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這禮拜以柔來到了充滿陽光、熱情與美食的台南市,意外的在小巷弄間,發現了名聲享譽全台的汕頭麵創始老店。一碗鋪了滷肉片與韭菜且看似平凡的汕頭麵,裡頭究竟暗藏了什麼美味玄機,會讓人一吃上癮,從做囝仔吃到做阿公還吃不膩呢?老闆娘口中「不能說的秘密」,本週即將揭曉~

 另外,在台南這裡還有一間老店,竟然把爌肉當作是排骨飯拿來賣客人,而且還將日式的生菜沙拉拿來配飯一起賣,這款組合奇特的沙拉排骨飯不只在當地賣得嚇嚇叫,一賣就是三十冬,就連外地來的觀光客也指定非吃不可…

 不只如此,台南還有一位傳奇般的年輕人,10年前單憑著一股對餐飲的熱情與夢想,從一間兩坪大小的店面、一只shake杯,不斷地搖茶與試茶,一杯獨家研發的飲品,不但創下半年內狂銷250萬杯的新紀錄,十年的時間,更將一家店發展到具有八十間加盟店的規模,甚至還要進軍國際飲品市場,究竟這位年輕創業家做生意的學問是什麼?而他搖的茶跟別人又有什麼不一樣?

 以柔要帶著大家一同體驗南台灣的熱情與美食,精彩有趣的內容都在本週四晚間十點鐘,三立台灣台【鳳中奇緣】,充滿歡笑的美食巡禮即將展開!千萬別錯過囉~

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