【原子彈的剋星，松茸】

說到韓國的養生極品，人蔘應該是大家的第一個印象，不過在江原道的雪嶽山一帶，卻有一種更珍貴的食材讓日本人為之瘋狂，它的名字就叫做「松茸」，據說當年被投下原子彈的日本廣島，唯一存活下來的就只有松茸而已，從此它在抗癌食療上一直站有舉足輕重的地位，光是一公斤的松茸就可以喊價到四十多萬韓元。今天城城就是衝著它的名氣決定上山採收，怎知還沒找到松茸，竟然在途中意外發現了「五色藥水」！導遊說天然的五色藥水礦物質極高，一喝就馬上有會感覺。一臉疑惑的城城試喝之後果然臉色大變，這究竟是怎麼一回事？

【江原道傳統麵居然加蝌蚪？！】

韓國人江原道的傳統料理中，有一種美食叫「蝌蚪麵」，光聽名字就讓城城很有興趣，走遍大江南北的他沒聽過有人吃蝌蚪？難不成是因為住在高山地形的江原道人沒海產吃？為了一探究竟城城特地去拜訪對韓國傳統食物有特別了解的趙大娘，順便去見識一下韓國人五百年前的人蔘雞湯究竟有什麼不一樣？

   一月二號，週二晚間十點『美食大三通』

           韓國人顧身體的秘方，打通你的任督二脈！

越南受到中國博大精深的文化影響，初一十五要吃素，這次來到清粥小販攤，以賣

素食為主，賣粥的大嬸豪氣的拿了好幾條手巾給城城擦手，連工作人員都有，這種

比照餐廳禮儀的做法真是體貼，大夥兒加起來用上了好幾條手巾，誰知道付錢時手

巾也算上了ㄧ筆，手巾的錢要記得給。而越南的水果當然不能放過，城城看到台灣

沒有產的山竹忍不住試吃了ㄧ顆，不過大家千萬要記得，風俗民情不同，要先問清

楚，否則就會和城城ㄧ樣，買水果得多收一顆的錢喔！

【滷味要配法國麵包，混搭吃法有一套】

法國的文化影響越南有多深，看法國麵包在這裡的地位就知道了，路邊的滷味攤子

要配法國麵包，肥腸、粉腸、豬耳朵倒進麵包裡當內餡，變成了滷味法國堡，吃法

就跟潛艇堡一樣，而麵包沾滷汁也是地道的吃法，越南人竟然說這樣才好吃、才對

味，越南美食你說它奇怪不奇怪？混搭的風格真是貫徹到底呀！

西貢瓦煲飯的特色在哪裡？要上飯之前得先來一段表演，端上來的是長得像蛋殼般

的瓦甕，不過服務生卻毫不留情的拿個鐵鎚將甕給敲碎，裡面的鍋巴飯整片的取出

之後，精采的表演才正式開始，經過一番的丟、甩、對拋，硬的跟鍋巴一樣的瓦煲

飯終於可以下嚥了，米香與魚露搭配得宜，不過瓦煲飯卻是讓城城吃得有口難言，

生硬的口感讓人有些不習慣，還有什麼稀奇古怪的事會發生？讓城城告訴你。

12月26日星期二晚上十點，三立都會台三十頻道，跟城城到越南發掘希奇古怪的美食。

【韓國人究竟有多愛醃？】

韓國有兩百多種醃漬品，除了肉類之外每種食物都能醃；韓國人每餐桌上至少有五種醃漬物，族繁不及備載的泡菜也只能算是醃製品裡的其中一種。

今天城城冒著下大雪的寒冷要去山上採冰封白菜，熱情的韓國裴大哥就怕城城不知道江原道出產的大白菜很有名，硬是要他邊採邊吃，高山上的冰冷，凍的城城味覺都快當機，大白菜的味道越吃越讓他覺得不可思議！沒想到冰封白菜的甜味竟然…像水梨！？

韓國人的醃漬料理到底有什麼特別，先等城城把白菜園採完之後再告訴你吧！

【站在南韓，遼望北韓的味道！】

講到「阿爸村」，大家可能會想起這裡是韓劇著名的拍攝景點，但是，看起來樸實的小漁村裡，其實有它自己最真實故事。

位在江原道束草的阿爸漁村，因為距離南北韓三十八度停戰線很近，所以當年韓戰留下來的北韓難民和他們的後代，大都集中在阿爸村裡一起生活，這些離鄉背井的北韓人離家久了，難免會思念起家鄉的味道，直到四十五年前，一位北韓大娘為大家帶來希望，她的手藝稍微紓解了生活在南韓的北韓人多年對家鄉的惆悵。今天城城就要帶大家去了解，三十八度線的分割讓南北韓的味道究竟產生什麼變化？！

十二月十九號，週二晚間十點『美食大三通』神秘的北韓美食，低調登場！

【比神戶還好的牛，竟在韓國江原道！】

說到亞洲的頂級牛肉，大家一定會想到日本的神戶牛，但是有誰會猜到，韓國的冠軍牛「橫城韓牛」品質竟然比神戶牛還好！據說位在南北韓交界處的江原道，因為環境受到政府特別的保護，所以在這裡出生的韓牛，天生的條件就比別人好。一向對於日本美食頗有研究的城城，抱著半信半疑的態度，決定重新登陸韓國領土，好好去了解這樣的說法是不是有巧立名目的嫌疑。

不過探訪韓牛的任務並沒有想像的順利，十一月的江原道已經進入冬天，零下二度的氣溫讓城城當場想打退堂鼓，但是！就在他吃到韓牛的那一刻，所有的辛苦都化成感動的喜悅，究竟韓牛的實力有多驚人？會讓城城大喊：「不輸神戶牛！牠絕對不輸神戶牛！！」

【吃完馬臉酥，竟然真的會哀嚎？！】

既然來到韓國東北部，一定要到當地最大的漁港「大浦港」去瞧瞧，這裡除了有新鮮的海鮮燒烤，熱鬧的港口小吃也不可錯過。滿心期待的城城因為不懂韓文，所以跟著導遊試吃，只不過有一攤的食物，城城怎麼聽導遊的解釋都覺得怪，到底什麼是馬臉酥？什麼又是哀嚎？為什麼吃完馬臉酥就會唉嚎？一連串的疑問就讓城城親身實地體驗後再為你解曉吧！