布袋人養殖蚵仔已經有一百多年的歷史了，說布袋是蚵仔的故鄉一點都沒錯，

正因為有如此得天獨厚的絕佳條件，

所以這裡專吃蚵仔的「蚵仔魚」可說是肉質相當肥美鮮甜！

而要釣這種蚵仔魚並非是件簡單的事，

必須靠一種古早釣竿以及特殊的大拇指收線的功夫，

究竟…只用一隻大拇指要如何收線呢？

吃粽子是台灣人長久以來的飲食習慣之一，但是在靠海的布袋有一種沒包米的粽子，

奇怪～粽子裡面不包米，那要包什麼呢？

說這是用香做成的三牲你相信嗎？

台灣人藉由拿香拜拜傳達對神明的尊敬以及內心的祈願，

但是你知道平常拜拜拿的香是如何做出來的嗎？

說這是一門快要失傳的傳統技藝一點都不誇張，

因為全台剩不到兩百位師傅通曉手工製香！

好奇嗎？那就跟著我們一起去尋找世界上最會挖鼻孔的製香師傅去！

真正好吃的東西是不分男女老少都愛吃，但是在新港有種更厲害的花果酥，

不僅凡人愛吃，就連神明也都愛吃，

更讓人意想不到的是，這味花果酥好吃的秘訣靠的竟是…一雙筷子？

走這趟嘉義，帶您發現台灣人變通的巧思，帶您見證台灣百年文化的驕傲！