2010.02.1199年2月11日年菜大學問阿欽師-菠菜長年菜
菠菜長年菜
所需材料：
雞湯適量
菠菜適量
鹽1.5t
醬油1T
辣油1/2T
芝麻醬1T
步驟：
1.將整株帶根菠菜放入雞湯中
2.加鹽汆燙，帶葉子軟化即可撈起
3.準備一飯碗倒入醬油、辣油、芝麻醬調勻
4.菠菜沾醬吃即可
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