5/04 – 5/08 苗栗水煎包篇

 

阿哈哈哈哈~~~~~~~~

這是老闆的招牌笑聲

個性開朗，有著鄉下人的熱情

打電話跟我說，他緊張到失眠睡不著

吼~~~ 老闆真得 ~不哩阿~ 可愛耶。

老闆沒有做過水煎包

想要賣，拼老命做出來的成品

黑罵罵賣相又不佳，有大有小無法掌握……

臭豆腐好吃的重點在於泡菜

但是..老闆泡菜口感就是不對勁

 

這次來到這裡，感受到了鄉下人….

守望相助、敦親睦鄰、和平共處的精神

→ 碗盤不夠，隔壁王媽媽先借幾個就好了

→ 沒有醬油，過一條街的林太太有先借一下啦

→ 要茶具組，王小姐說他會提供

挖挖挖…這裡的左右鄰居，真得都很熱情贊助哩!!

還有告訴大家，老闆有個菜園

真得都是有機種植唷…高麗菜、韭菜、茄子、玉米…..

很多都是他親手栽種，不僅自己吃也當食材用

拍著胸埔跟你掛保證~~~~~覺對是尚天然ㄟ~~~~~~~

 

 

老闆的水煎包，老師看了也搖頭

這次要讓大家看看老闆學習後的成果

老師是要如何挽救，讓老闆的水煎包起死回生

以柔也要展廚藝做泡菜、包水煎包囉!!!

 

 

老闆很用心學，也很用心讓左右鄰居試吃

左右鄰居更是踴躍提供意見，

聽老闆娘偷偷跟我說，老闆看電視也學著包，早起也在包

用心學用心作

果然，成果驗收那天，老闆包出來的水煎包，真得有模有樣了，摺皺出來了，每顆的重量與大小也都比較能掌握了。

老闆……..你一定會成功，安啦~

只要你肯堅持~~~~~肯繼續努力。