美食大三通 ＠三立


哈薩克民族的早餐怎麼吃？

新疆大漠美食在烏魯木齊大街上演

還要去看看新疆人的主食拉條子究竟是什麼玩意兒？

 

 

 用手拉的拉條子，比烏龍麵還Q ?

新疆的三大主食，除了馕和手抓飯，就是「拉條子」！詹姆士這次到新疆拜師學藝，拉條子就是新疆的手打麵，老闆娘說得溫柔地對待，才能拉出一條好麵，盡管詹姆士廚藝精湛也沒辦法一次就上手！

 

　

 

既然是國民主食，美味當然不是瞎唬的，看得見的配料就有羊肉、波菜、大蒜等五六七八樣！而拉麵條的功夫使麵條QQ又彈牙，烏龍麵頓時已經上不了檯面了，詹姆士吃得是嘖嘖稱奇! 另外，詹姆士推薦當地的辣椒，淡淡的嗆辣絕對讓拉條子口感更豐富，有機會到新疆玩，記得來吃吃新疆人的手打麵-  拉條子。 

 

 

 哈薩克早餐要配鮮駝奶？

哈薩克是新疆的少數民族，飲食文化也充滿了特色，大漠口味的早餐果然和我們不一樣，喝得是鮮駝奶！用啤酒杯裝的鮮駝奶容量大、份量足，感覺可以暢飲一番，不過喝下去竟然有酸掉的優酪乳的錯覺？習慣了牛乳香醇味的台灣人很難接受這特殊的滋味！接下來想要用奶茶平撫受到驚嚇的情緒，卻意外看見奶茶上浮著一層閃著亮光的油脂？這又是怎麼回事？

 

＜瞧何戎手上那一大杯，就是酸味十足的鮮駝奶＞

 

 

飛越大漠　來到東經一百二十六度

濟州島…韓國第一大島

火山岩的自然生態沒有溫泉   卻流行一種三溫暖的休閒活動

讓城城和詹姆士一起告訴你   怎麼邊吃邊玩？

 

 

 韓式高溫汗蒸幕，體能大挑戰！

海水三溫暖有什麼特別？濟州島人沒有溫泉能泡，採用天然海水加熱泡湯一樣有美膚效果，而除了各式各樣的水療設施之外，長成像愛斯基摩人小冰屋一樣的汗蒸幕是這裡的特色，從十度的冰庫到七十幾度烤爐般的汗蒸幕，簡直是體能的挑戰！而經歷了大量排汗的過程，導遊為城城點了一碗清湯掛面的海帶湯，原汁原味，只有海帶的味道，這讓城城很不能諒解，不過豆腐辣湯卻讓城城吃得讚不絕口，入口即化的豆腐幾乎可以說是茶碗蒸，想要知道有多好吃？記得準時收看節目！

 

 

7月17日星期二晚上十點，三立都會台三十頻道，

城城帶你去泡三溫暖、吃濟州美食，

詹姆士、何戎走訪新疆，

哈薩克族早餐很特別，拉條子又是什麼玩意兒？

記得收看美食大三通喔。

 

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 相關新聞，由版主發表  瀏覽:1 人次

52 thoughts on “新疆vs濟州島的美食激盪”

  1. piggy 說道：
    2007/07/17 at 23:11:00

    我也夢想到世界各地去走走看看，但又有多少人能夠辦到>

  2. 婷婷 說道：
    2007/07/17 at 22:10:00

    小綿羊頭巾好可愛,請問可以教教怎麼綁嗎

  3. 最愛SJ 說道：
    2007/07/17 at 21:58:00

    我覺得那個''山羊頭''好可愛可以教一下怎麼綁嗎
    謝謝!

  4. Yaya 酸甜苦辣 說道：
    2007/07/16 at 20:56:00

     
     
     
    頭巾圍成這樣   哈哈有像 中國娃娃  那個叫 POKA  什麼的  咍咍~~
     
     
     

     
     

  5. janny 說道：
    2007/07/16 at 12:46:00

    ㄚ…………..
    你是躺在鹽巴裏嗎?

  6. Ｏｏ小潞ｏＯ 說道：
    2007/07/16 at 09:55:00

    看起來很讚哩~有素食的嗎?改天城城哥也介紹一點素食的吧

  7. 紫妍 說道：
    2007/07/16 at 08:55:00

    加油            加油ㄛ                                                       

  8. 新風UV美白遮陽帽 說道：
    2007/07/16 at 05:44:00

    城城～安安`要加油喔`給你打氣`
    夏天到了`一定要注意美白喔`這邊有美白秘訣`一定要看喔http://www.wretch.cc/album/hjzztw

  9. 啾啾 說道：
    2007/07/16 at 04:36:00

    請問節目製作人有沒有考慮讓觀眾加入(自付旅費),和你們一起美食大三通啊?每次看都只有流口水的份耶!!!人家也想去…..>.

  10. kitty 說道：
    2007/07/16 at 04:03:00

    這節目滿足了我無法出國ㄉ遺憾,最近加了詹姆士和何戎的加入讓我不經思索一件事……
    每ㄍ人ㄉ口感不同也非每ㄍ人都視當地美食為美食滴……我ㄉ口感一該和何戎一樣吧~~
    詹姆士水土不服還好嗎!!??我也是型男大主廚ㄉ忠實觀眾喔!

  11. ★恩恩小公主★ 說道：
    2007/07/16 at 01:25:00

    嘿嘿..包頭巾的樣子好可愛唷！有機會我一定也要試看看那獨特“美食”

  12. 愛飛~翔* 說道：
    2007/07/15 at 22:17:00

    汗蒸幕…
    好像快熱昏了~~

  13. Annie 說道：
    2007/07/15 at 18:30:00

    你洗三温暖的样子不错嘛    Kawaii 呐
    亲手拉的面的却好吃些哟。。。。。

  14. 玩家 說道：
    2007/07/15 at 16:31:00

    好棒歐~!!烤肉街  看起來不錯ㄟ

  15. 許諾 說道：
    2007/07/15 at 15:45:00

    此則為私密回應

  16. ARS 無理頭攝影師 說道：
    2007/07/15 at 14:51:00
  17. 小宇 說道：
    2007/07/15 at 14:40:00

    每看你的節目…..
    令人都想到此一遊ㄟ~

  18. 妮 說道：
    2007/07/15 at 12:55:00

    嘻~好可愛的毛巾綁法喔

  19. chirstine 說道：
    2007/07/15 at 12:43:00

    哇!好棒ㄚ~真是羨慕ㄝ可以遊玩世界各地~

  20. 阿倫 說道：
    2007/07/14 at 23:35:00

    真特別的經驗丫
     
     

  21. Ω ╮＊豬豬北鼻＊╭ Ω 說道：
    2007/07/14 at 16:37:00

    很特別耶！還真想去……

  22. 薰衣草 說道：
    2007/07/13 at 12:33:00

    鮮駝奶~~~ㄏ起來什麼味道ㄚ?????????

  23. 乃妹 說道：
    2007/07/13 at 06:40:00

    城城的冒險奇兵做的很好
    繼續加油

  24. 蓮兒 說道：
    2007/07/12 at 22:00:00

    曠味十足 …..
    See you tomorrow or……
    感謝分享優  ~
    南無觀世音菩薩
     
        晚 安
     

  25. Louise 說道：
    2007/07/12 at 20:39:00

    好耶！一定準時收看哦！

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