暑假到，「用心看台灣」也要用心放暑假，我們特別規劃「暑假玩花蓮」特輯，要帶大家來去秀姑巒溪泛舟、糖廠吃哇沙米冰淇淋、泥火山抓瓦斯，07/10跟著我們一起用心玩暑假！

【吃過泥火山豆腐嗎？】
富里鄉有個泥火山，住在這裡的人不但不怕火山爆發，還拿泥火山的水來做豆腐，泥火山水可以做豆腐嗎？泥火山豆腐你吃過嗎？

富里人說，泥火山豆腐是阿嬤時代就傳承下來的古早味，因為泥火山水裡富含天然的礦物質，還有特別的鹹份，沒想到拿來當做豆腐時的豆腐凝固劑，效果竟然出奇的好，於是泥火山豆腐就變成富里的特產！ 

【炒米香吃古早味！】
米香你一定吃過，但是橘子皮炒米香，你一定沒吃過！羅山村的體驗農家就保留這項傳統的古早味，來到這裡你也可以體驗自己炒米香的絶妙滋味！首先要先拿米去曬太陽，曬到米的乾硬適中之後，接著放入鍋子和鹽或沙子混在一起快炒，再加入橘子皮，擁有美妙滋味的炒米香就此誕生！

 

 【夏天就是要泛舟】
豐濱鄉，位於在台灣東部海岸山脈的偏一端，也被人們稱為「後山的後山」。在這純樸的鄉鎮，卻有一項吸引無數人前往豐濱的活動-泛舟。秀姑巒溪泛舟是台灣泛舟的起源，歷經了時代的變遷與興衰。秀姑巒溪的泛舟活動曾經走入沒落。而一直默默努力的泛舟業者，在逆境中不斷成長，改良整個泛舟環境的休閒品質，讓遊客可以體驗最安全的泛舟行程，體驗有驚無險的冒險之旅。

【來光復找佛祖搭火車】
佛祖，佛祖，光復鄉有個佛祖街，不但路名很特殊，在佛祖街上還有一台會折返跑的火車？火車不但會折返跑，還會直接開到民宅裡，這究竟是怎麼一回事？這台傳說中的火車可以送你到家門口，還會開到電影院！台灣究竟有哪條鐵路這麼方便，隨招隨停，還有到府的服務，這麼特殊的火車只有光復鄉才有！！

敬請鎖定07月10號晚上10點，三立台灣台29頻道，「用心看台灣」節目，跟著我們到台灣的後山一起暑假玩花蓮！