美食大三通 ＠三立

節儉的看倌們有福囉！今日的美食之旅要帶大家買得便宜、吃得開心！目標鎖定麗江『忠義市場』與『拉市海超自然農園』；搭配上麗江的天然美景與新鮮空氣，城城準備用食物跟麗江來段浪漫的野食饗宴….

 

      

【蔬菜水果~小而美，醜而甜？！】

城城以為買菜要挑漂亮，不夠大的水果不能買，可偏偏導遊卻說高大漂亮的條件通通要淘汰，又小又醜的蔬果才是良品！Why？怎麼麗江的買菜哲學與平地差這麼多？紅蘿蔔短小不說，竟然還像山葵！不過好佳在，這裡的蔬果便宜到讓你扛不完，貪小便宜的城城當然不能放過這種好康的事情囉！麗江的蔬果跟別處有何不同？醜陋的真的比較甜美嗎？城城又扛又搬得會不會最 後賠了 夫人又折兵呢？

 

 

 

              

【早餐變化大，俗擱大碗呷免驚！】

麗江人早餐都吃啥？不是美而美也不是豆漿大王！是地地道道的麗江原味，沒有外來文化的侵襲，因為麗江人對吃很鍾情；原因歸咎於他們的食物實在太好吃啦！光是米食的變化就讓人嘖嘖稱奇，他們不僅把米做成麵，還依口感分門別類，餌絲、餌塊和米線通通都是米的傑作，口感嚼勁各有千秋；還有大理市來的炮酥餅也是一絕，絕的是它號召生意的魅力，為小市民締造萬元個體戶的商機；嗯..其實這裡頭最誇張的要屬這雞豌豆涼粉，一整條街全被它給包下了，十來攤就只賣這個？可算是麗江早餐的第一把交椅哩！除了便宜這個理由之外，其他的讓城城用味蕾來驗收囉！

 

               

【觀光菜園大無邊際，摘菜買雞全自助！】

一望無際的大菜園竟是買菜的場所？簡直比一個足球場還大，連個人影都沒有，完全講究良心DIY，『顧客至上』的宗旨在這裡完全用不上，摘完了得自己上菜農家去買單，這種做生意的方法實在太誇張，而且原產地的菜價居然還比市場貴？天啊！採了一早上的城城聞此噩耗當場就想再把菜種回菜園去，當然這是不可能的囉！不過節儉的城城也不是省油ㄉ燈，為了對付漫天開價的老闆，城城竟然施展了失憶症？ 怎麼回事看了便知囉！這光買菜不是辦法，畢竟「無肉令人俗」，不過肉要上哪找呢？唉~說實在的，在這裡當老闆是一件幸福的事啊！不僅菜要自己摘，抓雞買魚也得顧客自動送上門，雞跟雞舍買、買魚還得走到海邊把漁夫給叫回來，光是買菜就花掉城城半天的光陰，這種體驗太奇妙了，不僅買菜還可以交朋友哩！But~太累啦！

 

 

 

 

                    

 

【麗江也有土窯雞？烤乳豬吃法很狂野！】

『來囉~好呷ㄝ土窯雞來囉』；土窯雞竟然在麗江出現啦！這種自己炕窯的方式實在太令懷念；不過麗江的土窯雞用的不是土而是木炭，雞的作法也跟台灣大不同，雞身塞了滿滿蒜頭米飯和馬鈴薯，再包上錫箔紙放進炭堆中，唉唷~相信光是看畫面也能感受到這土窯雞的魅力啦！還有烤乳豬，麗江人吃豬鍾愛用烤的，而且一定要整隻豬上架邊烤邊吃，不用筷子只要一把刀和一雙手！這種吃法會不會太野蠻？雙手搞髒了不打緊，小豬仔的出處更是城想尖叫，Why？看節目我們講乎你知？

 

 

 

   

8月15日星期二晚間十點，三立都會台三十頻道，一場自然野趣的美食之旅即將展開…

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44 thoughts on “麗江野食奇遇記”

  1. little-egg 說道：
    2006/08/15 at 08:55:00

    感覺被烤的那一隻豬蠻可憐的，
    晚上一定要記得收看的！

  2. yoko.. 說道：
    2006/08/14 at 16:40:00

    呵呵呵呵~那狗狗還真悠閒咧~!!!
    我愛美食大三通~~~耶耶耶~~
    我也要成為吃喝玩樂達人喲!~~““`

  3. 阿旭 說道：
    2006/08/14 at 15:10:00

    那隻狗的態度真悠閒
    沒事曬太陽吧    真好

  4. 玥小豬 說道：
    2006/08/14 at 01:01:00

    每次看城城主持節目吃東西時～
    口水都流不停～＊

  5. 開疆闢土的老臣 說道：
    2006/08/14 at 00:47:00
  6. Aimee 說道：
    2006/08/13 at 23:32:00

    好像很好玩~~~

  7. 綺琦 說道：
    2006/08/13 at 19:13:00

        好期待喔!!
             一定準時收看唷!!!

  8. 希望 說道：
    2006/08/13 at 00:15:00

    城哥不改本性,還是喜歡吃野食.
    會準時收看啦!

  9. 菜洨ㄅㄡˋ 說道：
    2006/08/12 at 20:32:00

    好期待喔@@哈哈

  10. Gloria Tung 說道：
    2006/08/12 at 15:32:00

    …….被烤乳豬嚇到…..

  11. 天空ㄉ雲 說道：
    2006/08/12 at 12:56:00

    大陸ㄉ人文事務..
    總是讓我有許多感觸.
    一張照片一則故事.
    都會讓我省思粉久.

  12. 瑪嘉雷莎 說道：
    2006/08/11 at 20:00:00

    oh 好期待、有我最愛的烤乳豬耶

  13. 雨文 說道：
    2006/08/11 at 17:45:00

    哇~
    超強的…..背著桌椅走
    可以…..走到哪….坐到哪

  14. 荒 說道：
    2006/08/11 at 17:08:00

    好可怕的考乳豬….

  15. 祕法師 - 楓玥 說道：
    2006/08/11 at 16:56:00

    小而美,醜而甜……..
    不知該選哪個?~!

  16. Evelyn 說道：
    2006/08/11 at 11:55:00

    好個悠閒的賤狗啊!

  17. ↖☆悠閒午後☆↘ 說道：
    2006/08/11 at 11:54:00

    此則為私密回應

  18. 拾荒者 說道：
    2006/08/11 at 11:21:00

    大嬸真厲害,不知她要把桌椅扛去哪??

  19. 小狗子 說道：
    2006/08/11 at 10:39:00

    麗江的banyangtree開了一家超六星級旅館,不知道有拍到嗎?真期待…

  20. 圖書館王子 說道：
    2006/08/11 at 09:44:00

    蔬菜水果~小而美，醜而甜真的嗎?        無言……

  21. 葳的媽~岑 說道：
    2006/08/11 at 08:00:00

    我會看.今年也打算去麗江玩一趟

  22. 柚子媽 說道：
    2006/08/11 at 05:42:00

    我也會準時收看,最上面那隻狗的拍攝角度太酷了,不愧是專業攝影師

  23. 芋仔 說道：
    2006/08/11 at 01:44:00

    請問有沒有宅配的服務?
    非常歐依稀的感覺
    好想吃阿
    準時收看+1
     

  24. 小瑋 說道：
    2006/08/10 at 21:30:00

    我會期待這集的
    那個雞裡面滿料的看起來好吃喔
    〈表情怎麼不見了〉

  25. 衛斯理 說道：
    2006/08/10 at 20:29:00

    準時收看

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