家
六天的行程幾乎快要全島走透透
害咱們的攝影師差點昏倒在斯里蘭卡的街頭XDDDDDD
斯里蘭卡第二彈,要介紹大家聞名世界的錫蘭香料
自古以來,錫蘭盛產的香料一直是歐洲各國覬覦的目標
十六世紀初,葡萄牙人就是看中錫蘭肉桂比黃金貴重的價值,占領統治斯里蘭卡
如今,在斯里蘭卡的中部有許多香料園
除了帶大家認識香料,也會用香料來做料理喔
重點是有很多用香料做成的伴手禮,呵呵 (摀嘴)
男主內女主外是大三通不變的原則
喬喬又被派去出差啦,這一次要幫詹姆士採很多很多的香料
不過卻被香料達人惡整?整到喬喬都不顧形象蹲在路上=.=+
另一邊詹姆士和CHEF在廚房奮戰
為大家獻上”麵包果料理”跟”元氣草藥粥”
酥炸麵包果的口感太驚人了!比馬鈴薯來得香來的脆
而咖哩麵包果就是標準斯里蘭卡風味的特色菜,滋味同樣迷死人
廚餘小組發現,在台灣也有用麵包果做料理,大家可以嘗試看看
而榮獲今天第一名的就是這碗當地人都凍抹條的草藥粥
想學起來的朋友,千萬別錯過節目ㄟ…
另外,還有錫蘭茶點來作伴,純手工的茶點配上錫蘭茶=正港錫蘭茶道
當中有很多規矩你一定不能錯過
所有錫蘭美味都在七月六日 星期二
晚間十點 三立都會台 CH30
跟著我們大口吃遍錫蘭料理
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I was exposed to Ebola virus when my wife and girlfriend have died and I tried to care for them. My three children are sent to Europe to escape infection. The all powerful Allah and President Obama have allowed me to travel from Gbarnga to the United States. Currently I’m in Dallas, Tex. EYOEL Akintola
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It
本集笑翻的地方~喬喬當起 『苦』海女『神農』~~
遙想神農氏嚐百草,內心多少OOXX,
攝影兼轉場效果,菜由菜園丟入廚房,不賴!
而廚餘小組心好,沒有『榴槤』伺候唷~~
這兩位提供麵包果回憶與麵包果記憶的朋友
相信都對美食有說不明白的牽掛
一個稀鬆平常的麵包果
卻能勾起兩種不同的美麗
忍不住要給兩位濃濃的一鍋掌聲啊
型男大主廚,盧學叡 「麵包樹下的童年」也曾介紹
台灣大部分以果皮呈黃色才取用,
口感呢(麵包果魚乾排骨湯),極致綿密細緻,
好像咬下一口雪糕,卻不凍口,不甜膩,
溫暖柔軟絲絲入扣,化開整個口腔,
[阿基師:就古溜ㄟ]
突然,殺出個作梗的麵包樹果仔,但,
啃果仔,好似大啖美食後的甜品,
滋味如何?要吃自己買!自己去形容唄!
青色麵包果在台灣並不難找到
透過大三通介紹,才明白青色麵包果可食用,
詹姆士老師形容挺美味地,
做法也不難,有空一定得試試
麵包果(俗稱:巴基魯 千萬別倒著唸 )
看完,勾起回憶繚繞共鳴,
打從兒時,被落下的麵包果打到,
我,發現重要的『駑頓』定律~
就學期間,數次『巴基魯』樹下,被『阿魯巴』,
疼痛悟出作用力和反作用力定律奧義~
圖片與左側倪亞達廣告比較,有點黑
意圖把帥哥詹姆士老師膚色變成錫蘭人?
精采簡介,引人入勝, 繼續支持美食大三通.