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鹹粥、紅糟肉、雞捲,全新的料理項目,全新的烹煮手法,

阿華師要教大家選對米、煮好粥!

你知道北部南部的”粥”,各具備什麼樣的特色呢?

南部人愛吃較稠、有”暗”的粥,北部人則偏愛粒粒分明,像泡飯的粥,

今天就來看阿華師展撇步,

製造出融合北部南部口味、又帶點基隆海鮮味的鹹粥!

偷偷告訴大家,煮好粥的秘訣竟是將煮好的飯浸冷水

到底是不是真的呀?那飯不會糊糊的嗎?

別緊張別懷疑,

這星期3/6 星期四的鳳中奇緣將告訴你!

 

一碗好粥搭配炸得酥嫩的紅糟肉,還有香噴噴的雞捲,

從頭到尾的製作過程,巨細靡遺的告訴大家!

讓大家輕輕鬆鬆學料哩,歡歡喜喜來煮吃!

 

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7 thoughts on “3/6獅球路鹹粥”

  1. 阿不拉 說道:

    引用自鳳中奇緣節目部落格文章:
    3/6獅球路鹹粥

    分類: …《詳全文》

  2. ㄚ山 說道:

    此則為私密回應

  3. 蜂蜜檸檬水 說道:

    好期待唷!3/6我一定會準時收到的唷!
    在基隆的小吃點耶,改天有空一定要去品嚐看看!

  4. ㄚ山 說道:

    賣安捏共啦
    鳳中的其他工作夥伴也很歡迎啊
    請他們打包回去咩

  5. 蜂蜜檸檬水 說道:

    不是我眼睛尖,也不是因為這句帶點"基隆海產味"的話啦!
     
    只是因為我也是道道地地的基隆人ㄚ,還有剛好我也有親戚是住在那邊的唷!

  6. 蜂蜜檸檬水 說道:

     
    沒有啦,我只是剛好有親戚住在獅球路那裡,不過下次去拜訪親戚時,我會順便過去那邊品嚐看看!
     
    "隨堂考",聽起來好像很好玩的樣子耶,活動開始後,我會去參加!

  7. ㄚ山 說道:

    此則為私密回應

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