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人氣超夯 美味牛雜湯 餡餅

==菜名、價位==

牛雜湯-80(小) 100(大)       料多鮮嫩 / 排隊小吃


餡餅-15元                   鮮嫩多汁 / 意猶未盡

 

==店家精神==
堅守新鮮顧品質  40年在地好滋味 

 ==營業時間==
營業時間:早上04:30-早上11:30
公休日:不固定


北新橋牛雜湯
地址:澎湖縣馬公市文康街34號
電話:06-9270549

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6 thoughts on “7月02日播出店家資料-北新橋牛雜湯(澎湖)”

  1. 蕭小姐 說道:

    位蛇ㄇ你ㄇ做餡餅怎ㄇ是用黑油壓!>_<

    對我ㄇ消費者很不好呢?

    也很不衛生呢? :em26:

  2. MR.邱 說道:

    這炸餡餅的油真的太誇張!

  3. phoenix 說道:

    鳳中奇緣製作小組的解答來了,經過我們詢問老闆,有關於油看起來黑黑的原因,其實那是因為每個餡餅包好後,怕黏在一起,所以會在表面灑上麵粉,然放下去煎炸時,麵粉會掉在油裡,就會炸黑掉,他們又使用平底的鍋在煎,無法撈起這些麵粉渣,所以在每天收攤的時候,這鍋看起來黑黑的油,他們都是倒掉的,他們是非常堅持每天都要換新的沙拉油下去製作餡餅喔!只不過因為每天要炸很多餡餅,麵粉掉進油裡,看起來才會有點黑黑的,各位觀眾請放心,每天換新油,品質有保證

  4. phine 說道:

    這家店真的很讚
    我當兵時最懷念他的牛雜湯
    早餐吃這個 真是給他奢侈的啦
    餡餅也是真材實料
    也許比較沒有賣像
    但是人客阿 你要真的好吃的東西 還是只要賣像好看的產品
    總之每次吃太晚去還要排隊勒

  5. 在地人 說道:

    :em36:

  6. joan 說道:

    新鮮、衛生 ㄧ直是這家店經營的理念,從小就吃他們的餡餅直到現在還是在吃,真的很不錯。吃上一碗牛雜湯加一顆餡餅真的很幸福呢!

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