美食大三通 @三立

2012.08.13

照過來照過來 新兵報到!!! 詹姆士要開課啦~~~

 

 

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2012.07.26

7/31絕不能忘的北京胡同味 翻給你看!

天子腳下翻小吃

老北京的胡同口味讓胖詹招架不住!!!!

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老佛爺愛的湯汁

濃濃臭酸味

皇太后的生活會不會太~刻苦? @___@”"

老北京的早餐 每場都是雙人組

豆汁焦圈 炒肝包子

體驗地道北京味 還要練就一口滑邊的功夫(滑邊又是啥米東東!?)

還有那在老胡同裡 堅守崗位的烤鴨與果木

還有那在什剎海邊 逼得胖詹大叫的羊爆肚!

胡同轉角再轉角

7/31(二) 晚上10點  CH30

愛玩客,跟緊胖詹的腳步

來嘍!

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2012.07.23

7/24 很怕餓,胖詹帶便當、攻長城!

唷呼~各位朋友

老詹跟廚餘團隊準備奔向萬里長城啦!!

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聽到要攻上萬里長城的那一個Moment,

老詹心裡出現了兩種OS(內心旁白)

<<感動想掉淚版>>

「長城,我真的要上長城了!?

從廚師、家庭煮夫,到現在成為一個吃遍五大洲的主持人,

經過了一千四百六十七個邊吃邊玩的日子……

我~要親眼見證這個華夏兒女的驕傲了….」

<<有點不妙版>>

「挖勒~上長城,要耗費六、七個小時的光陰ㄟ!

我那麼不耐餓、走到一半沒東西吃那怎麼可以!…….

不行~我要先把吃的準備好再出發!」

老詹究竟帶什麼北京食物上長城?

星期二晚上,大家一起來跟老詹邊跑邊吃嚕!


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2012.07.6

7/10 老詹的神祕美食

 

檳城小吃最終回,

這一次老詹越吃火氣越大,

原因很簡單,

因為老闆的招牌騙人啦!!!  繼續閱讀 »

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2012.07.2

7/03 京城怪美食 怪好吃 怪難忘啊

哇勒~~

北京人特愛的味道

讓老詹是眉頭打結、滿臉問號、口口尖叫啊~~

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「這些可以吃?太妙了…是整我還是講認真的啊?……」

地上爬的、看起來有毒的、

應該出現在沙灘上的、

還有一些老詹很難叫出名字的兩棲類動物

是一片熱鬧啊!!!

……Oh My God……這一路是凶多吉少囉!」


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2012.06.25

6/26 吃喝北京,雙腳不落地!

各位朋友,話說這一場賭局是這樣的,

可能是來到北京,到處看到烤鴨太興奮了……

詹姆士跟廚餘導演打賭,

要在三千年歷史的京城,

展開不可能的任務5→<<吃喝北京,雙腳不落地!>>

一整集的北京吃喝,靠著團隊合作,

以及北京當地友人ABCDEFG來幫忙


請大家不要笑胖詹是不是『頭被門給擠了?』『傻了…』『老詹是不是腳受傷了啊?』

為了要讓導演親自掏腰包,請吃烤鴨大餐,

胖詹賽前宣言:

『就算雙腳不能落地、路途顛簸,老北京味兒,我一個都不會放過!……

…………………..BUT 我是不是玩太大啦!?

胖詹北京菜單:

不想做自己的XXX、欺君犯上的XXX、勾起胖詹學生時代顧店回憶的XX、

吃它不守規矩就有你受的了之XXXXXXXXX


精采內容都在6/26 週二晚間十點

三立都會台 愛玩客詹姆士


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2012.06.18

6/19 最後一發 神秘中東大攻略

 

相信經過前三集的洗禮

大家應該對阿拉伯聯合大公國這個國家不陌生了吧!!

 

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2012.06.8

06/12 詹姆士 告訴你 杜拜一點都不貴!!!

到底是誰騙你 杜拜很貴的啊????

 

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2012.06.1

6/5 檳城奇人…真的好怪!!

 

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奇人一   檳城瀟灑哥Gerry

個性洋派好客,口頭禪是mix,拿手絕活是現煮咖啡。

瀟灑哥Gerry是一間經營了七十年傳統老茶室的老闆。

從國外留學回來的他,做事隨性,最特別的地方是老闆很愛混搭,

一整桌起來普通的咖啡、荷包蛋、吐司,卻能出吃詹姆士完全看不懂的怪吃法!

 

奇人二   檳城神農氏阿伯

個性坦白、有話直說。口頭禪是阿伯不是壞人

拿手絕活是…勇於把山裡各種怪果放進嘴裡!!

檳城的浮羅山有位奇人阿伯,他對山裡的野果很有研究。

這次詹姆士上山拜訪他,是因為聽說他很喜歡在菜裡加入大量的野果,

而且這位奇人阿伯還有種很奇怪的說法:「如果菜裡不加野果,走路就會軟趴趴!」

這是什麼道理啊?

 

奇人三   檳城無敵風火輪炒手

個性:快快快什麼都要快!口頭禪:$#%$^&&……(說話速度快到很難翻譯=..=”)

拿手絕活:無敵風火輪大轉鍋!!

檳城有家印度炒麵很出名,出名的原因除了好吃之外,印度老闆更是一大特色,

一開口說話保證快到讓你招架不住,因為他一口流利到誇張的福建話,說的比購物台推銷員還要快!!

 

精采內容都在6/5 週二晚間十點

三立都會台 愛玩客詹姆士

 

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2012.05.28

5/29 喘共!檳城暗藏美食置叨位?!

 

話說每次一到假日,

台灣的觀光景點永遠都塞滿了觀光客,

如果光是這樣也就算了,

沒想到現在就連很多夜市攤位和我們自己想吃都排不到的餐廳,

也被觀光客攻給佔了!

這種心情真的很令人生氣!!!

 對!就是基於以上這種情緒,

所以這次我們來到馬來西亞的檳城,

當然也要當個稱職的觀光客,

用力挖掘當地人暗藏起來,

不想讓觀光客參與的秘密美食!!!

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想要知道內線情報,

當然要有可靠的內應才行,

這次帶我們的導遊小謝,

雖然名為導遊,但是他可是檳城美食的活字典,

所有旅遊書上的大店到小攤,他都嚐過!!

而且還能清楚地分析每個店家的『S W O T』,

嘿嘿…有了那麼專業的導遊,

還怕挖不到檳城人的秘密嗎?

 

Ps. 導遊小謝在此特地要求小編幫忙申明,

5/29撥出的內容請勿大聲宣揚,更不要跟別人說是小謝推薦的,不然以後他很難在檳城混下去啦 

 

精采內容都在5/29 週二晚間十點

三立都會台 愛玩客詹姆士

 

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