2008.03.33/6獅球路鹹粥
鹹粥、紅糟肉、雞捲,全新的料理項目,全新的烹煮手法,
阿華師要教大家選對米、煮好粥!
你知道北部南部的”粥”,各具備什麼樣的特色呢?
南部人愛吃較稠、有”暗”的粥,北部人則偏愛粒粒分明,像泡飯的粥,
今天就來看阿華師展撇步,
製造出融合北部南部口味、又帶點基隆海鮮味的鹹粥!
偷偷告訴大家,煮好粥的秘訣竟是將煮好的飯浸冷水
到底是不是真的呀?那飯不會糊糊的嗎?
別緊張別懷疑,
這星期3/6 星期四的鳳中奇緣將告訴你!
一碗好粥搭配炸得酥嫩的紅糟肉,還有香噴噴的雞捲,
從頭到尾的製作過程,巨細靡遺的告訴大家!
讓大家輕輕鬆鬆學料哩,歡歡喜喜來煮吃!
相關新聞,由鳳中奇緣小編發表 瀏覽:1,504 人次 |
引用自鳳中奇緣節目部落格文章:
3/6獅球路鹹粥
分類: …《詳全文》
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好期待唷!3/6我一定會準時收到的唷!
在基隆的小吃點耶,改天有空一定要去品嚐看看!
賣安捏共啦
鳳中的其他工作夥伴也很歡迎啊
請他們打包回去咩
不是我眼睛尖,也不是因為這句帶點"基隆海產味"的話啦!
只是因為我也是道道地地的基隆人ㄚ,還有剛好我也有親戚是住在那邊的唷!
沒有啦,我只是剛好有親戚住在獅球路那裡,不過下次去拜訪親戚時,我會順便過去那邊品嚐看看!
"隨堂考",聽起來好像很好玩的樣子耶,活動開始後,我會去參加!
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