2008.04.11猶太餐儀式*啤酒餐廳
匈牙利美食這次深入布達佩斯的猶太人社區,尋訪猶太傳統飲食!這一次的拜訪,外景拍攝團隊希望能進入廚房一探究竟,導遊唐唐跟當地猶太餐廳的老闆交涉許久,才獲得拍攝許可。不過,老闆開出的條件,讓導遊、詹姆士與喬喬,全都小心翼翼…。
在猶太餐廳餐前、餐後都有許多儀式要進行,這些傳統儀式對猶太人來說,是一種祈禱,餐廳裡的爺爺、長者也帶著詹姆士、喬喬一個一個步驟完成。
這些餐前、餐後的儀式,讓調味手法不奢華誇張的猶太飲食,多了一層意義深遠的滋味喔…。
揮別猶太餐廳,詹姆士跟喬喬再度執行「美酒大三通」的單元,這一次的地點在匈牙利人舉辦家庭聚餐的首選─烤豬腳餐廳。豪邁享用烤豬腳大餐之前,熱情的老闆帶領詹姆士、喬喬深入自家的啤酒釀造基地,公開自釀啤酒的方法喔…。
不過,老闆在用餐前,展演了一招匈牙利人職業級的啤酒喝法,特別叫了一公升重的啤酒,要讓喬喬挑戰當地舉酒的特別技法!將全身力氣全都努力灌在四根手指頭上的喬喬,究竟能不能順利喝到杯中的沁涼啤酒呢…?
《飲酒過量‧有礙健康‧未成年請勿飲酒》
四月15號 晚上10點
CH30頻道
猶太人的用餐儀式 即將展開
美食美酒 一起大三通喔!!
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どのような理由のための彼らのハーブ茶葉が不当に長い私たちとされて緑のこれらの種類を経験し
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请问这家烤猪脚餐厅在布达佩斯哪里?叫什么名字?
流口水囉~
好羨慕喔
…《詳全文》
哇!好精彩的部落格…看這些美食..真令人垂涎三尺啊…呵呵.. …《詳全文》
精采喔!
我都有看哦!期待今晚的播出……..
它可以ㄉ啦!
感覺力氣很大ㄉ感覺!加油!
跟台灣的飲食差很多
好精彩喔
哇==看起來很棒哦
老闆在用餐前,展演了一招匈牙利人職業級的啤酒喝法,特別叫了一公升重的啤酒,要讓喬喬挑戰當地舉酒的特別技法!將全身力氣 …《詳全文》
餐廳赴宴晚宴名牌包
…《詳全文》
猶太人的用餐儀式 Ch30頻道 …《詳全文》
哇~這次的行程看來很不錯也~什麼時候播出呀?????????????
一公升重的啤酒,一口氣,讚!!!
看起來好好吃喔
這節目很棒~還有跟阿基師主持的節目也很棒~~加油喔~
http://tiatia.spaces.live.com/
詹姆士~能胖的那麼可愛.很難也.要加油唷
此則為私密回應
我也介紹了我幾個從台灣過來玩的朋友去那家豬腳餐廳吃飯
他們也覺得很棒
可是我阿..
吃的三年的匈牙利豬腳還是覺得台灣的萬巒豬腳好吃
哈哈
但是他們的烤鵝皮真的是非常好的下酒菜
那天我朋友點了3份喝了3杯他們的啤酒還有2杯他們家的Pálinká
直呼過癮..哈哈
我會再努力幫你宣傳這集的
對了
我上次經過猶太教堂時
有遇到那個念禱告文的老爺爺
他還記得你們喔
嗯~我會按時收看的~~~~
哇塞!匈牙利的豬腳與啤酒跟德國的差在哪邊啊??好期待哦