2012.02.23

101/02/29(三) 晚間10點-宜蘭師傅級ㄟ行家美食報你知

雞規大家都曾吹過，但是大家可曾吃過？
聽說在宜蘭有一個吹雞規吹三、四十年的達人阿嬤
而且專吹可以吃的雞規
到底這個雞規是要怎麼料理？
又要怎麼吃呢？

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2012.02.22

02/22高雄最辣手ㄟ獨家美味~店家資訊大公開!!

看完了這禮拜精采的節目內容之後，大家是不是也跟小編一樣，忍不住殺去高雄逛夜市、吃好料了啊？
別急別急，有個很重要的資訊，小編得先提醒大家一下，瑞豐夜市跟一般觀光夜市不太一樣，每週一、三是夜市的公休日，大家在吃好料之前一定要先留意一下日期，可別白跑一趟嘿！
以下是這禮拜播出店家的資訊，大家趕緊把口水擦一擦，拿出紙筆來記一下囉～

等先登場的是異國風味十足的俄羅斯烤肉，重點特色是烤的時候不刷醬（因為醃製時間長達三天，夠入味）、少翻面（平均約各翻兩次，維持保水度）