美食大三通 ＠三立

喜歡各式小吃的觀眾這集可是可以大飽眼福了，便宜又好吃的越南小吃，一路上讓城城的嘴巴沒有絲毫可以休息的時間。不管是到處可見的米食小吃或者是活跳跳的可口海鮮，都讓我們口水直流。今天，讓我們乘著美食列車繼續未完的越南之旅，一起徜徉在這充滿美食的國度吧！

 

 

[倒錯時光、懷舊口感]

第一站我們來到了位處在胡志明市的一家餐廳，古色古香的建築裝潢，以及矮矮的板凳和方桌，讓我忽然產生了錯亂，忘了現在是何年何月。裡頭一家一家林立著的小吃攤，簡直就像是一條美食街，香味四溢地讓城城已經迫不及待想要大快朵頤一番了！咦？這烤肉飯的米飯吃起來感覺怎麼不太一樣，米飯幾乎不用什麼咀嚼，就可以輕鬆入喉，店員說這生米要先搗碎之後，再煮熟才會出現有這特殊的口感呢！這一大塊的烤肉滋味也真的是沒話說，最特別的是上面切成一絲一絲的竟然是豬皮，而且吃起來出奇地爽脆不膩口。

 

 

[蝦醬到處有、越南最夠味]

蝦鬆涼圓、番茄湯河粉、越南粉捲……一道又一道的小吃端上桌，幾乎都是米做成的，由此也可以發現米在越南人生活中的重要性了吧！其中，最令城城印象深刻的莫過於越南的蝦醬了，紫色的蝦醬加進河粉可真是美味，不過要是單獨拿起來聞的話，那味道可能會重得讓一般人無法接受吧！這就和不喜歡臭豆腐的人，聞到味道會直喊臭是差不多的道理吧？

 

   

 

薑汁豆花在台灣到處可見，但是淋了椰奶的豆花可就少見了吧，尤其是又加了整塊薑片進去的豆花，聽Amy姐說這薑片在當地的豆花可是有個很特殊的作用喔。據城城實際嘗試後的心得，平常沒有習慣吃薑的人，最好還是乖乖的吃豆花就好，那薑片就讓它靜靜地躺在碗裡就可以。

 

 

 

[海鮮魅力無法擋、合不攏嘴樂開懷]

城城大汗直流氣喘呼呼地踩著三輪車，Amy姐則是坐在車上高興地沁著晚風笑嬉嬉，就在城城這樣一腳一腳地踩著，終於我們到了下一站濱城夜市。這裡很奇特的一個現象，不知道是約好的還是怎樣，每一攤每一家賣的全都是海鮮。我再強調一次：全-部-都-是-海-鮮！瞧這有如貴妃般體態的炭烤大頭蝦，放進嘴裡汁多味美地彷彿整隻蝦又活了過來，讓我差點因為這生命的躍動而感動掉淚。大手筆的生蠔蚵仔煎，那新鮮可口的滋味，讓我直到現在還是依然對它念念不忘。田雞的後腿強而有力，讓城城還因此折斷了筷子，到底是怎麼回事？田雞料理城城不是沒吃過，但是這道辣烤田雞卻是讓城城望之怯步？

 

 

8月29日星期二晚上十點，三立都會台三十頻道，好吃好吃真好吃，一起享受越南小吃帶來的感動吧……aTsung

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50 thoughts on “越南小吃呷到翻過去”

  1. herry 說道：
    2006/08/25 at 20:06:00

    你是說泓瓏軒嗎?在第一郡有便宜的嗎?我怎麼都沒看過.

  2. .. 說道：
    2006/08/25 at 18:23:00

    每次看你的節目，覺ㄉ每個東西都好想吃唷！！！
    而且越看越餓，我老公都開玩笑說…不要再看啦..
    覺得你的節目超用心的啦，
    加油唷！我會一直.永遠.不斷支持你滴！

  3. 一對一線上學校 說道：
    2006/08/25 at 18:22:00

    到你這裡逛一圈，口水流好多捏！
    大家有空也來我的BLOG逛逛哦,學習英文不分年齡不分學歷，歡迎英文愛好者常去我那坐坐，英文方面能幫到你喲！

  4. 半個越南人 說道：
    2006/08/25 at 17:05:00

    哇哈哈~~在以前南越總統府斜對面(售票亭對面)的餐廳，有很多的越南小吃，我有看到啦~城城就是去那吃的啦~~，好吃又便宜喔!

  5. 子依 說道：
    2006/08/25 at 15:10:00

    隔天好像有重播(差不多是中午哪時候吧11~13:00中間ㄅ) 星期6晚上8點也有

  6. 爆肝的日子分享給大家嚕 說道：
    2006/08/25 at 14:37:00

    每次都沒法準時看到~有人可以告訴我重播的時間嗎~

  7. 宅電修~全桃園 說道：
    2006/08/25 at 14:18:00

    http://blog.xuite.net/lifepark2266/2268
    口水直流~~~

  8. herry 說道：
    2006/08/25 at 12:04:00

    越南美食可多著呢?城城還沒有介紹到炒玉米,碳烤木暑餅,煎蘿蔔糕,還有陽春麵也很有特色,還有路邊烤雞蛋糕,要到越南吃美食,城城還有太多越南美食陋掉的呢?

  9. Ame 說道：
    2006/08/25 at 09:30:00

    我從來不看美食節目,但是城城你主持的我就看,你真的有別於一般美食節目的主持人,主持超幽默又風趣…好看!!

  10. 小可 說道：
    2006/08/25 at 08:46:00

    你的節目是我跟小朋友最佳的精神糧食,因為我跟小朋友在越南住2年(因為先生是派駐越南工作,但是我不是越南新娘喔!),讓我跟小朋友看到越南就回憶起在越南生活的點滴,小朋友看到你在介紹越南,很高興的說城城吃的小吃,我都有吃過,好好吃,好懷念。謝謝你喔!

  11. little-egg 說道：
    2006/08/25 at 08:14:00

    上星期看完之後，
    唉~覺得城哥所介紹的越南有另一種感覺，
    嗯~還蠻想去體驗，
    期待星期二的美食大三通。
    *每次看都笑到肚子痛~

  12. 不過就是個過客 說道：
    2006/08/25 at 00:56:00

    城大叔
    你要多多運動……….你跟我一樣缺乏運動
    工作不代表運動………….
    大肚腩 要消掉是很困難的一件事情 自行保重吧……….. 我家常看三立的

  13. 天天天~花a小天使 說道：
    2006/08/24 at 23:50:00

    國城兄，提醒你唷！越南小吃是很好吃的喔，可是別把你的鮪魚肚養肥了喔^^

  14. 阿RAIN 說道：
    2006/08/24 at 23:40:00

    看起來很好吃的樣子，真想馬上到越南吃吃喝喝~

  15. 泰國‧清邁‧蕙蕙子 說道：
    2006/08/24 at 22:58:00

    越南美食好吃~泰國美食也不賴呀~^^~

  16. 丫頭 說道：
    2006/08/24 at 21:49:00

    城城……..我跟老公只要看到你就很開心

  17. 玥小豬 說道：
    2006/08/24 at 21:23:00

    我餓了。。。　

  18. 優格.. 說道：
    2006/08/24 at 20:31:00

    每次看你的節目，每樣東西都好想吃唷！！！
    而且越看越餓，覺得你的節目超用心的，
    加油唷！我會一直支持的唷！

  19. 小沙 說道：
    2006/08/24 at 19:50:00

    曾公
    你主持的節目真是叫好又叫座阿!我和我家那口子都會看喔!不管是美食大三通或是型男大主廚或是最受歡迎的"小氣大財神"~真神!我們幾乎都會準時收看,但要小心自己不要變的身寬體胖喔!因為你兒子還想要你這個帥帥的巴比才是阿!
    對了請問一下最近有關"手模"的事情!如果不想要明星的手模,而自己的小貝比作一次要多少錢呢?

  20. Ivie 說道：
    2006/08/24 at 19:13:00

    哇 我還真喜歡你也 美食大三通和愛心小手的節目 真的是必看耶
    看你打人還真high~真的是越老越帥!整個人 看到你 就開心~ya!

  21. Ruby 說道：
    2006/08/24 at 19:07:00

    挖~~下禮拜一定準時收看

  22. Sup 說道：
    2006/08/24 at 18:37:00

    平陽有好吃牛鞭湯,等我問問住址再po上來
    讚的啦!!^^

  23. 灣灣 說道：
    2006/08/24 at 18:29:00

    看得我好想吃  引起我的食慾了 
    決定去買東西來吃

  24. 愛玉 說道：
    2006/08/24 at 18:12:00

    嘻嘻
    覺得你很帥喔˙˙˙
    哈哈哈

  25. 愛玉 說道：
    2006/08/24 at 18:11:00

    每一次看你的美食大三通的節目˙
    就會跟公公吵架ㄉ啦˙
    因為公公很愛看阿˙
    可是我看了我的肚子會很餓餓阿˙˙˙
    真是ㄉ啦˙

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