DEAR ALL,你知道駿河灣在哪裡嗎?
駿河灣就在日本靜岡縣裡,簡單的說它介於關東的東京與近畿的大阪之間,
用說的你一定還是霧煞煞,直接給大家看地圖比較清楚(黃色部分是靜岡縣)
圖片來源:Mapion 都道府縣地圖
為什麼要特別介紹這裡呢?因為…………………
靜岡縣上有日本第一高山富士山,下有日本第一深海駿河灣
大家最熟悉的伊豆半島也在這裡
得天獨厚的條件,孕育出無數的優質物產,其中又以駿河灣的漁貨最為出名
咱們美食大三通怎麼能錯過呢!海鮮系咱們台灣郎ㄟ最愛
走~~我們一起吃遍這片海域
從早吃到晚,從淺吃到深,從小吃到大
((((((((((海鮮,揪斗罵得ㄋㄟ)))))))))))))
駿河灣的漁港實在太多了,這次我們嚴選出日本第一,甚至是世界第一的海鮮
你 準備好了嗎?
早上八點帶你從這裡吃起
駿河灣的第一吃就是它 櫻花蝦
相信大家對於櫻花蝦並不陌生
這也是台灣人的驕傲,因為全世界只有台灣東港和日本靜岡才有產喔!
一般台灣的吃法都是以曬過為主,
不過,對料理有著一份堅持的日本人,會如何將櫻花蝦的特色發揮的淋漓盡致?
由比港的限定櫻花蝦料理,你…會大吃一驚!
中午十二點帶你來到靜岡縣伊豆半島西岸,濱臨駿河灣的戶田港
聽說,這裡有樣世界紀錄的海鮮
而且還跟這裡的守護神有很深的關係
你……….猜到了嗎?
馬上為大家揭曉它的真面目
看到沒!看到沒!那就是傳說中的 高腳蟹
屬於深海巨蟹的高腳蟹,最容易辨認的就是牠那超長的腳
面對這麼大一隻的螃蟹,你可以想像牠的肉有多多,多好吃嗎?
來到產地當然 絕對 肯定要吃沙西米
懂吃得人都知道,越簡單的料理越能吃出海鮮的原味與美味
老闆說,高腳蟹不是越大隻越好吃,最美味的重量是2~3公斤
比甘蔗還粗的蟹腳,不能錯過的蟹膏蟹黃,讓喬喬完整告訴你
繼續今天吃透透之旅,第三站帶你來到駿河灣的用宗港
這裡的特產,你一定看過 聽過也吃過
提示一 它是稀飯的最佳配料 提示二 是兩百多種魚類幼苗的統稱
猜到了嗎?就是 魩仔魚
但是……………………..
事情大條啦!牠們竟然放假去~~~~~~~~
這…..這倒底怎麼回事?
用宗港竟然鬧空城計!!
詹姆士真是一個頭兩個大呀,這下要怎麼跟觀眾朋友交代咧?
另外,喬喬這邊繼續吃透透美食之旅
晚上八點,我們來到駿河灣的土肥港
美食大三通再度出海,這次我們要征服的是….和蝴蝶一樣會飛的 飛魚!
船長說,飛魚的特性就是哪裡有光,就往哪裡自投羅網,
當飛魚出現時,就要快 狠 準
但是…..第一次撈飛魚的喬喬能掌握住訣竅嗎?
雖然台灣蘭嶼也有夜撈飛魚的活動,
但是…土肥港的飛魚料理可是不只這樣….
注意!晚上十一點,在由比港會有一場大戰出現
這時絕對要靠邊閃,因為………….擋路者死!!!
一切的一切都是為了櫻花蝦
活的國寶櫻花蝦,你吃過嗎?
(好吃到詹姆士都………………..)
6月16日晚間十點
三立都會台 30頻道
前進日本靜岡 駿河灣海鮮吃透透!
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由比港產的活體櫻花蝦真的讚!
但台灣除了東港,宜蘭龜山島也出產櫻花蝦,
在烏石漁港或大溪漁港下午約二時左右,就會看到陸續進港的捕櫻花蝦漁船。
兩個人都很好吧,一唱一和很有趣有親切感,支持支持……兩位好主持要好哈加油哦
前天看到節目在介紹櫻花蝦的時候,真開心
因為我們前陣子也開始販售櫻花蝦
正在思考要如何做推廣
我們有把櫻花蝦拿來拌魚卵及調山葵沙拉,都不錯吃喔
可以到我們的網站看一下
http://food.shop.rakuten.tw/041101/ <= 推一下台灣的漁業
三立都會台的旅遊節目為何在星期二的美食大三通需要二個主持人呢?詹姆士個人表現的很好語言及反應都佳,但夏于喬的加入就破壞了節目的整體感,她的反應遲頓語言又不好實在沒什麼搭配性可言。是製作單位要極力栽培嗎?我及周遭朋友都因為看到夏于喬的表現就不想再看此節目了。應該一個人就夠了吧?!這樣多了夏于喬或許會減少很多衷實觀眾吧!請製作單位考慮這反應。若真要有二位主持人,倒可建議請前些時段有幾集找另一位“小喬”來搭配就非常好了!!
我知道靜岡,小丸子就住在靜岡啊
對不對,哈哈哈哈
這一集看起來超豐富ㄟ
日本人吃海鮮真的很強
飛魚我有吃過喔,不過沒有抓過
用網子就撈得到喔,飛魚不是游很快嗎