很難想像一個熱鬧小鎮
街道巷弄間
處處充滿古典與現代的交集
穿梭古今
旗山鎮帶你細看百年流金歲月

百年製冰廠
碩果僅存古法手工製冰
頭家阿忠兄說
這是祖先留下最寶貴的家業
他會繼續保留這項傳承技藝

肉圓到處都有
不過旗山的肉圓卻是用煎的
皮的焦香味，肉的鮮甜味
是最道地的旗山味

旗山是香蕉王國
來這裡當然要品嚐一下，香蕉最特別的滋味
香蕉魯肉，吃起來是什麼滋味？
香蕉湯，鹹的還甜的？
香蕉炒麻油，又是什麼絶妙口感

09/17(五)晚上10點，29頻道，用心看台灣
跟著我們一起用心看旗山鎮

 

閱讀延伸
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