美食大三通 ＠三立

【四百年前 來到清邁的印度NAAN】

      

泰國北邊，距離曼谷七百多公里的清邁，有台灣的三分之一大，因為盛產玫瑰所以被稱做「北方玫瑰」。在這座擁有七百年歷史的古老城市裡，除了到處充滿歲月的刻跡和一間間金碧輝煌的寺廟之外，來自世界各地的族群更為這座古城添加了豐富的民族色彩。從以前開始清邁就是亞洲商人交易的重要據點，因為通商的緣故，各國的食物因此傳入清邁。今天城城決定要用吃來感受清邁七百年的歷史，第一站就從極具代表性的「NAAN」開始，老闆說「NAAN」是印度人的主食，因為「NAAN」必須要用特殊的窯來做，所以清邁目前只有兩家店有賣。究竟風靡清邁四百多年的印度「NAAN」味道如何？準時收看美食大三通就知道囉！

 

 

【護城河邊的古城夜市】

   

泰國小吃有三寶：「米粉湯、涼拌木瓜絲和滷豬腳飯。」前面兩樣泰國小吃大家應該不陌生，但是「滷豬腳飯」就令人很好奇，導遊說泰國人對滷豬腳的要求很嚴格，豬腳肉一定要軟爛入味、豬腳皮一定要入口即化，不然就是失敗！在這麼高規格下做出來的美味，城城當然不會放過，決定前往清邁護城河邊最有名的「吧嘟清邁」夜市，尋找令人銷魂的滷豬腳飯。既然都來到夜市，城城當然要瞧瞧清邁道地的風味，就在導遊的推薦下，竟發現了一種沒有蛋黃的烤蛋，究竟清邁小吃還有哪些讓人意想不到的東西？而滷豬腳飯又有多費工呢？四月三號，週二晚間十點『美食大三通』深入清邁，泰國美食吃透透！

 

 

Bookmark and Share
 相關新聞，由版主發表  瀏覽:1 人次

43 thoughts on “泰國清邁吹起異國風味”

  1. 和本生活 說道：
    2007/03/30 at 11:03:00

    看到我都餓了!!
    我在歐洲懷念亞洲的食物
    My Blog ==> 和本生活

  2. Ω ╮＊小貓北鼻＊╭ Ω 說道：
    2007/03/30 at 11:00:00

    我不敢吃豬腳，所以看美食大三通流口水就好了………

  3. 小沙 說道：
    2007/03/30 at 10:38:00

    為什ㄇ位蛇ㄇ位蛇ㄇ位蛇ㄇ。。
    我去泰國ㄉ時候都沒吃到＝　＝＂

  4. ∵~★peggy*~★ 說道：
    2007/03/29 at 23:51:00

    那可期待這天的節目….好好奇歐

  5. 覆盆子公主 說道：
    2007/03/29 at 23:39:00

    令人銷魂的滷豬腳飯        
       那是什麼口味呢?  
    我也想吃吃看不同於台灣的醬味 

  6. 米琪綾 說道：
    2007/03/29 at 23:18:00

    邊吃邊賺 活著真好ㄚ 可惜輪不到我 嗯哼

  7. 小宇 說道：
    2007/03/29 at 21:46:00

    吃遍世界各國的美食…..
    真令人稱羨阿!

  8. 大源&小妍 說道：
    2007/03/29 at 21:44:00

    哇~真有口福ㄋㄟ….
     

  9. jill 說道：
    2007/03/29 at 21:28:00

    真羨慕你ㄟ~
    可以常常吃到好吃的美食!
    但是 你的腰圍也愈來愈…..
    吼!要注意喔!

  10. coffee 說道：
    2007/03/29 at 19:10:00

    到底NAAN好不好吃呀 ??

  11. 玉蜀鼠 說道：
    2007/03/29 at 18:43:00

    為什麼你主持美食的節目…總是讓人笑到忘記闔嘴!
    而且你在描述人事物的手法居然可以那麼樣的逗趣!
    還有還有…你那肥死人不償命的"巴豆"…
    在享受美食的當下…可要顧好你的身體健康!

  12. 男人與公狗 說道：
    2007/03/29 at 18:28:00

    肚子越吃越大

  13. 蛋蛋的媽 說道：
    2007/03/29 at 17:23:00

    城哥~
    從小就好愛看你的節目唷!
    總覺得你的節目，笑點新又多，比其他男主持人又有深度。
    希望瓜哥的節目會落在你手上唷!(這樣你會沒有時間出國嗎?)
    美食大三通是我最愛的節目可千萬不要放掉它唷!
    加油!加油!未來就是你的天下了。
    (你兒子好可愛唷!)為了他更要加油!加油!

  14. 道路駕駛$600合格證照我最便宜 說道：
    2007/03/29 at 17:03:00

    加油~加油…要幸福喔……加油~加油…要幸福喔……

  15. ~@秋@~ 說道：
    2007/03/29 at 16:04:00

    超愛看美食大三通ㄉ(尤其是介紹日本的.真的是優豆)
    城哥也超好笑的.加油.我支持你呦..

  16. :*:☆ﾟ･ 金桔 ･ﾟ☆:*: 說道：
    2007/03/29 at 15:15:00

    "米粉湯、涼拌木瓜絲" 我去泰國是有吃可是真的沒有吃到那豬腳
    真是太可惜了，真的很好吃嗎？   四月三號我一定要來瞧瞧看

  17. 大妹 說道：
    2007/03/29 at 13:59:00

    真羨慕你可以去品嚐美食~~~我有訂閱你的部落格唷~~你忠實的影迷留

  18. Tiffany 說道：
    2007/03/29 at 13:23:00

    上次看到你去韓國行的報導
    真羨慕你可以吃到我在愛的泡菜~~~
    跟你說喔~看你吃東西好像每一樣都非常好吃的樣子ㄋㄟ

  19. 小金魚 說道：
    2007/03/29 at 13:16:00

    城城哥要小心喔,不要一直誘惑好吃的東西,小心會被我K喔!
    還有城城哥你也要小心你的身材喔,因為我發現你已經越來越胖了耶要顧好身材哦

  20. 善文 說道：
    2007/03/29 at 10:59:00

    又有好吃的了 期待撥出喔
     

     
    Filip Pagowski

  21. mama Mia 說道：
    2007/03/29 at 09:48:00

    光是看就覺得好吃!!!呵呵呵

  22. janny 說道：
    2007/03/29 at 09:21:00

    沒蛋黃…烤蛋
    這可新鮮ㄚ
    多吃幾個應沒問題吧!
     

  23. 美麗糖 說道：
    2007/03/29 at 08:34:00

    城城哥~!!
    常常看你的節目~~  也超喜歡看的~!!
    看看有好多地方想去喔~~!!
    都很難抉擇說要去哪裡玩~~!!
     
    期待這次新的節目內容~!!!!

  24. 薰衣草 說道：
    2007/03/29 at 07:35:00

    很期待那天ㄉ節目ㄛ~~又可以看到"非常有口福"ㄉ城城囉!!!!

  25. BATISTA 說道：
    2007/03/28 at 23:03:00

    此則為私密回應

留言已關閉