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鹹粥、紅糟肉、雞捲，全新的料理項目，全新的烹煮手法，

阿華師要教大家選對米、煮好粥！

你知道北部南部的”粥”，各具備什麼樣的特色呢？

南部人愛吃較稠、有”暗”的粥，北部人則偏愛粒粒分明，像泡飯的粥，

今天就來看阿華師展撇步，

製造出融合北部南部口味、又帶點基隆海鮮味的鹹粥！

偷偷告訴大家，煮好粥的秘訣竟是將煮好的飯浸冷水

到底是不是真的呀？那飯不會糊糊的嗎？

別緊張別懷疑，

這星期3/6 星期四的鳳中奇緣將告訴你！

 

一碗好粥搭配炸得酥嫩的紅糟肉，還有香噴噴的雞捲，

從頭到尾的製作過程，巨細靡遺的告訴大家！

讓大家輕輕鬆鬆學料哩，歡歡喜喜來煮吃！

 

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 相關新聞，由鳳中奇緣小編發表  瀏覽:1,512 人次

7 thoughts on “3/6獅球路鹹粥”

  1. 阿不拉 說道：
    2008 年 03 月 03 日 at 19:43:00

    引用自鳳中奇緣節目部落格文章：
    3/6獅球路鹹粥

    分類： …《詳全文》

  2. ㄚ山 說道：
    2008 年 03 月 03 日 at 21:21:00

    此則為私密回應

  3. 蜂蜜檸檬水 說道：
    2008 年 03 月 04 日 at 22:02:00

    好期待唷！3/6我一定會準時收到的唷！
    在基隆的小吃點耶，改天有空一定要去品嚐看看！

  4. ㄚ山 說道：
    2008 年 03 月 05 日 at 00:44:00

    賣安捏共啦
    鳳中的其他工作夥伴也很歡迎啊
    請他們打包回去咩

  5. 蜂蜜檸檬水 說道：
    2008 年 03 月 05 日 at 22:41:00

    不是我眼睛尖，也不是因為這句帶點"基隆海產味"的話啦！
     
    只是因為我也是道道地地的基隆人ㄚ，還有剛好我也有親戚是住在那邊的唷！

  6. 蜂蜜檸檬水 說道：
    2008 年 03 月 06 日 at 19:07:00

     
    沒有啦，我只是剛好有親戚住在獅球路那裡，不過下次去拜訪親戚時，我會順便過去那邊品嚐看看！
     
    "隨堂考"，聽起來好像很好玩的樣子耶，活動開始後，我會去參加！

  7. ㄚ山 說道：
    2008 年 03 月 07 日 at 02:26:00

    此則為私密回應

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