這次的節目是一場美食三部曲
第一樂章由首席老饕城城在成都揭開序幕
什麼是蒼蠅館子?想像中應該毫不起眼
卻聽說蒼蠅館子裡藏有驚人內幕
請你準備好用你的味蕾,跟我們從成都開始這趟美食的旅程。
[給辛苦的攝影師一張照吧]
在台灣,追尋司機的腳步一定能找到美食,而這個道理在成都也是一個不變的法則城城
來到一個以司機為主要客戶而起家的蒼蠅館子,究竟為什麼要叫「蒼蠅館子」?店家料
理不只風靡全鎮,現在還要砸下兩億台幣擴充美食的機房,小館子裡的招牌菜有多麼誘
人?整碗紅通通的辣油看起來辣死人不償命,有辣椒恐懼症的城城能接受這樣的考驗
嗎?節目中將為您揭曉!
第二樂章
由詹姆士和何戎兩位特派員到宿霧走一走
鹹魚在菲律賓的地位有多重要?
菲律賓人喜歡什麼東西都成街販賣
鹹魚街.烤肉街.水果街 ,不過數大其實不一定比較美
看看鹹魚街給他們什麼樣的衝擊!
菲律賓人逛鹹魚街就像自進家廚房一樣頻繁,對菲律賓人來說,鹹魚是經濟又實惠的
國民食品。當然,我們的美食團隊怎麼會錯過呢?不過,人還沒到鹹魚街,濃烈特殊
的氣味就已經撲鼻而來…一路上展開試吃大會,不只如此,導遊JIMMY還拿出了一
個壓箱寶—石 斑 鹹 魚,更是令詹姆士和何戎震驚連連?而菲律賓的魚還拿來當作經
濟指標,這是怎麼回事?到底,充斥著鹹魚味的鹹魚街有什麼魅力,會如此的受到菲
律賓人的喜愛?而鹹魚好吃秘訣是什麼?它的味道與我們有何不同?
這一間開在菲律賓中部的南部餐廳,據說料理可是響叮噹的好吃,拿著在鹹魚街買的石
斑鹹魚,鹹魚濃烈的味道,老闆娘會如何料理這道菜呢?同樣是石斑魚,口感卻大不
同,接著這道石斑烤魚,詹姆士不只稱讚有佳,還當起了美食界的柯南,解析醬料中不
能說的秘密!而菲律賓的國姓魚,又甜又鹹的豐富口感,吃進嘴裡會越嚼越帶勁,讓人
停不下來呢!最後的壓軸好菜–炸豬腳,外皮金黃酥脆,不會硬梆梆咬不下去,肉質Q
中帶脆,老闆娘說,沾點她的秘密武器一起入口,會去油解膩更加爽口,喔~~讓吃不到
的城城是口水直流,這麼多的好料,你一定不能錯過!
第三樂章
詹姆士帶你到濟州島體驗韓國泡菜
醃魚.醃花枝的賞味期限令人傻眼
海味的翻騰掀起今天的高潮…
韓國泡菜- kimchi的意思就是永不腐爛的菜,這是詹姆士來到濟州島學到的韓文,由於韓
國緯度高、冬天氣溫低,種不出青菜,於是祖先發明了用醃漬的方式保存食物,更讓人驚奇
的是什麼都能醃!而靠海的濟州島拿海鮮來當作主角,醃花枝的口感新鮮彈牙,可是竟然已
經擺放了一年!聽說醃越久越帶味,究竟韓國泡菜有沒有賞味期限?醃魚的滋味吃起來像豆
腐乳?更多奇妙不可思議的滋味,讓詹姆士為你解析。
8月21日晚上十點,三立都會台三十頻道,
節目一次讓你享受跨國界美食, 千萬不要錯過喔!
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人畜輪迴鐵證(圖)(肉是累生累世父母肉,請戒殺吃素勸素才能避免未來殺業)(入寶山絕不讓你空手而歸,錯過此生遺憾)(轉貼功德無量) http://tw.myblog.yahoo.com/iamgoodgirlsong
看城城哥主持美食節目…真的是一大享受
喜歡看你在大啖美食時
那生動的表情
每每令人看了食慾大開…
恨不得馬上飛去國外品嚐
看城城哥主持節目…
是享受…也是一種罪受….
不知道蒼蠅館子是做啥的..
但是那樣砸了兩億
能做出什麼東西…值得研究
看完城哥的節目又想要出國玩了!美食當前!我真想吃遍城哥介紹的所有美食啊!真恨不得自已每天都置身於國外,吃遍大江南北!當然台灣的美食也是一絕啊!
大三通加入新血後,我還是比較喜歡城哥啦!因為,習慣看你的出現和主持風格啊!加油嚕!美食大三通!
吃那麼多東西………………
有時還吃到自己不想吃的食物
真是辛苦啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
每次看城城大哥 的美食大三通 都然我垂涎三尺 而不得願,所以是邊看邊苦。
但是總是不能不看阿,不只知道世界美食,還可以看到你的搞笑演出,以及詹姆士
分析美食的作法,真的值得阿。
好想吃泡菜哦!!
城哥加油.別忘了留點剩菜給工作人員.注意口水別亂灑…謝主隆恩
(火線特戰隊玩家-上校-虐屍斬屌俠)~啟
鹹魚蒸肉 是一道下飯的菜餚
菲律賓~~海鮮聽說滿棒の,真の好想去呦...