五月, 2007月的文章
2007.05.31
這一次，「美食大三通」節目中，
城城不只要到廣西的山裡頭，拜訪侗族，大鬧山寨，
更派出了兩位好朋友─詹姆士&何戎，
到菲律賓的宿霧狂嗑色彩鮮豔的熱帶水果。
從侗族盛宴到南洋蔬果，
兩幫人馬齊聚節目中，火熱氣氛精采可期！
★ 大廚加上美食新手 是吃苦頭還是嗑水果？
詹姆士和何戎的特派之旅，從宿霧的代表水果─香芒果開始，
究竟是城城忘了提醒：嗑美食也要小心陷阱；
還是導遊故意惡整：連吃法都忘了說明？
明明是香甜的水果，竟讓詹姆士吃到變臉，何戎吃到皺眉。
究竟是什麼樣的味道，讓兩個人都不敢領教呢？
奇妙的水果味，即將在節目中呈現喔！
★ 侗族寨主一句話 城城嚇得皮毛縮
盛裝打扮，城城來到了桂林‧龍勝縣，
拜訪侗族人的地盤─大塘灣。
寨主吆喝城城鋸柴、磨豆、喝老酒，
更拜見了侗家珍貴的三寶佳餚…。
怎知，原來這些都是成為侗族女婿的入門訓練！？
嚇得城城忙表明已婚身分，好讓寨主別白忙。
不過，寨主的另一個建議，卻讓城城聽得龍心大悅阿…。
★ 長桌宴上 侗家好料全上場 滋味個個不尋常
忙了一整天，侗族美食終於登場，
好菜擺滿一長桌是侗族人接待貴賓的最高待遇，
也展現了侗家的團結氣勢！侗族的飲食外加自釀的窖酒，
滋味個個奇特又搞怪，看的是一個樣，吃起來卻又是一個樣，
吃得城城舌頭瀕臨崩潰狀態，
侗家美食盤盤有蹊蹺，精采故事都將在節目中告訴你喔！
★ 是敬酒還是搗亂 瘋狂禮俗現身大塘灣
侗族姑娘實在是熱情過頭，一杯杯的小酒，盡往城城嘴裡灌，
完全不停手，還猛說這是有禮貌的表現，
城城的救命，姑娘們都當作沒聽見，
一場惡戰即將開打，大家敬請期待喔！
所有精采搞笑內容，都在6月05日(二)
晚上十點CH30 美食大三通喔！
2007.05.23
廣西桂林第三站，不只有遍佈奇山、異石的陽朔銀子岩，讓城城直呼過癮，還有芋頭宴和溶洞內的窖藏好酒作陪；品嚐完宴會菜，綿綿細雨中來到了桂林人的後花園─義江緣，體驗桂林人的休閒活動，城城將在當地展現天才小釣手的功力嘍！
★ 陽朔山頭各有名堂 銀子窖酒滋味必嚐
來到陽朔銀子岩，桂林人的想像力讓城城直呼誇張，然而，進入別有洞天的銀子岩洞，猶如異次元般的世界，讓城城大開眼界，低溫潮濕的溶洞內所窖藏的銀子酒，５３度的酒精濃度，更使城城體內的酒蟲騷動不已啊！
★ 傳統名菜吃法講究 荔浦芋比肉汁還爽口
美酒當前，城城當然按奈不住，然而，老闆交代，要喝酒必須先吃口當地的傳統名菜！？究竟是什麼樣的佳餚，讓老闆逼得城城打斷酒興，非吃不可哩？芋頭扣肉黏作伙，味道出乎意料之外，讓城城對當地名產─荔浦芋頭的身世起了重大質疑…。
★ 悠遊桂林後花園 城城大展〝秒殺〞釣功
來到「桂林人後花園」之稱的臨桂縣，城城體驗當地人的休閒活動─釣魚。一下竿就立刻有魚上鉤，整座魚塘裡的魚，警覺性明顯有問題，讓城城釣起魚來特有成就感，一問之下，原來裡頭的魚，是有經過調教的！？究竟事情的真相是啥米，將在節目中告訴大家喔…。
★ 爆炒螞拐是啥玩意 冷水煮雞有玄機
義江緣的好料，上菜全用鍋，每鍋裡頭都有令人想不到的驚喜：河魚出身的烏草完全沒土味；桂林人口中的螞拐，其實是我們熟悉的玩意兒？鎮店之寶─清水雞，只用簡單的烹煮方式，卻將雞的鮮味發揮得淋漓盡致！山清水秀的江岸邊，城城將帶給大家一整桌的農莊鮮味餐喔！
所有精采內容，都在5月29日(二) 晚上十點CH30 美食大三通喔！
2007.05.17
來到廣西，這裡是壯族自治區，充滿少數民族的風味，傳統的建築、特殊的料理，與桂林市區有很大的差異，美食大三通這回帶領大家到深山裡尋找美酒佳餚，由城城替你感受農家生活的樂趣，在漫天遍野層層疊疊的梯田景色，找尋雲霧中的客棧，究竟有什麼過人之處？跟著美食大三通的腳步，帶你吃出少數民族的味道。
城城翻山越嶺，來到龍脊梯田
【少數民族喝的茶，竟然要加鹽？】
瑤族流傳下來的油茶是恭城縣的特色，恭城人每天拿來當早餐、下午茶、宵夜享用，城城這次也要來體驗一下這個熱門飲品，可是大姐竟然一次端出了薑、蒜、花生和茶葉，看得大家是一頭霧水，城城沒有喝過茶裡面又加薑又加蒜的，最後整杯茶煮好後，竟然還要加鹽？這杯到底是什麼茶，竟然能成為恭城縣人人必喝的飲品，讓城城來告訴你它奇特的味道。
這是什麼玩意兒?
【叫雞又採菜，城城變身農家】
城城來到少數民族的村落，瑤族大姐帶著城城在村裡逛了一圈，卻停在山坡路邊一個不起眼的地方，要教城城採野菜，每一株還都有它的功能，見一株採一株的城城幾乎要變成神農氏，而好不容易結束了採菜的行程，大姊卻急著帶城城去叫雞？大姐叫雞的方式很特別，嚇得城城目瞪口呆，究竟還有多少充滿趣味的事發生？記得鎖定節目，笑料百出，讓你讚不絕口。
【東方魔水，藏有什麼奧秘？】
翻山越嶺，城城隨著壯族姑娘來到龍脊梯田，踏著蹣跚的步伐，眼前霧茫茫一片的景色，姑娘卻說要來這裡找尋「東方魔水」？事情似乎充滿了玄機，什麼水充滿了魔力，後坐力又很強？聽說山裡的家常菜加了東方魔水以後，竟然全都搖身一變成為誘人的佳餚，這讓城城迫不及待想要一窺它的真面目，究竟他能順利品嘗東方魔水嗎？
喲!神奇的東方魔水
5月22日星期二晚上十點，三立都會台三十頻道，探訪少數民族區，解開油茶的秘密，並帶你尋找東方魔水，記得準時收看喔。
2007.05.9
「桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林」，
景中有城，城中有景是桂林的城市特色，
山頭個個拔地而起，處處都有芬多精。
這次，城城走過桂林大街小巷，
遊歷漓江，搭上竹筏，穿過西街，
帶領美食大三通的朋友們來桂林〝呷〞天下嘍！
★ 捕魚靠小鳥，究竟怎麼著？
漓江河鮮，是桂林人的飲食命脈；啤酒魚，是陽朔西街的招牌菜。
這個街頭巷尾流傳的頂級滋味，只用活跳跳的漓江河鮮呈現。
為了這盤道地名菜，城城展現十足誠意，
乘著竹筏下漓江，隨著漁上人家活抓漓江魚，
只見漁夫們不帶釣竿不帶網，
唯一的釣具，竟是幾隻不大不小的鳥！？
捕魚的方式，看得城城目瞪口呆。
究竟，漓江漁夫是如何捕魚的呢？將在節目中一一看明白喔。
★ 明年奧運菜，城城先動筷！
穿過「中國洋人街」之稱的陽朔西街，
城城找到了將為明年北京奧運，
獻上好手藝的狀元師傅─蘇咸周先生！
師傅盛裝打扮，歡迎城城到來，不只熱情地為城城烹煮啤酒魚，
展現陽朔人花費心思的釀菜做法，
更令城城驚訝的是，
蘇師傅竟搬出明年將會現身奧運會場的特有佳餚，
吃得城城是口水直流，迫不及待地向蘇師傅拜師學藝！
是什麼樣的感動滋味，讓城城激動大喊：「吾皇萬歲萬歲萬萬歲！」
精采內容即將登場嚕。
★ 桂林米粉香又長，各家碗碗有名堂
要找桂林家鄉味，首推米粉！
導遊嚴姊姊說，桂林人幾乎可以把米粉店當家，三餐都不能沒有它。
此話一出，城城決定選幾家特色米粉店來拜訪，
百年老店的馬肉米粉V.S走過千家的鍋燒米粉，
湯撈與乾拌，滷水味道不逕相同，
馬肉與鍋燒肉，口感嚼勁各有千秋。
城城呷「粉」味，口口都驚艷！
桂林米粉究竟為什麼能擄獲桂林人的胃？
節目裡通通報給你知唷！
所有精采的桂林美味
都在５月１５日(二) 晚上十點 CH30 美食大三通喔!!
2007.05.2
【城門邊吃雞蛋糕】
泰國清邁的古城門，白天訴說著戰爭歷史的歲月，但是到了晚上卻搖身變成熱鬧歡樂的美食派對－「清邁夜市」，在這裡除了可以吃飽之外，小點心的魅力更是吸引了清邁人每天排隊購買，有鑒於上次來太晚的遺憾，今天城城特地提早來搶購，這個看似雞蛋糕的甜餅泰國人稱做「烤椰塔」，是夜市裡最夯的飯後美味，只不泰式烤椰塔的口感相當奇妙，很稀很軟很香很奶，究竟烤椰塔是用什麼東西做的？就讓城城在節目裡告訴你吧！
【回教美食 雲南人最拿手】
泰北山上有一群中國雲南人的後裔，他們英勇的事蹟被拍成電影「孤軍」，而在現實生活裡，他們的家鄉味則成為泰北最獨特的風格，據說當年清邁的回教信仰是雲南人帶進來的，所以清真寺一帶聚集了很多雲南人，今天城城就受了雲南大廚的委託要去回教早市裡買「草果」，因為聽說草果是雲南料理的精髓，所以城城特地起個大早去早市採買。只不過還沒進到市場，沿路的雲南式早餐就讓城城口水直流，這裡除了有各式各樣的粑粑餅子，還有讓城城直呼從來沒看過的黏呼呼麵食，和一口一粒的糯米小肉圓，愛吃的城城遇上貪吃的胖導遊，一時間很難停下來，究竟城城會不會因此錯過早市而沒完成買草果的任務？
五月八號 週二晚間十點
『美食大三通』 清邁的異國料理 感動登場
